140: ‌Det lackar mot grossess
En trea whisky6 Des 2022

140: ‌Det lackar mot grossess

Det lackar mot jul och vi bjuder på några usla nödrim till whiskygåvorna. Några bonusklapptips till whiskynördar och vanligt fölk. Veckans ord är Premiumisering och veckans destilleri Port Ellen. Tips: Om ni ser en Port Ellen Queens Visit från 1980 – drick den. Ho ho ho.

Vad var det i glaset?
Mathias pimplade den underbara Hazelburn 10 YO Rundlets & Kilderkins:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/51516/hazelburn-2003
En rundlet är på 68 liter, en kilderkin på 82 liter.
Jeroen Redbreast 15
David drack fatprov från High Coast, den som snart är The Peat and PX Project I.

Whamageddon!
https://www.whamageddon.com/

Julklappar!
Cadenhead’s warehouse tasting glass lyckas vi inte googla fram tyvärr…
Don Draper-glaset från Mad Men:
https://filmandfurniture.com/2014/10/mad-men-tumblers/

Whiskyböcker som funkar till jul…
Man ska alltid alltid alltid ge bort Malt whisky yearbook till den som verkligen har ett rejält intresse för whisky:
https://www.maltwhiskyyearbook.com/
Annars, kolla namn som Gavin D. Smith, Nicholas Morgan, Ian Buxton och Charles MacLean. För inbitna nördar, Brian Townsends bok Scotch Missed. På svenska då? FÖr min del skulle jag starkast av allt rekommendera Pär Caldenbys bok Whisky! Tillverkning och avnjutning (beställes nog direkt från Smögen whisky tror jag). Med mera med mera med mera…
Om The Six Classic Malts kan man läsa till exempel här:
https://scotchwhisky.com/magazine/latest-news/21176/last-drop-distillers-tom-jago-dies-aged-93/
Frida Birkehede om att vara inkluderande i sättet att bjuda in till whisky:
https://www.anglarnasandel.se/?p=2134&lang=sv
Doftkit: om detta har David hört gott, men inte provat:
https://www.lenez.com/en/kits/spirits/nez-du-whisky

Ge oss era värsta nödrim! Kom igen!

Veckans ord: premiumisering
David hittar inga vettiga länkar minsann!

Veckans destilleri: Port Ellen
https://en.wikipedia.org/wiki/Port_Ellen_distillery
https://scotchwhisky.com/whiskypedia/2075/port-ellen/
Tanken är att det nya destilleriet ska dra igång igen nästa år:
https://spiritsnews.se/alex-ska-gora-port-ellen/

Louis Reps om spritskåpens historia,”The history of spirit safes for discussion”, 12/2 2022:
https://www.youtube.com/watch?v=34nT8yv4LcE

Den jättebilliga Queen’s Visit (1980):
https://onemoredram.com/2022/06/08/port-ellen-bottled-for-her-majesty-the-queens-visit-to-islay-in-1980-sells-for-100000/
Tydligen buteljerades bara 40 flaskor…!
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/22838/port-ellen-12-year-old

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

Episoder(273)

256: Från ax till fylla 24 – Smutstvätt, kartong och Karl Johan

256: Från ax till fylla 24 – Smutstvätt, kartong och Karl Johan

OCH DU TRODDE GLAS VAR HÅRT? Nu snackar vi buteljering och OBE, Old Bottle Effect är bara förrätten. Glas må kännas hårt, men enligt Davids källor förändras det också över tid och kan påverka whiskyn....

9 Sep 202537min

255: Från ax till fylla 23 – Istället för förvirring – Caol Ila 12

255: Från ax till fylla 23 – Istället för förvirring – Caol Ila 12

VAR NÅGON OCH SÅG BOB HUND? David går på eget korståg mot en svensk rockgrupp och tejpar gaffatejp i pannan i någon slags protest. Jeroen, han bara svamlar och säger fel. Vi läser lyssnarvykort och pr...

2 Sep 202540min

254: Semesterskallarnas sammansvärjning

254: Semesterskallarnas sammansvärjning

PUTÄLL PÅ ER, GREVAR OCH BARONER. Tro inte att vår "Från ax till fylla"-serie är över. Nu ska här buteljeras! Men vad spelar flaskornas form för roll? Eller färg? Eller luft? Och vad är New Bottle eff...

26 Aug 202537min

253: Glass och ballonger feat. Sara Larsson

253: Glass och ballonger feat. Sara Larsson

Vi träffar High Coasts fatförsäljningschef Sara Larsson och får ett snack om hur det är att vara kvinna i en mansdominerad bransch, hur man lär sina barn dricka whisky och annat matnyttigt. Häng med! ...

19 Aug 202545min

252: På scen med Andrew Laing

252: På scen med Andrew Laing

REGNET BARA ÖSER NER. Men vi står under tak på High Coast Whisky Festival och snackar med Andrew Laing. Förutom att vara en av de ansvariga på oberoende buteljeraren Hunter Laing – med anor från 1940-...

12 Aug 202552min

251: Från ax till fylla 21: Live med Lars Karlsson på High Coast

251: Från ax till fylla 21: Live med Lars Karlsson på High Coast

Vi träffar ingen mindre än Lars Karlsson, blender på High coast whisky. Hur blandar man whisky från scratch? Vilka kombinationer blir bra och vilka blir äckliga? Är mordhot en del av arbetsbeskrivning...

8 Jul 202535min

250: Från ax till fylla 20: Angus med sugröret

250: Från ax till fylla 20: Angus med sugröret

ASGAMEN KRAXAR KORT OM GIFTERMÅL. Och blandningen står för dörren. I gränslandet mellan lagring och blandning av whisky ligger marrying. Man gör båda! Finns inte giftastycke får Angus komma med sugrör...

1 Jul 202536min

249: Från ax till fylla 19: Eurythmics-gitarristen på Balvenie

249: Från ax till fylla 19: Eurythmics-gitarristen på Balvenie

VI KALLAR DET MANLIG VÄNSKAP. Jeroen dricker gammalt, Mathias dricker fatstarkt och David fegar ut med något nedvattnat jolm i glaset. Vi avslutar lagringskapitlet med att dissa procenten: det går int...

24 Jun 202530min

Populært innen Fritid

rss-spartsklubben
lydartikler-fra-aftenposten
nerdelandslaget
interiorradet
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
mil-etter-mil-en-podcast-om-bil
jakt-og-fiskepodden
rss-gatebilpodden
rss-avskiltet
0-100-med-broom-mats-og-remi
jegerpodden
level-backup
rss-jegerpodden
klokkepodden
hagespiren-podcast
villmarksliv
rss-jeg-fikser-vin
fjellsportpodden
rss-var-forste-kaffe
rss-flydilla