403 Om bröd och bakning med Sébastien Boudet

403 Om bröd och bakning med Sébastien Boudet

Möt Sébastien Boudet, som med sin brinnande passion för bra råvaror och genuina metoder gjort bakning och bröd till en angelägenhet för svenska folket. Nu är han aktuell med en bok om mat och bakning under det mörka halvåret, "Sébastiens vinter". I det här avsnittet pratar vi om surdeg (så klart), om vikten av bra mjöl och om det är ok med bake-off (det är det inte).


Programledare: Fritte Fritzson

Producent: Ida Wahlström

Klippning: Marcus Tigerdraake

Signaturmelodi: Vacaciones - av Svantana i arrangemang av Daniel Aldermark

Grafik: Jonas Pike


Foto Sébastien Boudet: Johan Marklund


Facebook: https://www.facebook.com/alltduvelatveta/

Instagram: @alltduvelatveta / @frittefritzson

Twitter: @frittefritzson


Har du förslag på avsnitt eller experter: Gå in på www.fritte.se och leta dig fram till kontakt!

Podden produceras av Blandade Budskap AB och presenteras i samarbete med Acast


Organisationer som hjälper Ukraina

https://blagulabilen.se/

http://www.humanbridge.se/

https://www.rodakorset.se/

https://lakareutangranser.se/nyheter/oro-over-situationen-i-ukraina


Ukrainska statens egen lista (militär och civil hjälp)


https://www.defendukraine.org/donate

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(657)

5 minuter om Amsterdam

5 minuter om Amsterdam

Lär dig mer om staden med kanalerna, ölen och rökverken. Hur gick det egentligen till när Amsterdam fick sin säregna stadsplan?Avsnittet är tidigare publicerat i Allt du velat veta på 5 minuters eget ...

21 Mai 20215min

307 Om omtyckthet med Lars-Johan Åge

307 Om omtyckthet med Lars-Johan Åge

Vad innebär det egentligen att vara omtyckt? Och är popularitet något annat än omtyckthet? Går det att påverka hur andra uppfattar en? Det här och mycket mer hoppas vi ge svar på i dagens avsnitt som ...

18 Mai 202134min

306 Om naturens nyttor med Anne Sverdrup-Thygeson

306 Om naturens nyttor med Anne Sverdrup-Thygeson

Miljontals arter är livsnödvändiga för att vi ska få mat, medicin och en beboelig livsmiljö, förutom all den kunskap och glädje naturen bereder oss. Allt det som naturen ger oss kallas för ekosystemtj...

11 Mai 202148min

5 minuter om Pablo Picasso

5 minuter om Pablo Picasso

Fem minuter om 1900-talets kanske mest kända konstnär, Pablo Picasso. Via Frankrike erövrade denne spanjor världen, uppfann kubismen och framstod som ett typiskt manligt geni med tveksam kvinnosyn. Hö...

7 Mai 20214min

305 Fånge hos al-Qaida med Johan Gustafsson

305 Fånge hos al-Qaida med Johan Gustafsson

Han hölls fången i nästan sex år av islamister i Malis öken. Hur var det att varje dag kämpa med rutinerna och tankarna på att en dag få komma hem. Möt Johan Gustafsson, just nu aktuell med boken "Ett...

4 Mai 202147min

304 Om Drottning Kristina med Ulrika Kärnborg

304 Om Drottning Kristina med Ulrika Kärnborg

Möt en av våra tidiga superstars: Drottning Kristina, som fick ärva tronen som barn, regerade, abdikerade och konverterade. Vår ciceron är Ulrika Kärnborg, journalist och författare som i flera histor...

27 Apr 202151min

Återbesök: Jojje Olsson

Återbesök: Jojje Olsson

I avsnitt 224 av den här podden berättade Jojje Olsson om den politiska situationen i dagens Kina. Nu har han själv hamnat i hetluften efter ett antal hotfulla mail från Kinesiska ambassaden i Stockho...

23 Apr 202116min

303 Om svampar med Jesper Nyström

303 Om svampar med Jesper Nyström

Svamparna har ett eget rike, som vi människor vet rätt lite om. Nu är det dags att resa dit. Vår ciceron är vetenskapsjournalisten Jesper Nyström, som gett ut "Svamparnas planet", en omfattande skildr...

20 Apr 202147min

Populært innen Fakta

fastlegen
dine-penger-pengeradet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
treningspodden
foreldreradet
dopet
merry-quizmas
jakt-og-fiskepodden
rss-strid-de-norske-borgerkrigene
sinnsyn
sovnlos
podme-bio-3
hverdagspsyken
rss-kull
gravid-uke-for-uke
tomprat-med-gunnar-tjomlid
rss-kunsten-a-leve
fryktlos
level-up-med-anniken-binz
rss-var-forste-kaffe