Kjøt og klima for dummies

Kjøt og klima for dummies

Kva skal vi ete i framtida? Er det no sikkert at det er betre for miljøet å erstatte kortreist norsk kotelett med avokado frå Chile? Christian Anton Smedshaug er leiar i Agri Analyse og har mellom anna teke til orde for å sjå kjøteting og -produksjon i samanheng med andre faktorar som lokalt ressursgrunnlag, kulturlandskap og biomangfald, levande bygdesamfunn og ikkje minst makt over verdikjeda. Foredraget fann sted 25. mai 2019 på Litteraturhuset.

Litteraturhuset sin podkast presenterer bearbeida versjonar av samtaler og foredrag i regi av Stiftelsen Litteraturhuset. Hold deg oppdatert på Litteraturhuset sitt program. Meld deg på vårt nyhetsbrev.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(381)

Dystopier og monstre: Ny arabisk litteratur

Dystopier og monstre: Ny arabisk litteratur

Hva kjennetegner den nye arabiske litteraturen? Forfattere som var involvert i den arabiske våren i 2011 sitter i dag fengslet, lever i eksil eller må forholde seg til den politiske undertrykkelsen, k...

30 Jun 202547min

Filosofien i det levde liv: Toril Moi og Vigdis Hjorth

Filosofien i det levde liv: Toril Moi og Vigdis Hjorth

«Det finnes ikke noe skille mellom liv og filosofi», pleier Toril Moi å sitere Simone Beauvoir på.Dette har vært grunntanken i Mois mangeårige forskningsarbeid innen litteraturvitenskap, kjønnsforskni...

23 Jun 20251h 5min

Revolusjon og frigjøring: Slimani, Rakha og Habiballah

Revolusjon og frigjøring: Slimani, Rakha og Habiballah

Det var under den arabiske våren at egyptiske Youssef Rakha først begynte å skrive romaner. Marokkanske Soukaina Habiballah publiserte sin første diktsamling kort etter, mens fransk-marokkanske Leïla ...

16 Jun 20251h 9min

Tyvens dagbok: Abdulrazak Gurnah og Nadifa Mohamed

Tyvens dagbok: Abdulrazak Gurnah og Nadifa Mohamed

Abdulrazak Gurnah ble tildelt Nobelprisen i litteratur i 2021, som første afrikansk-fødte forfatter på nær 20 år, blant annet for å ha «belyst kolonialismens virkning og flyktningers skjebne». Nå er h...

9 Jun 202552min

Stolthet og fordommer: Leïla Slimani og Kjerstin Aukrust

Stolthet og fordommer: Leïla Slimani og Kjerstin Aukrust

Fransk-marokkanske Leïla Slimanis egen familie er inspirasjonskilden for den kritikerroste trilogien hennes: De andres land, Se oss danse og årets utgivelse Jeg skal føre ilden videre (alle til norsk ...

2 Jun 202555min

Mord og mysterier: Rune Christiansen, Sigbjørn Skåden og Erlend Loe

Mord og mysterier: Rune Christiansen, Sigbjørn Skåden og Erlend Loe

Slitne pensjonater med odde karakterer, mystiske malerier som dukker opp og forsvinner igjen, illevarslende drømmer, og hemmeligheter som sakte rulles ut.Elementer som kunne vært hentet fra en klassis...

12 Mai 20251h 4min

Saabyes skråblikk: Lars Saabye Christensen og Mikkel Bugge

Saabyes skråblikk: Lars Saabye Christensen og Mikkel Bugge

Forfatter-bauta Lars Saabye Christensen har gjennom snart femti år som forfatter klart å kombinere bred leserappell med fremragende litterær kvalitet. Oppvekstskildringene om Kim, Ola, Sebastian og Gu...

5 Mai 202557min

Havet og historien: Sara Stridsberg og Kaja Schjerven Mollerin

Havet og historien: Sara Stridsberg og Kaja Schjerven Mollerin

«Vi tenkte vel at kjærligheten var denne plassen i lyset der ingenting kan ta en, men vi visste ikke hvordan vi skulle holde oss fast der.»En kvinne søker trøst i den vinterlige Berzelli-parken i Stoc...

28 Apr 20251h 4min

Populært innen Samfunn

rss-spartsklubben
giver-og-gjengen-vg
aftenpodden
aftenpodden-usa
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
konspirasjonspodden
popradet
rss-henlagt-andy-larsgaard
lydartikler-fra-aftenposten
alt-fortalt
rss-espen-lee-usensurert
wolfgang-wee-uncut
grenselos
min-barneoppdragelse
rss-dette-ma-aldri-skje-igjen
rss-dannet-uten-piano
fladseth
frokostshowet-pa-p5
rss-siktet
bokmerket-2