Kjøt og klima for dummies

Kjøt og klima for dummies

Kva skal vi ete i framtida? Er det no sikkert at det er betre for miljøet å erstatte kortreist norsk kotelett med avokado frå Chile? Christian Anton Smedshaug er leiar i Agri Analyse og har mellom anna teke til orde for å sjå kjøteting og -produksjon i samanheng med andre faktorar som lokalt ressursgrunnlag, kulturlandskap og biomangfald, levande bygdesamfunn og ikkje minst makt over verdikjeda. Foredraget fann sted 25. mai 2019 på Litteraturhuset.

Litteraturhuset sin podkast presenterer bearbeida versjonar av samtaler og foredrag i regi av Stiftelsen Litteraturhuset. Hold deg oppdatert på Litteraturhuset sitt program. Meld deg på vårt nyhetsbrev.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(363)

En kort historie om afrikanske drømmer. Foredrag ved Wole Talabi

En kort historie om afrikanske drømmer. Foredrag ved Wole Talabi

Fantastisk litteratur (også kalt undringslitteratur) fra Afrika har i mange tiår vevd sammen fortid og nåtid. Forfattere har kombinert afrikanske myter og legender med samfunnskritikk og reiser i verd...

5 Feb 202544min

Døtre av Sápmi: Kathrine Nedrejord, Tina Harnesk og Aina Basso

Døtre av Sápmi: Kathrine Nedrejord, Tina Harnesk og Aina Basso

I Kathrine Nedrejords roman Sameproblemet drar Marie brått tilbake til Márkannjárga, til begravelsen til Áhkku, mormoren. Den fire måneder gamle babyen hennes blir igjen i Paris med den franske samboe...

3 Feb 202557min

Grønn industri på Nordkalotten. Foredrag ved Arne Müller

Grønn industri på Nordkalotten. Foredrag ved Arne Müller

Er drømmen om den grønne industrien for god til å være sann?Det snakkes mye om det grønne skiftet, det vil si hvordan vi kan redusere utslipp og etablere en mer bærekraftig levemåte. Skiftet til grønn...

27 Jan 202536min

Den onde bestemoren: Line Baugstø og Vigdis Hjorth

Den onde bestemoren: Line Baugstø og Vigdis Hjorth

Mona føler seg misforstått. Hun har en svigerdatter hun ikke kan fordra, to sønner hun ikke føler seg like nær som før og en voksende følelse av å være overflødig både på jobb og privat. Hvorfor er de...

20 Jan 202554min

Det kollektive søsterskapet: Naja Marie Aidt og Linn Ullmann

Det kollektive søsterskapet: Naja Marie Aidt og Linn Ullmann

«Jeg ville skrive om kvinner. Om kvinnelige vennskap. Om vold mod kvinner», har Naja Marie Aidt selv sagt om sin nyeste roman Øvelser i mørket, som nå er ute på norsk ved Trude Marstein.Hovedpersonen ...

13 Jan 20251h 2min

Et nettverk av autokrater: Anne Applebaum og Nils August Andresen

Et nettverk av autokrater: Anne Applebaum og Nils August Andresen

Ordet diktator sender kanskje tankene til historiske skikkelser som ene og alene styrte fjerne stater med jernhånd. I dag er bildet et annet: Verdens autokrater spiller på samme lag, og inngår pakter ...

6 Jan 20251h 2min

Linda Hansens hevn: Kyrre Andreassen og Marie Aubert

Linda Hansens hevn: Kyrre Andreassen og Marie Aubert

Kyrre Andreassen er en av våre aller fremste forfattere. Med romaner som Svendsens Catering og For øvrig mener jeg at Karthago bør ødelegges har han begeistret både lesere og kritikere med sin språkli...

29 Des 202459min

En blodets forbannelse: Jennifer Nansubuga Makumbi og Bhakti Shringarpure

En blodets forbannelse: Jennifer Nansubuga Makumbi og Bhakti Shringarpure

Da britisk-ugandiske Jennifer Nansubuga Makumbi ville forsøke å få debutboka si Kintu (til norsk ved Johanne Fronth-Nygren) utgitt i Europa, fikk hun nei fra forlag etter forlag – romanen var «for afr...

15 Des 202452min

Populært innen Samfunn

rss-spartsklubben
alt-fortalt
giver-og-gjengen-vg
aftenpodden-usa
aftenpodden
konspirasjonspodden
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
popradet
rss-henlagt-andy-larsgaard
grenselos
wolfgang-wee-uncut
fladseth
synnve-og-vanessa
rss-dannet-uten-piano
frokostshowet-pa-p5
min-barneoppdragelse
rss-dette-ma-aldri-skje-igjen
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
den-politiske-situasjonen
krisemoter