63 Ekte sider

63 Ekte sider

Ekte sider har ingenting med kaktus, lime eller bringebær å gjøre. På samme måte som vin bare kan lages av druer, kan ekte sider bare lages av epler eller pærer.Men hvordan smaker en ekte sider? Hvordan lages den? Hvilke typer finnes? Og hva slags mat passer de til?Og hva har gjort skikkelig sider til en av de raskest økende produktgruppene på Vinmonopolet?Vi svinger innom Hardanger, England, Spania og Frankrike for å svare på alt dette.Send gjerne en e-post til podcast@vinmonopolet.no hvis du har innspill, spørsmål eller ønsker om tema i podcasten.Vinmonopolets eksperter Trond Erling Pettersen, Anders Roås Stueland og Anne Enggrav gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(429)

285 Portugal på 60 minutter

285 Portugal på 60 minutter

Bli med til Portugal og lær om noen av de spennende vinområdet landet kan by på. Det blir lokale druesorter, tungegymnastikk, hav og fluelort. What´s not to like?--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggra...

8 Feb 20221h 1min

284  Restaurantetikette: Vin på restaurant

284 Restaurantetikette: Vin på restaurant

Er det greit med sandaler på fin restaurant, hvem skal smake på vinen, er det lurt med vinmeny eller å velge dagens? Flere lyttere har spurt etter en episode om. Vi har fått besøk av Benjamin Ausland ...

1 Feb 202249min

283 Monopolet forbereder seg på det åpne marked - Vinmonopolets historie - del 15

283 Monopolet forbereder seg på det åpne marked - Vinmonopolets historie - del 15

Vinmonopolet gjør viktige endringer for å være forberedt på det de vet kommer med et EØS-medlemskap. Innkjøp, sortiment og avgifter blir forandret og danner grunnlaget for mye av dagens Vinmonopol. Vi...

25 Jan 20221h 6min

282 Blindsmaking: En saftsprengt ananas

282 Blindsmaking: En saftsprengt ananas

Hu hei! Vi blindsmaker igjen og denne gangen er det en liten fruktkurv i glasset. Her er det mye å ta tak i, men hva er det og hvor kommer det fra?--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundm...

18 Jan 202215min

281 Slik smaker du vin

281 Slik smaker du vin

Dette bør du tenke på når du skal smake på vin. Vi tar for oss valg av glass og hva du bør få med deg av utseende, lukt og smak, og hvordan du får det til på en effektiv måte.--Vinmonopolets eksperter...

11 Jan 202234min

280 En liten høne kan bety så mangt - piktogrammer

280 En liten høne kan bety så mangt - piktogrammer

De er små og du ser dem på lappen under flaskene på Vinmonopolet. Vi snakker om piktogrammene. Den lille grisen eller høna skal hjelpe deg til å velge noe som passer til maten. Men hvem setter piktogr...

4 Jan 20221h 2min

279 Frykt og fristelser i Brüssel - Vinmonopolets historie - del 14

279 Frykt og fristelser i Brüssel - Vinmonopolets historie - del 14

Det er starten av 90-tallet og Norge forhandler med EU om EØS-avtalen. Hva vil skje med Vinmonopolet? Få kunne svare klart, mange mente noe om det og noen ville ikke si sannheten.--Vinmonopolets ekspe...

28 Des 20211h 7min

278 Fett, fat og andre kontroverser - mat og drikke i juletiden - del 2

278 Fett, fat og andre kontroverser - mat og drikke i juletiden - del 2

Hvorfor er akevitt et tradisjonelt følge til julemat? Er det slik at alkohol renser fettet og hjelper fordøyelsen? Dette og flere temaer tar vi opp i denne episoden som handler om drikke til julematen...

20 Des 202129min

Populært innen Fakta

fastlegen
dine-penger-pengeradet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
treningspodden
rss-strid-de-norske-borgerkrigene
foreldreradet
jakt-og-fiskepodden
rss-sunn-okonomi
hverdagspsyken
sinnsyn
merry-quizmas
gravid-uke-for-uke
rss-kunsten-a-leve
tomprat-med-gunnar-tjomlid
smart-forklart
fryktlos
rss-impressions-2
rss-kull
rss-mann-i-krise-med-sagen
hagespiren-podcast