Fettets fördelar
Kropp & Själ30 Aug 2022

Fettets fördelar

Fram till ganska nyligen rådde det fettskräck i väst man skulle äta så lite fett som möjligt. Men så vände vindarna och fettet kom in i värmen. Vad är egentligen fördelarna med fett? Och vad händer när man enligt rådande ideal deffar eller bantar bort alla fettreserver?

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

– En vanlig kropp ser inte ut på det sättet.

För Mikael Rydén är svaret tydligt. Han är professor i klinisk och experimentell fettvävsforskning.

– Vi är utvecklade för att klara svält, vi måste ha ett lager av fettväv. Sedan är det olika var den sätter sig, till exempel kan kvinnor ha mycket fettväv på stuss och lår, men då är den mindre aktiv och mer godartad, den har inte samma negativa effekt på kroppens insulinkänslighet, säger han.

Gäster i programmet: Mikael Rydén, professor i klinisk och experimentell fettvävsforskning på Karolinska institutet, Kirsty Spalding, forskare vid institutionen för cell- och molekylärbiologi på Karolinska institutet, Sarah Sjöström, simmare och Kristina Andersson, näringsfysiolog.

Programledare är Ulrika Hjalmarson Neideman.

Producent Alice Lööf.

Episoder(859)

Vilken terapi passar dig? 2008-08-19 kl. 13.00

Vilken terapi passar dig? 2008-08-19 kl. 13.00

Du har hamnat i en livssituation där det inte finns någon utväg. Du måste göra något och vill ta hjälp av en terapeut. Men vart ska du vända dig och hur väljer du bland alla terapiformer? Kropp & Själ...

19 Aug 200855min

Vad innehåller en tomat? 2008-08-12 kl. 13.00

Vad innehåller en tomat? 2008-08-12 kl. 13.00

Smaken av grönsaker direkt från trädgårdslandet har inte mycket gemensamt med de vattniga saker som säljs i affären vintertid. Men hur är det med näringsinnehållet? Är en hård blek tomat från ett växt...

12 Aug 200855min

Rädd för läkaren 2008-08-05 kl. 13.00

Rädd för läkaren 2008-08-05 kl. 13.00

Tänk om de upptäcker att jag har cancer i hela kroppen. Eller att den där konstiga känslan i fingret är ALS. Eller tänk om jag har en allvarlig sjukdom som de helt missar att upptäcka! I dagens Kropp...

5 Aug 200855min

I väntan på en lunga 2008-07-29 kl. 11.00

I väntan på en lunga 2008-07-29 kl. 11.00

55-åriga Sune har väntat i flera år och nu har han fått beskedet. Han ska få en ny lunga. När som helst kan larmet ringa med meddelandet att någon som matchar avlidit, och då är det bråttom. Sju timma...

29 Jul 200854min

REPRIS: Om tondövhet och absolut gehör 2008-07-22 kl. 11.00

REPRIS: Om tondövhet och absolut gehör 2008-07-22 kl. 11.00

När Kristina var tio år fick hon inte vara med i kören. Musikläraren sa att hon inte kunde sjunga, och det har hon själv också trott långt upp i vuxen ålder. Hon höll tyst i tre decennier, men nu har ...

22 Jul 200854min

REPRIS: Spring! 2008-07-15 kl. 11.00

REPRIS: Spring! 2008-07-15 kl. 11.00

Alltfler upptäcker löpningen som ett sätt att hålla sig i form. Idag springer alla typer, korta och tjocka, gamla och unga, och det ställer särskilt stora krav på löparskorna. Man ska inte se löpning ...

15 Jul 200854min

Väck kreativiteten

Väck kreativiteten

Tisdag 8 juliRepris från 19 februari 2008 Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Alla människor är kreativa, men de flesta lever under sin kreativa kapacitet. Dagens Kropp & Själ går på jakt ef...

8 Jul 200854min

REPRIS: Väck kreativiteten 2008-07-08 kl. 11.00

REPRIS: Väck kreativiteten 2008-07-08 kl. 11.00

Alla människor är kreativa, men de flesta lever under sin kreativa kapacitet. Dagens Kropp & Själ går på jakt efter kreativiteten, och letar i taxikön, i badrummet och vid skrivbordet. Föreläsaren och...

8 Jul 200854min

Populært innen Samfunn

rss-spartsklubben
giver-og-gjengen-vg
aftenpodden
konspirasjonspodden
aftenpodden-usa
popradet
lydartikler-fra-aftenposten
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
rss-henlagt-andy-larsgaard
min-barneoppdragelse
grenselos
wolfgang-wee-uncut
fladseth
frokostshowet-pa-p5
alt-fortalt
rss-dannet-uten-piano
rss-dette-ma-aldri-skje-igjen
synnve-og-vanessa
rss-frekvens-med-anine-olsen
krisemoter