007. Vad vet vi om socker och hälsa med Stina Ramne

007. Vad vet vi om socker och hälsa med Stina Ramne

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre så har vi med oss en gäst, Stina Ramne. Stina skrev nyligen en avhandling inom nutritionsepidemiologi där huvudämnet var socker.

I avsnittet diskuterar vi först hennes avhandling och sedan efter det går vi in på EFSAs senaste rapport där de tittat på om det finns data som visar att det finns en gräns där ett sockerintag under den gränsen kan ses som riskfritt för hälsan.

I avsnittet nämner vi lite infografik och resultat från de två rapporterna och de hittar du på Hälsoveckan by Tyngres instagramkonto, här och här.

Hålltider

  • 00:00:00 Avsnittet om socker med Stina Ramne som gäst
  • 00:04:59 Stinas avhandling kring socker och hälsa
  • 00:12:07 Korrelationen mellan olika källor till socker och risken för hjärt- och kärlsjukdom
  • 00:17:52 Studie 2 och 3 som tittade på tarmbakterier och proteom vid olika sockerintag
  • 00:23:00 Två studier på en urinmarkör för sockerintag
  • 00:31:59 Diskussion kring EFSAs senaste rapport kring socker
  • 00:35:07 Totalt sockerintag, fritt socker och tillsatt socker
  • 00:39:03 Det finns inte så många studier på socker och hälsa som de flesta nog tror
  • 00:42:24 De huvudsakliga resultaten i EFSAs genomgång av forskningen
  • 00:44:15 I RCT-studier så ser man att ett högt intag av socker är dåligt
  • 00:46:44 Mycket av RCT studierna är utförda på socker i dryck
  • 00:48:25 Varför sticker sockersötad dryck ut så mycket när det gäller negativa effekter?
  • 00:51:24 Vad ska man ge i råd när evidensen inte är särskilt stark?

Episoder(221)

117. 8 år efter hypen finns fortfarande inget konkret kring mat och tarmfloran

117. 8 år efter hypen finns fortfarande inget konkret kring mat och tarmfloran

Avsnitt 117 är ännu ett avsnitt med endast Erik och Jacob vid rodret. Ämnena denna gång är två artiklar i SvD. En om det bästa sättet att pendla till jobbet när man bara har drygt 2 km dit och en art...

30 Apr 202433min

116. Okända biverkningar från fetmamediciner

116. Okända biverkningar från fetmamediciner

Linne och Caroline är sysselsatta med olika kurser denna vecka så Erik och Jacob är dina värdar i avsnitt 116. Efter ett längre intro kring allt möjligt så kommer vi in på en artikel av Gary Taubes i...

23 Apr 202455min

115. Ultraprocessad mat och fler trafikolyckor

115. Ultraprocessad mat och fler trafikolyckor

Avsnitt 115 av Hälsoveckan och det blir ännu en gång en diskussion kring ultraprocessad mat. Först blir det då ett längre intro om livet för Jacob, Caroline och Erik och sedan även en kortare diskussi...

16 Apr 202443min

114. Varför RCTs ofta ses som bästa evidens

114. Varför RCTs ofta ses som bästa evidens

Jacob, Erik och framför allt Linnea berättar i det här avsnittet om vad interventionsstudier och är och framför allt varför man framhåller blindade RCTs, randomiserade kontrollerade studier, som den h...

9 Apr 202459min

113. Vanliga frågor och missuppfattning kring koffein

113. Vanliga frågor och missuppfattning kring koffein

Jacob och Erik koffein i avsnitt 113 av Hälsoveckan by Tyngre. Som utgångspunkt används en narrative review med titeln, Common questions and misconceptions about caffeine supplementation: what does th...

2 Apr 20241h 15min

112. Gener, ultraprocessad mat och fetma

112. Gener, ultraprocessad mat och fetma

Jacob och Erik diskuterar tre olika ämnen i avsnitt 112. Först blir det lite kort om ett bra inslag på Nyhetsmorgon i TV4 där man diskuterade övervikt och feta. Från det går vi över till frågan om ge...

26 Mar 202453min

111. Hur du läser en ingrediensförteckning och näringsvärdetabell

111. Hur du läser en ingrediensförteckning och näringsvärdetabell

Jacob, Erik och Caroline förklarar vad du kan ha för nytta av en ingrediensförteckning och näringsvärdetabell. Det blir både ett snack om hur du kan använda det för att försöka avgöra om ett livsmedel...

19 Mar 202452min

110. Toppar av blodsocker, blodfetter och inflammation efter en måltid

110. Toppar av blodsocker, blodfetter och inflammation efter en måltid

Linnea och Jacob diskuterar vad som händer timmarna efter det att du har ätit en måltid, under den så kallade postprandiella fasen i avsnitt 110 av Hälsoveckan by Tyngre. Alla har hört talas om att bl...

12 Mar 202440min

Populært innen Helse

fastlegen
rss-gukild-johaug
lydartikler-fra-aftenposten
hvordan-har-du-det-mann
psykodrama
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
leger-om-livet
rss-garne-damer
bak-fasaden-en-reise-i-livet-med-sykepleier-ine
foreldreradet
hjernesterk
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
rss-lopedrommen
klimaks
hormonelle-frida
g-punktet
biohacking-girls-din-podcast-for-optimal-helse
rss-sunn-okonomi
rss-maren-mina
hverdagspsyken