87. Om rågens betydelse, med Annika Luther

87. Om rågens betydelse, med Annika Luther

Redan i slutet av juli är rågen mogen, som ett av de första sädesslagen. Det beror på att fröna petas ner i jorden redan på hösten och därmed redan ligger i startblocken när solen smält snön och därmed är färdig före många andra. Det här är förstås en beskrivning av hur det ser ut i norra Sverige, där förekomsten av fält med det kavata sädesslaget är frekvent, eftersom det kontinentala vetet inte trivs i låga temperaturer. Men det är framförallt en beskrivning av Finland. Finnarna älskar sin råg, och rågen tycks också älska Finland. För att förstå vilken betydelse som rågen haft genom historien hörde jag av mig till Annika Luther, biolog och författare till den underbara boken “Rågen - en spretig historia”.Det blev ett samtal fullt av nya insikter, från rågens historia som turkiskt ogräs till överälskad (vilket orsakade hungerkatastrof), till vilken roll rågen spelat under ljumma sommarkvällar med samlag i luften - och varför den inte längre har samma betydelse.Bokrekommendationer:Hårda tider - berättelser från Finlands sista nödår - Karl August Tavaststjerna (kan finnas på antikvariat)Five Continents - Nikolaĭ Ivanovich Vavilov. Den stora fröstölden : svält, plundring och mord i växtförädlingens århundrade - Jens Nordqvist. Programledare: Per Grankvist. Producent: Jens Back. Mixning av Stray Dog Studios. #perspektivpodden"Perspektiv "är en podd från Vad Vi Vet. Prenumerera på podden för att lära dig något nytt varje vecka. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(163)

65. Omtyckt är bättre än populär - med Lars-Johan Åge

65. Omtyckt är bättre än populär - med Lars-Johan Åge

Kollar du också hur många som gillat dina inlägg? Funderar du ofta på vad dina vänner och kollegor tycker om dig? Är det för att du vill bli omtyckt? Eller är det för att det ger en slags indikation p...

17 Apr 202136min

64. Elektrifieringen av fordonsparken - med Sofia Granfors

64. Elektrifieringen av fordonsparken - med Sofia Granfors

Om några år kommer de flesta av våra bilar gå på el. Men frågan man kan ställa sig är förstås hur det ska gå till, rent praktiskt. För att förstå det behöver man bland annat veta lite mer om vilka som...

10 Apr 202125min

63. Vår relation till trädgården - med Hannu Sarenström

63. Vår relation till trädgården - med Hannu Sarenström

Dragningskraften till trädgården är särskilt kännbar på våren, när lusten att räfsa, gräva och så är som starkast. Det är också en årstid som våra mentala bilder av vad vi önskar åstadkomma i trädgård...

3 Apr 202146min

62. Präglas polisens agerande av rasism, Leandro Schclarek Mulinari?

62. Präglas polisens agerande av rasism, Leandro Schclarek Mulinari?

Vid tillfälle efter tillfälle uppdagas det att polisen gör kontroller och gripanden som verkar motiverade av fördomar snarare än bevis, av antaganden snarare än vetskap. Det är förstås befängt att pås...

27 Mar 202134min

61. Regler för att matcha vin med mat - med Petter Askergren

61. Regler för att matcha vin med mat - med Petter Askergren

Människor som kan vin blir snabbt nördar som svänger sig med namn på regioner och druvor på ett sätt som lätt kan bli för komplicerat för den (som jag) som vill lära sig grunderna i hur man parar ihop...

20 Mar 202143min

60. Politiska självbiografier - med Margareta Fahlgren

60. Politiska självbiografier - med Margareta Fahlgren

Självbiografier skrivna av politiker lovar undantagslöst att avslöja spelet i kulisserna men det är sällan de lever upp till det. Orsaken är att dagens politiska självbiografier är en del av ett varum...

13 Mar 202129min

59. Kriminalitet i utsatta områden - med Manne Gerell

59. Kriminalitet i utsatta områden - med Manne Gerell

Vi vet att det skjuts en del i utsatta områden, och vi vet att unga män är överrepresenterade, både som offer och gärningsmän. Vi vet också att antalet skjutningar ökat, liksom antalet sprängningar. M...

6 Mar 202138min

58. Hormonernas påverkan på kroppen och livet - med Martina Johansson

58. Hormonernas påverkan på kroppen och livet - med Martina Johansson

En karta över hur olika hormoner styr olika funktioner i kroppen ser lika komplex ut som en karta över Londons tunnelbana. Alla människor är därför hormonella - det styr hur vi mår och hur vi känner o...

27 Feb 202142min

Populært innen Fakta

fastlegen
dine-penger-pengeradet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
treningspodden
rss-strid-de-norske-borgerkrigene
foreldreradet
jakt-og-fiskepodden
rss-sunn-okonomi
merry-quizmas
gravid-uke-for-uke
fryktlos
sinnsyn
smart-forklart
rss-mann-i-krise-med-sagen
hverdagspsyken
rss-kunsten-a-leve
dopet
aldring-og-helse-podden
rss-adhd-i-klasserommet
generasjonspodden