125: Lars Cederbro
En trea whisky23 Aug 2022

125: Lars Cederbro

SLÄKTEN ÄR VÄRST! Vi får familjefeedback på våra whiskydrinkar och David ritar upp historien om Förbudstiden med breda penslar. Veckans destilleri – hur är det möjligt att det dröjt så länge – är Lagavulin. Dessutom en eftersläng av porslin vs keramik för ett rysligt matigt avsnitt.

Vad var det i glaset?
Mathias njöt av Speyburn 16:
https://www.bordershop.com/se/sprit/whisky/skotland/speyburn-16yo-43-2110351
David smuttade denna Mannochmore:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/10609/mannochmore-1990
Jeroen hade den svenska ryewhiskeyn Blind Seal:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/blind-seal-5583102/

The People’s Front of Judea
https://youtu.be/bsFzc0wAtFs?t=221

Förbudstiden
Boken David refererade till och som han håller på och läser:
Nicholas Faith, The Bronfmans: The rise and fall of the house of Seagram (New York: St. Martin’s Press, 2007).
Lagom långa för lite övergripande perspektiv:
https://en.wikipedia.org/wiki/Prohibition_in_the_United_States
https://www.history.com/topics/roaring-twenties/prohibition
https://www.britannica.com/event/Prohibition-United-States-history-1920-1933
https://www.pbs.org/kenburns/prohibition/unintended-consequences
Den här sidan har David just hittat men verkar intressant:
https://prohibition.themobmuseum.org/
Presidenten 1933 vars namn David inte kunde i huvudet är ändå rätt känd – Franklin Roosevelt hette den liraren.

Varför heter det en speakeasy? Tydligen mindes David rätt, man skulle tala tyst om att de fanns, om wikipedia är att lita på:
https://en.wikipedia.org/wiki/Speakeasy

I’m no camel I want beer-bilden finns bland annat här:
https://www.etsy.com/se-en/listing/880708046/prohibition-18th-amendment-i-am-no-camel

Om nykterhet som nationalism som kort berördes kan man från svenskt perspektiv läsa till exempel i Samuel Edquists avhandling Nykta svenskar, hälsar historikern doktor Tjeder. Den här:
http://libris.kb.se/bib/8359976

Veckans destilleri: äntligen Lagavulin Ronny!
Hemsida:
https://www.malts.com/en-row/brands/lagavulin

Se också:
https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1874/lagavulin/
https://tjederswhisky.se/lagavulin-distillery/
https://www.distillerytours.scot/distilleries/lagavulin-distillery-visitor-centre
whisky.coms destilleripresentationer på youtube kan alltid rekommenderas:
https://www.youtube.com/watch?v=9Dt622MZNdA
Iain McArthur har jobbat på Lagavulin sedan anno dazumal. Här en liten video med honom väl värd att kolla in:
https://www.youtube.com/watch?v=W8odCqiRRa4
Elva år gammal men trevlig video från Lagavulin:
https://www.youtube.com/watch?v=8oyUOT899zA

Lagavulin 8 YO släpptes tydligen så länge sedan som 2016:
https://tjederswhisky.se/lagavulin-8-yo/
https://www.maltermagasin.se/lagavulin-8-yo/

Sound ”Crowds » cheer 01.wav” by tim.kahn
Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) https://freesound.org/s/337000/

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

Episoder(273)

248: Från ax till fylla 18: politik av lagring

248: Från ax till fylla 18: politik av lagring

CABBA UPP OCH LÄS BIBELN. David ger sig på ett tioårigt sample med gräddbaserad Cream Liqueur. Med livet som insats? Mer lagring åt folket. David skräms med ekfat på molekylnivå och vi övergår iställ...

17 Jun 202538min

247: Från ax till fylla 17: Sämre än newmake

247: Från ax till fylla 17: Sämre än newmake

LAGRA HÅRDARE I MOGNADSLAGRINGSHUSEN. Vi pratar vidare om lagringen av whisky där ung, stimmig newmake ska in i tunnor och bli … ännu godare. First fill, second fill och vidare. Hur mycket ger faten e...

10 Jun 202536min

246: Från ax till fylla del 16: Ichiro tog fram sågen

246: Från ax till fylla del 16: Ichiro tog fram sågen

PORTA INTE MINA PORT PIPES! Vad är ett nyeksfat andra gången det används? Bra fråga! Men har vi ett bra svar? Vi kör vidare med lagring och koll på tunnor av olika storlekar. Snacket går om portvin oc...

3 Jun 202540min

245: Från ax till fylla del 15: alltid nudda ek

245: Från ax till fylla del 15: alltid nudda ek

TOPP TUNNOR LAGRANDE. Nu jägarns blir det lagring och här är fatstorlekarna som gäller. Quarter casks, hogshead och marsala pipes. Men hur mycket inverkar egentligen fatstorleken på lagringen? Har Dav...

27 Mai 202534min

244: Från ax till fylla 14: Ekstended ekfakta feat. Roger Melander

244: Från ax till fylla 14: Ekstended ekfakta feat. Roger Melander

ÄR DU NYTER LILLE VÄN? Vi tar ett nappatag med en trevlig lyssnarfråga innan vi återigen dunkar huvudet i ekträ. Roger Melander, master distiller på High Coast är vår ek-ciceron och läser årsringarna ...

20 Mai 202543min

243: Från ax till fylla 13: Quercus Melander

243: Från ax till fylla 13: Quercus Melander

DET DOFTAR DYRT. Mathias dricker honungsvatten med näsdukar och hostmedicin i, vi andra tittar snett på vår boråsman och dricker whisky. Vi träffar återigen Ekkramaren Roger Melander, master distiller...

13 Mai 202537min

242: Från ax till fylla 12: Roger och ekarna

242: Från ax till fylla 12: Roger och ekarna

NU JÄDRAR BLIR DET EK! Podden bjuder in master distiller Roger Melander från High Coast för att verkligen gå till botten med ek. Vilka sorter finns det? Hur preparerar man eken innan det blir tunnor? ...

6 Mai 202539min

241: Från ax till fylla 11: aldrig nudda koppar

241: Från ax till fylla 11: aldrig nudda koppar

DERAS FETA NACKAR. Destillationsprocessen går vidare! I det här avsnittet hinner vi med olika pannformer, mycket och lite kopparkontakt plus betydelsen av destilleringshastighet. Och så leker vi leken...

29 Apr 202536min

Populært innen Fritid

rss-spartsklubben
lydartikler-fra-aftenposten
mil-etter-mil-en-podcast-om-bil
interiorradet
nerdelandslaget
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
jakt-og-fiskepodden
rss-gatebilpodden
jegerpodden
0-100-med-broom-mats-og-remi
rss-avskiltet
klokkepodden
level-backup
rss-jegerpodden
rss-jeg-fikser-vin
fjellsportpodden
hagespiren-podcast
grontpodden
villmarksliv
rss-var-forste-kaffe