99- Så enkelt er det å starte en egen restaurant!

99- Så enkelt er det å starte en egen restaurant!

I ukens episode har vi med oss Christopher Haatuft, som er eier og grunnlegger av flere populære restauranter i Bergen. Nylig fikk en av hans restauranter "Lysverket" en michelinstjerne og han har fått mye oppmerksomhet for hans suksess. Vi spør han hva som er nøkkelen for en slik suksess, og hvordan han har klart å bygge flere lønnsomme restauranter i en bransje med 0% fortjeneste. Hvor lett er det å starte en restaurant i dag, og hvor mange lykkes egentlig? Hvordan har strømkrisen påvirket kostnadene og marginene til restaurantene? og enda mer snacks.


Vi dypper også naturligvis inn på Kjell Inge Røkkes ferd inn mot Sveits, og spør vår gjest hvilke synspunkter han har om dette. Svaret, det sjokkerer!


Med Alf Gunnar Andersen, Jan Tore Kristoffersen, Torstein Mellingen og Christopher Haatuft.

Podcasten er sponset av Horde, og produsert av Sven Eggebø, Ingeborg Bern Egeland, Viktor Søderholm og Sander Bengtson.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(263)

7 - Småsparing

7 - Småsparing

Torstein Mellingen er fortsatt denne ukas gjest. Trenger du tips til småsparing? I denne episoden ringer vi Country Manager i Dreams Nordic AB, Øystein W. Høie som blant annet forteller oss om hvordan...

24 Aug 202030min

6 - Gambling

6 - Gambling

Finans-guri Torstein Mellingen blir med oss i denne episoden hvor vi får høre om Alf, Jan Tore og Torstein sine tanker om Gambling.I Denne episoden snakker vi om gambling og pengespill. Det du hører e...

16 Aug 202035min

5 - Arbeidsmarkedet

5 - Arbeidsmarkedet

Kommer maskinene til å ta over jobbene våre? Alf, Jan Tore og vår gjest Per Andersen tar opp temaet i denne episoden av Økonomiamatørene! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

10 Aug 202038min

4 - Guilty pleasures

4 - Guilty pleasures

Jan Tore har nylig sluttet å snuse, og Alf Gunnar avslører at han har et stort avhengighetsproblem med Pepsi Max. Sammen tar de for seg forskjellige guilty pleasures som eksisterer med Per Oscar Ander...

1 Aug 202035min

3 - Sløsing

3 - Sløsing

Hvordan finner man balansen mellom å spare smart og være helt på byn og bruke penger på kompiser? Alf og Jan Tore kommer frem til et realistisk svar på balansen mellom livskvalitet og sløsing. Det...

29 Jun 202042min

2 - Boligmarkedet

2 - Boligmarkedet

Hvordan kommer man seg egentlig inn på boligmarkedet? Skal man kjøpe eller leie? Jan Tore og Alf beveger seg inn på et litt kontroversielt tema, nemlig om det er urettferdig at foreldre hjelper til ...

29 Jun 202031min

1 - Gjeld

1 - Gjeld

Alf og Jan Tore diskuterer alt fra kredittkort og forbrukslån til Jan Tores luksusfellen-entusiasme. Jan Tore får bakoversveis når Alf forklarer hvor stor forskjellen på effektiv og nominell rente...

29 Jun 202045min

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
dine-penger-pengeradet
lydartikler-fra-aftenposten
e24-podden
rss-penger-polser-og-politikk
rss-borsmorgen-okonominyhetene
pengepodden-2
pengesnakk
utbytte
rss-politisk-preik
finansredaksjonen
morgenkaffen-med-finansavisen
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
stormkast-med-valebrokk-stordalen
rss-markedspuls-2
rss-pa-konto
rss-sunn-okonomi
lederpodden
rss-investering-gjort-enkelt