Avsnitt 13. Proteiner, gluten och rött kött

Avsnitt 13. Proteiner, gluten och rött kött

I det här avsnittet av Frisk utan flum-podden pratar vi om proteiner. Vi tycker det är värt att lyfta detta ämne eftersom det är proteiner som utför i princip allt arbete i våra kroppar. De är med och bygger upp alla våra celler. Hemoglobinet som binder syrgas i våra röda blodkroppar är ett protein. Flera av våra livsviktiga hormoner är proteiner, som insulin. För att få byggstenar till att bygga de här viktiga molekylerna måste vi äta protein, annars överlever vi inte.

Vi ställer oss frågorna vad protein egentligen är, hur mycket protein man måste man äta dels för att överleva och dels prestera om man tränar, vad är bra proteinkällor, bör man äta rött kött, och är det bra att utesluta gluten om man vill leva hälsosamt?

Här kommer en länk till ett filmklipp som illustrerar proteinsyntesen: https://www.youtube.com/watch?v=u9dhO0iCLww

Övriga länkar:

World Cancer Research Fund

Livsmedelsverket om rött kött och chark

Frukt- och grönskasutmaningen på fortasanabloggen

Episoder(91)

Avsnitt 59. Nobelpriset, klimakteriet och resistent stärkelse

Avsnitt 59. Nobelpriset, klimakteriet och resistent stärkelse

Nobelpristagarna har offentliggjorts och vi pratar om priset i fysiologi eller medicin som i år tilldelas två forskare för deras upptäckter av receptorer för temperatur och beröring. Vi spekulerar ock...

4 Nov 202143min

Avsnitt 58. Fruktos, fetma och fjällvandring

Avsnitt 58. Fruktos, fetma och fjällvandring

I avsnitt 58 tar vi oss två lyssnarfrågor. Den första handlar om fruktos och om kolhydrater är boven till all fetma eller om det ändå är den totala mängden energi som spelar störst roll. Den andr...

23 Sep 202142min

Avsnitt 57. Fettceller, kollagen och viktuppgång efter 40

Avsnitt 57. Fettceller, kollagen och viktuppgång efter 40

Efter ett semesteruppehåll är vi tillbaka med avsnitt 57 av Frisk utan flum-podden. Vi pratar om vardagsmotion och hur man kan tänka när man ska tillbaka till sitt stillasittande jobb efter sommaren. ...

19 Aug 202141min

Avsnitt 56. Bröstcancer av deodorant & påverka din celldelning?

Avsnitt 56. Bröstcancer av deodorant & påverka din celldelning?

I avsnitt 56 av Frisk utan flum-podden blir det en blandning av lyssnarfrågor. Allt ifrån om aluminium i deodorant ger bröstcancer till egen påverkan på celldelning och reparation, och sedan vidare ti...

24 Jun 202145min

Avsnitt 55. Hundlöp, mättnad och diabetes typ 3

Avsnitt 55. Hundlöp, mättnad och diabetes typ 3

http://fortasana.libsyn.com/ I avsnitt 55 av Frisk utan flum-podden bjuder vi på en salig blandning av ämnen. Jessicas hund har börjat löpa och Maria kollar för hundrade gången upp hur hundarnas cyke...

27 Mai 202140min

Avsnitt 54. Midjemått, onödiga grönsaker och bantningsbastu

Avsnitt 54. Midjemått, onödiga grönsaker och bantningsbastu

http://fortasana.libsyn.com/ Avsnitt 54 av Frisk utan flum-podden är fullspäckat med lyssnarfrågor, vi uppskattar verkligen att ni engagerar er och skickar in era frågor och funderingar till oss. Vi ...

22 Apr 202140min

Avsnitt 53. Motivation, anti-nutrienter och tillskott

Avsnitt 53. Motivation, anti-nutrienter och tillskott

I avsnitt 53 dyker vi ner i flera olika lyssnarfrågor! Vi börjar med en fråga som handlar om träning, energi och motivation. Hur kommer det sig att vissa människor inte upplever att de får energi av a...

25 Mar 202148min

Avsnitt 52. Vinterbad

Avsnitt 52. Vinterbad

http://fortasana.libsyn.com/ I avsnitt 52 pratar vi om en av vinterns stora snackisar – kallbad! Vad händer i kroppen vid vinterbad och har det massa nyttiga effekter på hälsan? Självklart testar vi ...

25 Feb 202143min

Populært innen Helse

fastlegen
lydartikler-fra-aftenposten
rss-gukild-johaug
hvordan-har-du-det-mann
psykodrama
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
leger-om-livet
rss-garne-damer
bak-fasaden-en-reise-i-livet-med-sykepleier-ine
foreldreradet
rss-lopedrommen
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
hormonelle-frida
klimaks
hjernesterk
g-punktet
treningsprat
rss-maren-mina
rss-sunn-okonomi
hverdagspsyken