Den edru byen
Kantsonen1 Sep 2025

Den edru byen

I denne episoden dykker Maren og Erling ned i den voksende NoLo-trenden. Alkoholfrie produkter opplever en sterk innovasjon, og salget av alkoholfri drikke øker med over 20 prosent på Vinmonopolet, mens salget av alkohol viser en svak nedgang. Hvordan vil dette påvirke utelivet? Er rusfrie «raves» et tilbud for de spesielt interesserte, eller vil vi se en større endring i hvordan vi bruker byen? Og hva betyr dette for økonomien til utestedene?

For å utforske dette temaet har vi med oss Magnus Sundal fra Morningbeat og Paal Mangerud, utelivsgründer og medeier i flere utesteder i Oslo. Sammen diskuterer vi fremtiden for utelivet og hvordan den økende populariteten av alkoholfrie alternativer kan forandre byen.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(30)

Smått er godt?

Smått er godt?

Byrådet har vedtatt en ny leilighetsnorm på 30 kvadratmeter. Kritikerne er mange, men samtidig forsker LivingLab på enda mindre boenheter. Målgruppen er yngre enslige, par uten barn og folk i overgang...

15 Sep 202523min

Construction City – et kraftsenter for bygge- og eiendomsbransjen

Construction City – et kraftsenter for bygge- og eiendomsbransjen

Construction City på Ulven er ikke bare et gigantisk eiendomsprosjekt på en støyutsatt tomt ved Ulvensplitten, men skal også være et fyrtårn for innovasjon i bygge- og eiendomsbransjen. Nå som bygget ...

18 Aug 202523min

Utbyggingsbidrag for dummies

Utbyggingsbidrag for dummies

Oppgradering av gater, plasser og teknisk infrastruktur er i hovedsak finansiert av private utbyggingsbidrag. Uten disse bidragene stopper byutviklingen i Oslo. Samtidig har kommunens krav til utbyggi...

16 Jun 202528min

Oslo – verdens beste badstuby

Oslo – verdens beste badstuby

Dette er historien om diplomater og anarkister, byutvikling, medvirkning, møteplasser, midlertidighet, nye vennskap, innovasjon og innbyggere som vil gode ting. Maren og Erling har fått besøk av Ragna...

2 Jun 202523min

Entreprenør og arkitekt – som hund og katt, eller?

Entreprenør og arkitekt – som hund og katt, eller?

Vi må snakke mer om grensesnittet mellom entreprenør og arkitekt: Når prosjekter gjennomføres og entreprenøren kommer på banen går man inn i den tøffe fasen med kostnadskutt. Blir arkitekten vingeklip...

17 Mai 202525min

Regjeringskvartalet – hvordan blir det egentlig?

Regjeringskvartalet – hvordan blir det egentlig?

Historien om regjeringskvartalet er som en lang, tung roman med mange kapitler som du aldri helt kommer deg gjennom. Det har vært kritikk av volum og plassering, og mange mener det blir for massivt og...

5 Mai 202525min

Privat og offentlig planlegging – hvordan jobbe sammen?

Privat og offentlig planlegging – hvordan jobbe sammen?

Vi utforsker grensesonen mellom den offentlige og private planleggingen av byen vår. Hvorfor oppleves det ofte som to motpoler med ulike interesser, når vi egentlig burde dra i samme retning? Hva er d...

22 Apr 202531min

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
dine-penger-pengeradet
lydartikler-fra-aftenposten
rss-penger-polser-og-politikk
e24-podden
rss-borsmorgen-okonominyhetene
finansredaksjonen
rss-skravla-gar
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
rss-pa-konto
pengepodden-2
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
pengesnakk
morgenkaffen-med-finansavisen
rss-sunn-okonomi
utbytte
rss-markedspuls-2
liberal-halvtime
lederpodden
okonomiamatorene