Påhittad mytologi bakom påskens djur
Vetenskapsradion15 Apr 2022

Påhittad mytologi bakom påskens djur

Påskharen är ett sentida påhitt som bygger på förvrängda myter, lammet blev påskmat först runt 1950-talet och att äta hönsägg på våren var inget de flesta svenskar hade möjlighet till förr i tiden, snarare var det ägg från vildfåglar som gällde under denna fattiga tid.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Vetenskapsradion går på djupet i de historiska källorna tillsammans med forskningsarkivarien Tommy Kuusela, för att reda ut den trassliga bakgrunden till att vi idag förknippar vissa djur med påsk. I svensk folktro ansågs det viktigt att skydda boskapen från häxor under påsken, berättar han, och påskharar hörde inte till de djur som då smetades in med tjära som skydd. Och vilka är förresten framtidens påskdjur, kanske kaninpunggrävlingen från Australien?

Vi hör också mathistorikern Richard Tellström berätta om hur den här tiden på året förr var en av de allra dystraste när det gällde vår mathållning, men import, frysteknik och förändrad djurhållning gör att påsken numera är en roligare mathögtid för svenskar i allmänhet.

Medverkande: Tommy Kuusela, forskningsarkivarie på Institutet för språk och folkminnen i Uppsala; Richard Tellström, docent i måltidskunskap och etnolog vid Stockholms universitet.

Programledare: Emelie Bredmar

Producent: Björn Gunér
bjorn.guner@sr.se

Episoder(1000)

De får Nobelpriset i medicin 2024 – för mikroRNA

De får Nobelpriset i medicin 2024 – för mikroRNA

Hur vet en hjärncell att den ska bli just en hjärncell och en njurcell att den ska bli en njurcell? En del av svaret finns i den forskning som får medicinpris i år. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges R...

7 Okt 202420min

Partikeln som kan ge svar om fysikens största gåta – så vill forskarna hitta den

Partikeln som kan ge svar om fysikens största gåta – så vill forskarna hitta den

Det bör finnas en kvantpartikel som hör till gravitationen. Nu föreslår forskare i Stockholm ett sätt att hitta den. Lyckas man är det ett steg på vägen mot svaret på fysikens största fråga. Lyssna på...

1 Okt 202419min

Chatta med de döda – så kan vi ta fram AI-botar av dem vi mist

Chatta med de döda – så kan vi ta fram AI-botar av dem vi mist

Vad vill du fråga din döda mormor? En Facebookprofil räcker för att kunna skapa AI-kopia av en bortgången person en som går att kommunicera med. Tekniken finns, men är vi beredda på konsekvenserna? L...

29 Sep 202419min

Tjernobylskräck sitter kvar – nu mäts radioaktiviteten i svensk svamp

Tjernobylskräck sitter kvar – nu mäts radioaktiviteten i svensk svamp

Snart 40 år efter kärnkraftsolyckan finns fortfarande en oro hos somliga att äta svamp från den svenska skogen, och därför uppmanas vi nu att skicka in svamp för undersökning. De första resultaten vis...

24 Sep 202419min

Yoghurt-myten och varför fel bakterier får trosorna att lukta fisk

Yoghurt-myten och varför fel bakterier får trosorna att lukta fisk

Nyttan av att ha en blandning av goda bakterier i tarmen har uppmärksammats mycket de senaste åren. Men nu klarnar också bilden alltmer om hur bakterier påverkar och själva styrs av våra könshormoner....

22 Sep 202419min

Jättetsunamin på Grönland - så nystades historien bakom den märkliga vibrationen upp

Jättetsunamin på Grönland - så nystades historien bakom den märkliga vibrationen upp

Förra hösten gick ett enormt skred på en bergsida på Östra Grönland. Det utlöste en upp till 200 meter hög tsunami. Det som startade händelsekedjan tros ha varit en smältande glaciär vid bergets fot. ...

17 Sep 202419min

Den nya medicinen mot fetma som verkar kunna hjälpa mot fler av våra värsta sjukdomar (R)

Den nya medicinen mot fetma som verkar kunna hjälpa mot fler av våra värsta sjukdomar (R)

Semaglutid har gjort sensation som ett medel mot övervikt. Men nu hoppas forskare att det som från början var ett diabetesläkemedel också ska kunna fungera mot hjärtproblem, parkinson, alzheimer och ä...

14 Sep 202419min

Läkemedlen som kallas ”game changer” för överviktiga – och tar slut för diabetiker (R)

Läkemedlen som kallas ”game changer” för överviktiga – och tar slut för diabetiker (R)

Semaglutid är en av de största läkemedelssensationerna på många år. Läkemedlet mot diabetes som också kan ge viktminskning säljer slut på apoteken, men hur fungerar det? (Repris från juni 2024) Lyssna...

10 Sep 202419min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
tingenes-tilstand
rekommandert
jss
rss-nysgjerrige-norge
rss-rekommandert
sinnsyn
forskningno
rss-paradigmepodden
villmarksliv
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
fjellsportpodden
nordnorsk-historie
smart-forklart
rss-overskuddsliv
diagnose
abid-nadia-skyld-og-skam
aldring-og-helse-podden
pod-britannia
tidlose-historier