185 Blindsmaking: I hvert fall ikke en kremlikør
Vi lukter og smaker fra svarte glass. Hva i alle dager er det som lukter hest, hamster og skrukkeepler? Det er nok ikke en kremlikør, i hvert fall.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Tom Tyrihjel...
21 Apr 202021min
184 Verdens vanskeligste vinstudie - Master of Wine
Tone Veseth Furuholmen sitter med nesa i vinglass og vinbøker i tillegg til å ha full jobb. Hun studerer til å bli Master of Wine og er godt på vei. Studiet tar minst tre år og du må kunne det meste f...
14 Apr 202046min
183 Sake - produksjon og stiler
Etter at du har hørt denne episoden, har du svart kimono i sake! Tom og Anne forteller om den japanske risdrikken som kan være både kroppsvarm og uklar. Er du klar for litt koji, kire, daiginjo, tokub...
7 Apr 202045min
182 Drikke til påskelammet - reprise
Det er enkelt å finne drikke som passer til påskens klassiske middag med lam.Her får du tips om hvordan du kan går frem for å finne både alkoholfritt, øl og vin som passer. Dette er en reprise fra 201...
2 Apr 202012min
181 Spesielle tider - Vinmonopolet under korona og andre kriser
Det nærmer seg på påske, men ting er ikke som det pleier.Jens Nordahl forteller om hvordan samfunnets reaksjon koronapandemien kan leses ut av salgstall og annen statistikk i Vinmonopolet.Ble det hams...
31 Mar 202033min
180 Blindsmaking: Potpurri og forvirring
Denne gangen har Tom skjenket to viner til Anne, Niclas og Anders. Hør hvordan de pines med å finne ut hva de har i glassene.Oppgaven er: hva er vinene laget av, hvor kommer de fra og hva har de til f...
24 Mar 202028min
179 Humle til glede og irritasjon
Hva i all verden er våthumling og hopburn? Moderne øl kan minne mer om en humledrikk enn et brygg basert på korn. Vi snakker om hvordan bruken av humle har endret seg. Litt om begeistring, halsbrann o...
17 Mar 202052min
178 Blindsmaking: Frisk og fruktig
Hva er det i de svarte glassene? Anne blir tenker at dette er en kjenning. Niclas tenker det samme, mens Anders skaper litt forvirring. Bli med å smake vin blindt. Hva tror du det er?--Vinmonopolets e...
10 Mar 202015min
