49. Sankeren og kokken | Agurkurt (Borago officinalis)

49. Sankeren og kokken | Agurkurt (Borago officinalis)

Agurkurt er strengt tatt ikke en normalisert plante i norsk flora, men man kan allikevel finne den forvillet mange steder i landet. Det er også mye av det denne episoden skal handle om, nemlig forvirrede arter i norsk natur. Her går Sankeren & Kokken i dybden på hva som kan betegnes som ville vekster, og hva som burde sankes eller ikke.

Det blir så klart å handle mye om agurkurt og med sitt unike utseende er den ganske lett å kjenne igjen i forhold til andre norske vekster. Råvaren man i all hovedsak ønsker her er jo da blomsten, og fra navnet så vet vi at denne arten, den smaker agurk! Faktisk mer agurk enn det agurk smaker!

Det er som oftest ikke bare gull og grønne agurkurtskoger, for agurkurten er noe toksisk og har visse helseeffekter. Heldigvis blir dette gått gjennom ganske grundig og du kan glede deg til en podkast med mye lærdom.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(69)

60. Sankeren og kokken | Ugrasklokke (Campanula rapunculoides)

60. Sankeren og kokken | Ugrasklokke (Campanula rapunculoides)

Jim Andre Stene og Jørgen Ravneberg, har laget en ny sesong av Sankeren og kokken. Denne gangen lærer de bort hvordan man kan sanke planter og samtidig utøve naturvern. Det handler i denne sesongen om...

5 Mai 202228min

59. Sankeren og kokken | Tunbalderbrå (Lepidotheca suaveolens)

59. Sankeren og kokken | Tunbalderbrå (Lepidotheca suaveolens)

Jim Andre Stene og Jørgen Ravneberg, har laget en ny sesong av Sankeren og kokken. Denne gangen lærer de bort hvordan man kan sanke planter og samtidig utøve naturvern. Det handler i denne sesongen om...

28 Apr 202234min

58. Sankeren og kokken | Tromsøpalme (Heracleum persicum)

58. Sankeren og kokken | Tromsøpalme (Heracleum persicum)

Jim Andre Stene og Jørgen Ravneberg, har laget en ny sesong av Sankeren og kokken. Denne gangen lærer de bort hvordan man kan sanke planter og samtidig utøve naturvern. Det handler i denne sesongen om...

21 Apr 202235min

57. Sankeren og kokken | Strandkarse (Lepidium latifolium)

57. Sankeren og kokken | Strandkarse (Lepidium latifolium)

Jim Andre Stene og Jørgen Ravneberg, har laget en ny sesong av Sankeren og kokken. Denne gangen lærer de bort hvordan man kan sanke planter og samtidig utøve naturvern. Det handler i denne sesongen om...

14 Apr 202226min

56. Sankeren og kokken | Rødhyll (Sambucus racemosa)

56. Sankeren og kokken | Rødhyll (Sambucus racemosa)

Jim Andre Stene og Jørgen Ravneberg, har laget en ny sesong av Sankeren og kokken. Denne gangen lærer de bort hvordan man kan sanke planter og samtidig utøve naturvern. Det handler i denne sesongen om...

7 Apr 202240min

55. Sankeren og kokken | Rynkerose (Rosa rugosa)

55. Sankeren og kokken | Rynkerose (Rosa rugosa)

Jim Andre Stene og Jørgen Ravneberg, har laget en ny sesong av Sankeren og kokken. Denne gangen lærer de bort hvordan man kan sanke planter og samtidig utøve naturvern. Det handler i denne sesongen om...

31 Mar 202229min

54. Sankeren og kokken | Russekål (Bunias orientalis)

54. Sankeren og kokken | Russekål (Bunias orientalis)

Jim Andre Stene og Jørgen Ravneberg, har laget en ny sesong av Sankeren og kokken. Denne gangen lærer de bort hvordan man kan sanke planter og samtidig utøve naturvern. Det handler i denne sesongen om...

24 Mar 202228min

53. Sankeren og kokken | Ullborre (Arctium tomentosum)

53. Sankeren og kokken | Ullborre (Arctium tomentosum)

Jim Andre Stene og Jørgen Ravneberg, har laget en ny sesong av Sankeren og kokken. Denne gangen lærer de bort hvordan man kan sanke planter og samtidig utøve naturvern. Det handler i denne sesongen om...

18 Mar 202221min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
tingenes-tilstand
jss
liberal-halvtime
rekommandert
sinnsyn
tomprat-med-gunnar-tjomlid
villmarksliv
forskningno
smart-forklart
rss-overskuddsliv
rss-nysgjerrige-norge
rss-inn-til-kjernen-med-sunniva-rose
fjellsportpodden
rss-paradigmepodden
noen-har-snakket-sammen
dekodet-2
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
nevropodden
hva-er-greia-med