63 Ekte sider

63 Ekte sider

Ekte sider har ingenting med kaktus, lime eller bringebær å gjøre. På samme måte som vin bare kan lages av druer, kan ekte sider bare lages av epler eller pærer.Men hvordan smaker en ekte sider? Hvordan lages den? Hvilke typer finnes? Og hva slags mat passer de til?Og hva har gjort skikkelig sider til en av de raskest økende produktgruppene på Vinmonopolet?Vi svinger innom Hardanger, England, Spania og Frankrike for å svare på alt dette.Send gjerne en e-post til podcast@vinmonopolet.no hvis du har innspill, spørsmål eller ønsker om tema i podcasten.Vinmonopolets eksperter Trond Erling Pettersen, Anders Roås Stueland og Anne Enggrav gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(429)

101 Vin på auksjon

101 Vin på auksjon

En av våre lyttere lurer på hvordan det foregår når vin selges på auksjon gjennom Vinmonopolet, og om det finnes noen smarte triks hvis man vil handle vin på auksjon.Vi har fått med oss auksjonsansvar...

21 Okt 201830min

100 Blindsmaking: Den morkne treveranda

100 Blindsmaking: Den morkne treveranda

Vininteressertes favorittsyssel er blindsmaking: Lukt og smak på en vin du ikke kjenner identiteten til, og prøv å finn ut hva det er.I dagens episode prøver vi en rødvin som har aroma av modne, mørke...

15 Okt 201820min

99 Champagne - landskap, lagring, solera og sukkertilsetning

99 Champagne - landskap, lagring, solera og sukkertilsetning

I denne episoden tar vi for oss verdens mest kjente (og kanskje beste?) musserende vin.Anne og Trond Erling forteller om sin nylige reise til Champagne: Hvordan landskapet ser ut, hva vinmakerne er op...

8 Okt 201837min

98 Lytterspørsmål: Kjendisvin og verdens mest dyrkede vindrue

98 Lytterspørsmål: Kjendisvin og verdens mest dyrkede vindrue

Deilig å være tilbake igjen med nye episoder av Vinmonopolets podcast! Vi har fått masse lytterspørsmål i det siste, og i denne episoden svarer vi på en rekke av dem:* Hvor mye druer trengs for å lage...

1 Okt 201819min

97 Portvin og sherry - gamlisvin eller hipstervin?

97 Portvin og sherry - gamlisvin eller hipstervin?

I denne episoden svarer vi på et spørsmål fra Camilla Aase, som er nysgjerrig på portvin og sherry:* Er det sånn at årgangsportvin er bedre enn tawny eller vice versa?* Hvor kommer ruby-portvin inn i ...

27 Aug 201835min

96 Stig Spesial - vi svarer på alt!

96 Stig Spesial - vi svarer på alt!

DETTE er en av de morsomste episodene vi noen gang har spilt inn! :) Vi har nemlig fått inn en drøss med spørsmål om vin og øl fra én av våre lyttere: Stig Furu. Og ikke bare er spørsmålene hans mange...

20 Aug 201830min

95 Loire - bli kjent med vinene

95 Loire - bli kjent med vinene

Frankrikes lengste elv byr også på noen av de mest spennende vinområdene. Bli med oss på en reise fra vest til øst langs Loires bredder - og bli kjent med vinene.Fra Savennieres til Sancerre, fra Chin...

13 Aug 201831min

94 Drue: Cinsault - lys og smaksrik rødvin fra sør

94 Drue: Cinsault - lys og smaksrik rødvin fra sør

Cinsault er en blå drue som tidligere er best kjent som arbeidshest, Pinotage-pappa og blandingsdrue, men som de siste åra er blitt tatt mer og mer på alvor.Og godt er det, for på sitt beste kan denne...

2 Jul 201813min

Populært innen Fakta

fastlegen
dine-penger-pengeradet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
treningspodden
jakt-og-fiskepodden
foreldreradet
rss-strid-de-norske-borgerkrigene
rss-sunn-okonomi
hverdagspsyken
merry-quizmas
sinnsyn
rss-kunsten-a-leve
gravid-uke-for-uke
tomprat-med-gunnar-tjomlid
fryktlos
rss-impressions-2
rss-mann-i-krise-med-sagen
rss-kull
hagespiren-podcast
level-up-med-anniken-binz