240. Sadonkorjuujuhlat

240. Sadonkorjuujuhlat

Synttäriherkkuja, sadonkorjuujuhlia ja syksyn raaka-aine prep

Luvassa kattaus ihania sadonkorjuuruokia, viikonlopun juhlakuulumisia ja monta vinkkiä siihen, miten sesongin herkuista saa prepattua kaikkea ihanaa arkiruokakokkailuihin.

Puhutaan sokko-shampanjatastingistä, donitsi-pavlovasta, maissimajoneesista, parmesaanikekseistä, täydellisestä ruskistuspannusta, keittiön lemppariveitsistä, spicy cashew -kastikkeesta ja muista komponenteista, joita toivotaan meidän jääkaapista löytyvän tänä syksynä. Julistetaan myös vampyyrisyksy, pieni pumpkin spice -rant ja tämän hetken lempiyrtti.


Jakso sisältää mainoksen vuosikumppanillemme Fiskarsille.

Episoder(251)

169. Arkiruokahaasteita

169. Arkiruokahaasteita

Rutiineja, kompastuskiviä ja täydellinen tiskiharja. Nyt pureudutaan teidän ikuisuustoiveeseen eli arjen haastekohtiin ja niiden ratkomiseen yhdessä. Jutellaan viikkorutiineista, toimivasta arkiruokarytmistä sekä kaikista pienistä ja suurista oivalluksista, joilla sujuvoittaa arkea. Listataan arkea helpottavat keittiövälineet ja paljastetaan tuotteet, joita löytyy meidän kaapeista aina. Pidetään ylistyslaulu niin keittovihanneksille kuin oreganollekin. Puhutaan myös habit stackingistä, keittiön optimaalisesta järjestyksestä, erilaisesta meal preppauksesta ja ihanasta vege-bibimpapista.

29 Jan 20241h 25min

168. Ruokatrendejä ja Espanjan reissuja

168. Ruokatrendejä ja Espanjan reissuja

Reissukuulumisia, matcha-tiramisua ja cosmon nousukiito. Jaksossa ennustetaan ruokatrendejä ja jaetaan meidän aurinkolomien parhaat. Inspiroidutaan makumatkoista niin Espanjaan kuin Japaniinkin – puhutaan suolakuoressa kypsytetystä kalasta, ryppyperunoista, saketastingistä, seuraajien lempisnackseistä, ihanasta sukiyaki-dinneristä ja siitä, miten rafla-annoksia saa tuotua kotikeittiöön. Vinkataan kokeilemisen arvoiset sometrendit ja viime aikojen paras arkioivallus. Listataan myös Bellan tämän vuoden ins & outs ja puhutaan Markun jääkaapeista (joita on useampi kuin kaksi).

22 Jan 20241h 5min

167. Q&A pt. 2

167. Q&A pt. 2

Kirppisvinkkejä, kylmiä nakkeja ja vaikuttajaelämää. Jatketaan teidän kiperien kysymysten parissa. Puhutaan taaperoruoista, persoonallisen keittiön sisustamisesta ja meidän työarjesta: vaikuttajuudesta, työstä Bellan kulisseissa ja siitä, miten valitaan kaupalliset yhteistyöt. Vinkataan kaupungin parhaat viinilistat ja kirppikset, teineille maistuvat kasvisruoat ja kaikki salaiset lempisnäkit, joita syödään suoraan jääkaapista. Paljastetaan myös lapsuuden haaveammatit, manifestoidaan unelmien podivieraat ja annetaan alkuvuoden tärkein vinkki ruoka- ja kehosuhteen parantamiseen.

15 Jan 20241h 17min

166. Kuulumisia ja Q&A pt.1

166. Kuulumisia ja Q&A pt.1

Flunssakeittoa, snacksejä ja raflatippejä. Luvassa kuulumisia ja kuulijakysymyksiä, eli kaikkea laidasta laitaan. Puhutaan SOS-aamuista, hyvistä välipaloista, vastustuskyvystä ja rutiineista, joilla hidastaa arkea. Sekä tietenkin viime aikojen lohturuoista: kreikkalaisesta flunssakeitosta, kolmen ainesosan unelmamunakkaasta ja ihanasta kaalisalaatista. Jutellaan meidän eroista ja yhtäläisyyksistä, ja paljastetaan yllättävä paikka hyvälle asiakaspalvelulle. Kuullaan myös Kuurnan upean Laura Styyran ajatuksia Suomen tippaamiskulttuurista. Lopussa maistellaan alkuvuoden tärkeimmät kausileivokset ja kerrotaan mielipiteet niistä(kin).

9 Jan 20241h 15min

165. 2023 parhaat

165. 2023 parhaat

Yksi jakso, 40 suosikkia. Listataan kaikki viime vuoden lempparit, eli ainakin: paras kotikeittiöruoka, kokkaushetki, arjen apuri, elämänoppi ja eines. Kerrotaan myös inspiroivimmat ruokasomet, ihanimmat kokkausbiisit, parhaat potturuoat sekä ne podijaksot ja reseptit, joista te olette tykänneet eniten. Puhutaan sellerisoodasta, pohjaan palaneesta kahvista, girl dinner -trendistä ja mummoilta opituista keittiöoivalluksista. Ennustetaan vähän myös tätä vuotta ja tehdään katsaus tuleviin ruokatrendeihin.

2 Jan 20241h 35min

164. Uudenvuoden aatto

164. Uudenvuoden aatto

Suolakurkkusnack, spicy margarita ja Dianan hääaamiainen. Vedetään yhteen joulukuulumiset ja ideoidaan kaikkea ihanaa uuden vuoden herkkupöytään. Kerrotaan koristelu- ja kokkailuideoita niin porukassa tehtäväksi kuin yksin nautittavaksi ja jaetaan kasa erilaisia cocktaileja skoolailtavaksi. Puhutaan unelmoinnista, uusista blinitäytteistä, korealaisesta perunasalaatista, chunky kurpitsadipistä, luksuspastasta, äyriäisistä ja kahden hengen bouillabaissesta. Fiilistellään joulun kiinnostavinta kirjalahjaa ja kerrotaan myös juttuja, joita ei jäädä tästä vuodesta kaipaamaan.

29 Des 20231h 25min

163. Jouluseikkailuja ja lahjaidiksiä

163. Jouluseikkailuja ja lahjaidiksiä

Sahramipastaa, satojen eurojen viiniä & paras (ja halvin) joululahja Seikkaillaan Stokiksen joulutunnelmassa ja fiilistellään raflakokemusta 3 Michelin-tähden Frantzenissa. Kerrotaan pikkujoulureissun parhaat kommellukset, jouluviikon rehelliset kuulumiset ja meidän suunnitelmat pyhien varalle. Jaetaan myös viime hetken vinkit jouluun: parhaimmat pikkusyötävät, joulupöydän pienet lisäidikset, aattoaamun yllätysherkut ja ihanimmat itse tehdyt ruokalahjat. Puhutaan hyvästä siemenleivästä, ihanista italialaisista kekseistä, calvadoksella maustetusta sinapista, välipäivien pastaherkusta ja kaikenlaisista kirjailuprojekteista. Listataan myös lahjaideoita itselle ja muille, ja fiilistellään kaikkea, mikä vähentää joulustressiä.

18 Des 20231h 2min

162. Jouluruoka

162. Jouluruoka

Glögigranitaa, mereneläviä ja 24 oivallusta joulupöytään. Vuoden 2023 joulumenujaksossa kippistellään luumu-spritzillä, nostetaan pöytään raikkaita salaatteja, puetaan perinteiset rosollit ja joulutortut uusiin vaatteisiin ja ideoidaan kasa ihania jälkkäreitä ja cocktaileja. Puhutaan rennosta joulunvietosta, budjettiystävällisistä vaihtoehdoista ja siitä, miten joulumenuja kannattaa lähteä kasaamaan. Jaetaan meidän tämän vuoden viinivalinnat (myös holittomat) ja paritetaan ne perinteisille jouluruoille. Lopuksi luetaan 24 ihaninta jouluoivallusta suoraan teiltä seuraajilta. Jaetaan myös kuulumisia piparkakkupajasta, torikojulta ja uutuusraflasta, ja viedään kuulijat viime viikon suoran tv-lähetyksen kulisseihin. Jakso sisältää mainoksen vuosikumppanillemme Viinitielle.

11 Des 20231h 8min

Populært innen Underholdning

papaya
enkel-servering
tore-og-haralds-podkast
storefri-med-mikkel-og-herman
harm-og-hegseth
tusvik-tnne
topp-3-med-mads-og-rasmus
big-5-med-nils-og-harald-2
konspirasjonspodden
nare-venner
hovla
ma-pa-behandling-med-morten-ramm
vitnemal
gi-meg-alle-detaljene
hollywood-love-stories
christine-dancke
feedback-med-egon-holstad
rss-gammal-maiden
rss-kirkebrannene
tore-tang-med-camilla-herrem