104. Ruokamatka Ranskaan
Bella Table5 Sep 2022

104. Ruokamatka Ranskaan

Vive la cuisine francaise! Tässä jaksossa palataan kokkaustaidon alkujuurille ja sukelletaan sinne, mistä niin moni tekniikka, keittiötermi ja klassikkoannos on saanut alkunsa, eli Ranskaan. Mitkä ovat viisi ranskalaista äitikastiketta? Miksi misaaminen on tärkeää? Miten hienonnetaan yrtit oikein? Mitkä ovat ranskalaisen keittiön tärkeimmät raaka-aineet ja parhaat klassikkoannokset? Miten ruskistaminen tehdään oikeaoppisesti? Mistä löytyy Suomen paras croissant? Perustekniikoiden, Ranska-vinkkien ja lempireseptien kertauksen lomassa Petra jakaa oman kosintamuistonsa ja Kia paljastaa jälkkärin, jossa ei ole koskaan onnistunut täydellisesti. Varoitus ranskanopettajille: Jakso sisältää kymmeniä ranskalaisia keittiötermejä ja niiden väärin lausumisia.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(274)

256. In's & out's 2026

256. In's & out's 2026

Ruokatoiveita, trendikatsauksia ja 100 tunnin brownie.Jaksossa jaetaan tämän vuoden in & out -teemat ja listataan trendikatsausten parhaat palat. Puhutaan arkiruoan yksinkertaistamisesta, oman kehon k...

19 Jan 58min

255. 2025 parhaat ja tammikuun starter kit

255. 2025 parhaat ja tammikuun starter kit

Podi on palannut eetteriin! Vuoden ekassa jaksossa summataan viime vuoden parhaat palat – ihanimmat annokset, kotikokkailut, keittiöoivallukset, pizzat, pullat, karkit ja arjen apurit.Paljastetaan mei...

12 Jan 58min

254. Lahjaidiksiä, joulusnacksejä ja joulun mini Q&A

254. Lahjaidiksiä, joulusnacksejä ja joulun mini Q&A

Luvassa joulutunnelmaan virittäytymistä – jaetaan lahjavinkkejä, fiilistellään joulutapahtumia ja kerrotaan, mitkä herkut kiinnostaa joulupöydässä tänä vuonna. Puhutaan freeseistä salaateista, loaded ...

15 Des 20251h 3min

253. Jouluruoka ft. Kaisa Kuokka

253. Jouluruoka ft. Kaisa Kuokka

Juustokohokkaita, punajuuritacoja ja joulukinkun haastaja.  Nyt ideoidaan kaikkea uutta joulupöytään, kun saadaan vieraaksi kaupungin virallinen joulufanaatikko, joulukirjailija ja @christmaswithkaisa...

8 Des 20251h 3min

252. Drinkkikoulu, askartelumania ja juhlamenut

252. Drinkkikoulu, askartelumania ja juhlamenut

Jaksossa inspiroidutaan uusista raflatuttavuuksista, fiilistellään viikonlopun askarteluprojekteja ja kippistellään drinkkikoulun ihanilla cocktaileilla. Ideoidaan kaikkea ihanaa itsenäisyyspäivän juh...

1 Des 202553min

251. Pikkujoulut

251. Pikkujoulut

Kauden cocktaileja, dippitastingeja ja loaded fries.Nyt käynnistetään joulufiilistely ja inspiroidutaan pikkujoulupöytien parhaista herkuista. Puhutaan kaikista ihanista tarjottavista: unelmien sipuli...

24 Nov 20251h 2min

250. Afternoon tea

250. Afternoon tea

Unelmien teekattausTämä podijakso tarjoaa ison kasan inspistä afternoon tea -pöytään. Ideoidaan teemaan sopivia suupaloja ja snäkkejä, ja listataan kivoimmat klassikkoherkut. Puhutaan mustikkaskonssei...

17 Nov 202554min

249. Iltapalat

249. Iltapalat

Delileipiä, tofumunakasta ja itse tehdyt onigirit Nyt jaetaan inspistä ihaniin iltaruokiin. Listataan kiinnostavimmat leipäherkut, kananmunareseptit ja muut iltaan sopivat snäkit. Puhutaan täydellises...

10 Nov 202555min

Populært innen Underholdning

papaya
harm-og-hegseth
enkel-servering
tore-og-haralds-podkast
big-5-med-nils-og-harald-2
storefri-med-mikkel-og-herman
tusvik-tnne
topp-3-med-wold-og-fladseth
ma-pa-behandling-med-morten-ramm
konspirasjonspodden
hovla
kjendiscrush-med-sofie-karlstad
folk-flest-med-linn-og-nils
vitnemal
nare-venner
gi-meg-alle-detaljene
rss-gammal-maiden
feedback-med-egon-holstad
christine-dancke
rss-serios-podkast