131: En dram på Glen Mordor
En trea whisky4 Okt 2022

131: En dram på Glen Mordor

ÄR DET RÖKIGT PÅ GLEN MORDOR? Vår trio avslöjar tips från Stockholm Beer & Whisky festival 2022, kastar en snabb flukt på ordet quaffable för att landa i en mörk berättelse om det danska mörkerdestilleriet Roselajse, eller Glen Mordor. Vänta bara tills ni får veta vad mälteriet över gatan heter …

Lovi did this:
https://www.instagram.com/lovididthis/

Vad var det i glaset?
Jeroen körde på Ceder & Tjeders 12 YO Craigellachie på insmickrande 59,9%:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/71038/craigellachie-2003-ct
Serges ord om no oak pollution:
http://www.whiskyfun.com/2016/Little-duets-today-Craigellachie.html
David drack Miltonduff 15 YO:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/miltonduff-31801/
Glenburgie 15 i den serien är suverän:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/glenburgie-91101/
Den David inte mindes var ju Glentauchers 15! Den här:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/glentauchers-48001/

Stockholm beer and whisky
http://www.stockholmbeer.se/
Andreas Eliasson och Johan Blom och deras stipendieresa:
https://www.alltomwhisky.se/2022/08/allt-om-whiskys-stipendieresa-2022/
Vattudalen whisky, grundat av bröderna Stefan och Lars Rislund:
https://www.vattudalenwhisky.com/
Såhär tyckte David om deras första rye, släppt 2019:
http://tjederswhisky.se/vattudalen-rye-whiskey/
Och deras andra rye, släppt året därpå:
https://tjederswhisky.se/vattudalen-4-yo-single-cask-rye-whiskey/
Sinnen och Nyanser:
http://www.sinnenochnyanser.se/
Loch Lomond Group, som äger Glen Scotia och Loch Lomond:
https://www.lochlomondgroup.com/
Läs också här:
https://www.bbc.com/news/uk-scotland-scotland-business-48546306

Whisky loch, revisited!
Det har ännu inte skrivits rejält grundad historisk forskning om 1980-talets the whisky loch men vi tipsar om denna:
Julie Bower, ”Scotch whisky: History, heritage and the stock cycle”, Beverages 2, nr. 2 (2016):
https://www.mdpi.com/2306-5710/2/2/11
Douglas Laing som David nämnde:
https://www.douglaslaing.com/
Duncan Taylor:
https://www.duncantaylor.com/

Veckans ord: quaffable
Alldeles uppenbart kommer detta från vinvärlden. Termen används givetvis av SMWS i en av deras crazy whiskies:
https://www.philipstorry.net/review/7157-eminently-quaffable
Skryp finns inte i Svenska Akademiens ordlista, men väl i ordboken:
https://www.saob.se/artikel/?unik=S_04977-0219.QsPJ

Veckans destilleri: Roseisle
Destilleriet har ingen hemsida och nämns inte heller på Diageos hemsida malts.com. Här finns lite info:
https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1886/roseisle/
Se också:
https://www.whisky.com/whisky-database/distilleries/details/roseisle.html
David hade fel i när de drog igång: produktion startade i smyg 2009 och det öppnades officiellt 2010. Han hade också fel i jäskarens storlek för de var ÄNNU större, på 115500 liter…! Dessutom heter inte mälteriet Roseisle maltings utan Burghead. Kan han någonting alls den där jävla Tjedern?

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

Episoder(272)

32: En sexa Yes efter middagen

32: En sexa Yes efter middagen

Äntligen avslöjas vad Mathias hade i glaset förra avsnittet. Det leder oss in på frågan: Vad är egentligen destillerikaraktär? Vilken bourbonlagrad whisky – rökig och orökig – rekommenderar David? Vec...

3 Nov 202032min

31: Som en dålig Lorrysketch

31: Som en dålig Lorrysketch

Bom, pang, krasch! Vi sågar ett gäng myter och avslöjar skumma sanningar om svensk whisky. Dessutom pratar vi om att prova whisky blint, samt hälsar på Mackmyra. Blindprovning Några intressanta text...

27 Okt 202033min

30: Jorden runt i gummistövel och nagellack

30: Jorden runt i gummistövel och nagellack

App app app – det är global pandemi och du får inte resa. Det struntar vi i och snackar om världswhisky - alltså whisky från överallt annat än Skottland. Bland annat hälsar vi på Lark Distillery på Ta...

20 Okt 202043min

29: Vi behöver cashflow – sälj lite Glen Kalops

29: Vi behöver cashflow – sälj lite Glen Kalops

Lagringsprocessen – bara att slänga lite sprit på ett ekfat och komma tillbaka om 10 år – eller? Här går vi igenom mer av magin som sker på fatet. Du får lära dig mer om sherry plus att vi hälsar på f...

13 Okt 202036min

28: Marmite och fågelskit

28: Marmite och fågelskit

Vad är godast? Newmake eller det Brittiska imperiets favorit-smörgåspålägg Marmite – gjort på jästrester? Era poddare är INTE överens! Dessutom: uppdatering kring sexismen i whiskybranchen, en liten, ...

6 Okt 202033min

27: Han är bara lite svajig i batchen

27: Han är bara lite svajig i batchen

EXTRA EXTRA! Vi kör ett rekordlångt veckans ord – helt vigt åt allt du behöver veta om ordet batch. Dessutom både högt och lågt om Spirit of Hven. Batch https://tjederswhisky.se/vad-ar-en-batch/ Ab...

29 Sep 202032min

26: Arseholes och bungholes

26: Arseholes och bungholes

Vi vänder upp en gammal sten och hittar sexisten Jim Murray. Destilleriet vi kikar närmare på är Benrinnes och vi pratar om vad tusan ett bunghole är för något. Kontroversen kring Jim Murray och sex...

22 Sep 202031min

25: Läderkängor och torvkaka

25: Läderkängor och torvkaka

Varför stängde man egentligen destilleriet Brora och inte granndestilleriet Clynelish? En karatekvick koll på destilleriet Yamazaki och en hostile takeover på veckans ord – dimtest. Brora Broras his...

15 Sep 202030min

Populært innen Fritid

rss-spartsklubben
lydartikler-fra-aftenposten
mil-etter-mil-en-podcast-om-bil
interiorradet
nerdelandslaget
rss-gatebilpodden
rss-avskiltet
jakt-og-fiskepodden
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
level-backup
jegerpodden
menn-uten-midje-kan-ogsa-lese
0-100-med-broom-mats-og-remi
rss-jeg-fikser-vin
villmarksliv
rss-var-forste-kaffe
hagespiren-podcast
fjellsportpodden
rss-hestenes-klan
klokkepodden