Magnus Nilsson 2015

Magnus Nilsson 2015

KOCK, SOMMELIER. Mat är det ultimata kulturella uttrycket, det enda i världen som vi på något sätt måste förhålla oss till, säger kocken Magnus Nilsson.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Redan i årskurs 9 skrev han en uppsats om hur han steg för steg skulle bära sig åt för att driva världens bästa restaurang.Vi följer Magnus mödosamma kamp för att få sin kockutbildning i Paris. Han spelar in sitt program på en fäbod i Jämtland, och det handlar mycket om värdet med närproducerade råvaror och den lokala särprägeln.

Om Magnus Nilsson

Kock, sommelier, 31 år. Född i Selånger, bosatt i Mörsil nära Åre.

Driver restaurang Fäviken Magasinet i Åre/Järpen. Den internationellt uppmärksammade restaurangen har bara tolv sittplatser, en flera månader lång bokningslista och en matsedel med råvaror från den egna gården. Efter tre år på stjärnkrogar i Frankrike återvände han till Sverige men blev besviken på råvarornas dåliga kvalitet och utbildade sig till sommelier. Återfann dock kärleken till matlagning i köket på Fäviken. Arbetar under devisen ”rektún mat” vilket är jämtländska för riktig mat. På restaurang Fäviken serveras bland annat friterad renlava, kaka av tallbark, gamla höstlöv och öringrom i varmt skal av torkat grisblod.

Producent: Karsten Thurfjell, karsten.thurfjell@sverigesradio.se

Episoder(1000)

Hans Rosling - Vinter 2013

Hans Rosling - Vinter 2013

Hans Rosling om när han gjorde ett färgseendetest på Fidel Castro 1993 för att övertyga presidenten om att forskningen kring en epidemi av nerv- och synskador behövde göras på Roslings sätt. Hans Rosling vill inte bli kallad optimist. Han plågas av tanken på att en miljard medmänniskor lever i extrem fattigdom. Däremot kallar han sig possiblist och vill fokusera på att lösa problem istället för att ge upp. Eller för att använda hans egna ord: världen har blivit bättre, men den inte är bra. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Om Hans Rosling Professor vid Karolinska institutet och föreläsare.Hans Rosling är 65 år, född och bosatt i Uppsala. Har arbetat med internationell hälsa i 30 år, som föreläsare vid Uppsala universitet och Karolinska Institutet. Har varit rådgivare åt bland annat Sida och WHO och är en av grundarna till stiftelsen Gapminder. Var en av initiativtagarna till Läkare utan gränser i Sverige. Har arbetat som distriktsläkare i Moçambique. Har deltagit i SVT:s På Spåret 2009. Fick 2010 Kungliga Ingenjörsvetenskapsakademiens guldmedalj. Var ”en av 100 tänkare vars idéer har format världen” enligt amerikanska magasinet Foreign Policy. Hans Rosling har tidigare varit Sommarvärd 2005. Hans Rosling levde 1948-2017. Producent: Anders Wennersten.

26 Des 201352min

Fredrik Lindström - Vinter 2013

Fredrik Lindström - Vinter 2013

Vi tror visst på tomten idag. Till och med mer än tidigare. Men nu tror vi på tomten som någon som säljer och levererar. Tomten har börjat intressera sig för porriga underkläder och ventilationssystem. Fredriks egen debut som tomtenisse var 1968 då han tomtade med sin bror och kusiner i en leksaksaffärs skyltfönster i Eskilstuna. Fredrik letar efter tecken om vårt moderna samhälle redan har gått under, medan vi suttit och googlat fram bättre elpriser eller spelat Candy Crush på en smartphone. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Om Fredrik Lindström Programledare, författare och språkhistoriker. Fredrik Lindström är 50 år, född i Eskilstuna, bosatt i Stockholm. Han är aktuell med stand up-showen Svenskar är också människor. Har även haft succé med showen Ljust & Fräscht tillsammans med Henrik Schyffert. I februari kommer duon med en ny föreställning ÄGD – Jakten på ett rikare liv. Har ägnat flera tv-serier och böcker åt att analysera svenskarna och deras språk. Som programledare i TV slog han igenom stort med serier som Värsta språket, Svenska dialektmysterier och Världens modernaste land. Är även domare i På spåret på SVT. Fredrik Lindström har tidigare varit Sommarvärd 1999, 2004, 2008 och Vintervärd 2011 och 2013. Producent: Agneta Ekberg.

25 Des 201357min

Vintervärdarna 2013/14 presenteras

Vintervärdarna 2013/14 presenteras

Det laddas inför julhelg, nyår och vinterlov. Vilka åtta Vintervärdar kommer vi få höra i år? Värdarna som ni har önskat höra i ett nytt program. Programledare är Sommar och Vinters programchef Bibi Rödöö. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

5 Des 201329min

Björn Dixgård och Gustaf Norén 2013

Björn Dixgård och Gustaf Norén 2013

Musiker Från sin egen studio, inrymd i en lada i Borlänge, berättar Gustaf Norén och Björn Dixgård från bandet Mando Diao om deras skiva Infruset, där bandet skapat musik av Gustaf Frödings dikter. Skivan mottogs först med ointresse av skivbolaget men har blivit en försäljningssuccé. I Sommar i P1 berättar de att skivan tillkom under en period av sorg efter beskedet att musikerkollegan och vännen Kristian Gidlund (som sommarpratade 30 juni 2013) drabbats av cancer. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. - Musik är Gud. Det är ingenting du kan äga eller sälja. Bara en känsla i dig. Kristian är fortfarande sjuk. Han kommer aldrig bli frisk. Nu nalkas hösten. Då är det vi som kommer behöva tröst. Då tackar vi vår Gud för att de sjunger för oss. Om Björn Dixgård och Gustaf Norén Utgör kärnan i popbandet Mando Diao. Släppte skivan Infruset 2012 där de tolkar Gustaf Frödings verk. Plattan fick fem plus av Aftonbladet, blev en försäljningssuccé och resulterade i en Grammis i kategorin Årets Folkmusik/visa. Har haft stora framgångar internationellt, framförallt i Japan och Tyskland. Mando Diao bildades i Borlänge och bandet albumdebuterade 2002 med plattan Bring’em in. Några av bandets mest välspelade radiosinglar är Mr. Moon och Dance with somebody. Har uppträtt i Conan O’Briens talkshow. Producent: Henrik Johnsson

18 Aug 20131h 5min

Joey Tempest 2013

Joey Tempest 2013

Musiker Han var tvungen att stanna bilen när han hörde Bob Dylan. Kände sig nästan religiös när han lyssnade på Waterboys. Och en låt av Jackson Brown är den perfekta uppbrottslåten. Rockmusikerna Joey Tempest spelar i Sommar i P1 alla de låtar och artister som påverkat honom mest under karriären och berättar om hur han stängde dörren efter 80-talet. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. I sitt program berättar han om det märkliga sammanträffandet med en annan av årets Sommarvärdar, den numera världsberömde musikproducenten Nadir ”RedOne” Khayat, som tog sig till Sverige från Marocko som 19-åring bara för att få träffa sin idol Joey Tempest. - Jag har fortfarande kvar de gåvor han tog med sig till mig från Marocko och vi har fin kontakt idag. Om Joey Tempest Sångare och frontman i Sveriges genom tiderna mest framgångsrika rockband Europe. De slog igenom 1986 med monsterhiten It’s the final countdown som gick upp som listetta i 26 länder. Europe 30-årsjubilerar i år och har sålt över 20 miljoner album. Tempest föddes som Joakim Larsson och heter det fortfarande officiellt. Har förutom Europes nio album också gett ut tre soloalbum och gjorde häromåret ett inhopp i komediserien Solsidan på TV4. Fyller 50 år den 19 augusti. Producent: Henrik Johnsson

17 Aug 201342min

Katrine Kielos 2013

Katrine Kielos 2013

Journalist, författare Katrine Kielos berättar i Sommar i P1 om några av de märkliga släkthistorier som finns i familjens bakgrund. Det handlar om militärer, direktörer och konstnärer från både Ryssland, Polen och nuvarande Litauen. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. - Det är på grund av hela den här historiens komplexitet och många turer som jag avstår från att svara på mail från Sverigedemokrater och småstadsrasister som skriver och frågar var jag kommer ifrån och vad mina osvenska kindben gör i TV, säger Kielos i sitt Sommarprogram. Darling, that is such a long story.Katrine Kielos beskriver också problemen med nationalism och vår fixering vid en viss plats och lånar Albert Einsteins beskrivning av nationalismen som ”mänsklighetens barnsjukdom”.- Om folk bara insåg att den polska vallmofrökakan som äts till jul i princip är samma sak som den judiska hamantaschen som äts vid Purim, som i sin tur är nästan samma sak som den tyska Mohnkuchen, ja då hade mycket lidande kunnat undvikits, säger Katrine Kielos i Sommar i P1 och räknar sen upp ingredienserna i sin farmors vallmotårta.Om Katrine KielosPolitisk skribent och socialdemokratisk debattör. Utkom 2012 med sin andra bok Det enda könet, som på ett lättbegripligt sätt beskriver det ekonomiska systemet ur ett feministiskt perspektiv. Boken blev Augustnominerad och belönades med kritikerpriset Lagercrantzen. Läste Simone de Beauvoirs Det andra könet som 14-åring, vilket väckte intresset för politik och feminism. Pluggade till en pol mag i Uppsala. Rekryterades som skribent till Expressens kultursida. Har sedan dess jobbat som vikarierande chefredaktör på Dagens Arena och varit ledarskribent i Aftonbladet. Bor numera i London och frilansar därifrån. Är en flitig yogautövare och väldigt förtjust i balett.Producent: Eric Schüldt

16 Aug 201352min

Ellen Jelinek 2013

Ellen Jelinek 2013

Skådespelerska Hon mobbades ut från scenskolan av både klasskamrater och rektor. Året därpå hände samma sak med en annan elev som då tog sitt liv. Ellen Jelinek berättar i Sommar i P1 om sin brokiga väg mot framgången och hur tiden på scenskolan påverkat henne. - Det är ingen i din klass som tycker om dig. Vi tycker att du ska gå hem nu och inte komma tillbaka, återger Ellen Jelinek i sitt Sommarprogram rektorns besked. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Ellen Jelinek fick gå kvar på skolan men tvingades genomföra utbildningen själv, utanför klassen. Hon berättar hur hon vid ett tillfälle träffade de andra klasskamraterna i en form av gruppterapi. - Jag skulle sitta tyst och så skulle alla få säga vad dom tyckte om mig. Det var en total nära döden-upplevelse. Om Ellen Jelinek En av Dramatens nya stjärnor. Har deltagit i flera uppmärksammade pjäser, ifjol Fanny och Alexander och nu senast Farliga förbindelser. Sågs i En pilgrims död, tv-serien baserad på Leif GW Perssons böcker om Palmemordet. Filmdebuterade 2005 i Kjell-Åke Anderssons Innan frosten och fick sitt genombrott i tv-versionen av En uppstoppad hund 2007. Kom in på Teaterhögskolan på sitt femte försök. Hade annars tänkt gå juristlinjen där hon redan var antagen. Producent: Emma Janke

15 Aug 201357min

Karin Adelsköld 2013

Karin Adelsköld 2013

Komiker, skribent Antibiotika, vaccinationer och annan medicin var förbjudet. All mat odlades själv och utan bekämpningsmedel och godis var inte att tänka på. Karin Adelsköld berättar i Sommar i P1 om sin annorlunda uppväxt som barn till gröna-vågare där utanförskapet fick henne att stjäla från kyrkan och längta efter ketchup. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Hennes föräldrar flyttade i början av 70-talet från Linköping ut på landet. Utan tidigare erfarenhet av jordbruk skaffade de får, höns, häst, ko, hund och katt. De började odla sina egna grönsaker och blev självförsörjande. Familjens annorlunda livsstil innebar också att de inte använda sig av traditionella mediciner. - Ofta sov jag med en vitlök i örat och en yllemössa på mig så att den inte skulle ramla ut, berättar Karin Adelsköld i Sommar i P1. Det var för att jag hela tiden fick öroninflammationer. Men antibiotika var såklart inte att tänka på. Om Karin Adelsköld Stand up-artist som blev utsedd till Årets kvinnliga komiker 2011. Var tidigare journalist och PR-ansvarig, men bytte yrkesbana efter att ha drabbats av en livskris. För att skingra tankarna hoppade hon på en stand up-kurs, vilket blev språngbrädan till en komikerkarriär. Driver idag en föreläsaragentur, skriver om teknik i prisbelönta bloggen lillagumman.se, har programlett Go’kväll på SVT och blev nyligen vald till en av Sveriges mest kreativa webbpersonligheter. Gav förra året ut en handbok om hur man blir en roligare talare. Producent: Helena Sandklef

14 Aug 201342min

Populært innen Samfunn

rss-spartsklubben
giver-og-gjengen-vg
aftenpodden
konspirasjonspodden
popradet
lydartikler-fra-aftenposten
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
rss-henlagt-andy-larsgaard
intervjuet
aftenpodden-usa
wolfgang-wee-uncut
fladseth
alt-fortalt
vitnemal
grenselos
sophie-leser
rss-dette-ma-aldri-skje-igjen
min-barneoppdragelse
rss-fetisha-anine
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem