Påhittad mytologi bakom påskens djur
Vetenskapsradion15 Apr 2022

Påhittad mytologi bakom påskens djur

Påskharen är ett sentida påhitt som bygger på förvrängda myter, lammet blev påskmat först runt 1950-talet och att äta hönsägg på våren var inget de flesta svenskar hade möjlighet till förr i tiden, snarare var det ägg från vildfåglar som gällde under denna fattiga tid.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Vetenskapsradion går på djupet i de historiska källorna tillsammans med forskningsarkivarien Tommy Kuusela, för att reda ut den trassliga bakgrunden till att vi idag förknippar vissa djur med påsk. I svensk folktro ansågs det viktigt att skydda boskapen från häxor under påsken, berättar han, och påskharar hörde inte till de djur som då smetades in med tjära som skydd. Och vilka är förresten framtidens påskdjur, kanske kaninpunggrävlingen från Australien?

Vi hör också mathistorikern Richard Tellström berätta om hur den här tiden på året förr var en av de allra dystraste när det gällde vår mathållning, men import, frysteknik och förändrad djurhållning gör att påsken numera är en roligare mathögtid för svenskar i allmänhet.

Medverkande: Tommy Kuusela, forskningsarkivarie på Institutet för språk och folkminnen i Uppsala; Richard Tellström, docent i måltidskunskap och etnolog vid Stockholms universitet.

Programledare: Emelie Bredmar

Producent: Björn Gunér
bjorn.guner@sr.se

Episoder(1000)

Ekonomipristagaren Goldin har fått tusentals mejl från kvinnor som nu känner sig sedda

Ekonomipristagaren Goldin har fått tusentals mejl från kvinnor som nu känner sig sedda

Hemma hos Claudia Goldin, som får årets ekonomipris till Alfred Nobels minne, möter vi också hunden Pika som betyder mycket för henne. Båda är de duktiga spårhundar visar det sig, och hon säger att ho...

3 Des 202319min

Nobelpriset i fysik: L'Huillier rullar vidare mot kvantfysik och elektronikindustri

Nobelpriset i fysik: L'Huillier rullar vidare mot kvantfysik och elektronikindustri

Anne L'Huillier i Lund tar sina prisbelönta korta laserblixtar vidare på helt olika sätt: Både för användning inom elektronikindustrin, och i ren grundforskning om kvantfysik. Lyssna på alla avsnitt i...

28 Nov 202319min

Nobelpriset i fysik: Därför tog Anne i Paris hem ett pris till Lund

Nobelpriset i fysik: Därför tog Anne i Paris hem ett pris till Lund

Anne L'Huillier gör 1987 en oväntad upptäckt i sina laserexperiment i Paris. Snart ska en vågad satsning i Lund locka henne dit, och det är där hon arbetar när Nobelprisbeskedet kommer 2023. Lyssna på...

26 Nov 202319min

Arkeologerna inom polisen som ska lösa svåra mordfall

Arkeologerna inom polisen som ska lösa svåra mordfall

Arkeologer är experter på att gräva fram skelett och att analysera mänskliga kvarlevor, vilket gör dem till utmärkta brottsplatsundersökare. Nu anställs de av den svenska polisen. Lyssna på alla avsn...

21 Nov 202319min

Så ska världens hårdaste tobakslagar göra Nya Zeeland rökfritt

Så ska världens hårdaste tobakslagar göra Nya Zeeland rökfritt

Önationen införde nyligen som första land i världen en lag om att dagens unga aldrig ska få köpa tobak. Dessutom ska nikotinet minska drastiskt i cigaretter. Vi har mött forskarna bakom lagen. Lyssna...

19 Nov 202319min

Den fossila fällan – så lämnade England kolet bakom sig

Den fossila fällan – så lämnade England kolet bakom sig

Del 5. Många länder lovar nu att fasa ut kolet, men andra vill fortsätta bryta och elda det mest klimatskadliga bränslet. Att lämna kolet bakom sig är svårt, det vet man inte minst i Storbritannien. L...

14 Nov 202318min

Hemma – en plats, en känsla och ibland en mobiltelefon

Hemma – en plats, en känsla och ibland en mobiltelefon

För Sana från Afghanistan har Skövde blivit hemma. Digitala nomaden Monica slår sig ständigt ner på nya platser. Och för den som är på flykt kan kontakterna i mobilen göra att hemma känns närmare. Lys...

12 Nov 202319min

Den fossila fällan – Oljan gör oss fria (R)

Den fossila fällan – Oljan gör oss fria (R)

Del 4. Vid förra sekelskiftet var elbilar vanligare än bilar med förbränningsmotor. I många städer var det just elbilar som ersatte hästdroskorna och särskilt som taxibilar var de populära. Sedan kom ...

7 Nov 202319min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
tingenes-tilstand
rekommandert
jss
rss-rekommandert
villmarksliv
forskningno
sinnsyn
rss-paradigmepodden
fjellsportpodden
rss-nysgjerrige-norge
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
nevropodden
diagnose
smart-forklart
nordnorsk-historie
abid-nadia-skyld-og-skam
rss-overskuddsliv
dekodet-2
tidlose-historier