198. Certifierat icke-ultraprocessad mat

198. Certifierat icke-ultraprocessad mat

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre diskuteras först en ny etikett för livsmedel som kallas för Non-UPF, dvs icke ultraprocessad. Funktionen är likt nyckelhålsmärkningen på det viset att livsmedel måste uppfylla vissa kriterier för att kunna få etiketten. Däremot verkar det också som att företagen behöver betala en peng till certifieringsföretaget för att deras produkt ska få bära etiketten. Det är också så att den första versionen av kriterier för att något ska få kalla sig för Non-UPF faktiskt också inkluderar saker som inte anses som ultraprocessat enligt den mer etablerade NOVA-definitionen.

Senare i avsnittet diskuteras även en artikel i Nature News med titeln "How much protein do you really need? What the science says" som fokuserar på den proteinhype som förekommer på sociala medier just nu och vad forskningen säger kring vad vi behöver få i oss och vilka nivåer på intaget som troligen är mer optimalt.

På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt.

Hålltider

  • (00:00:00) Introsnack
  • (00:04:21) Märkning för att certifiera att livsmedel inte är ultraprocessade
  • (00:21:36) Nature news skriver om proteinhypen på sociala medier

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(247)

247: Om serien Bingo för evigt på SVT

247: Om serien Bingo för evigt på SVT

Erik och Jacob diskuterar dokumentären Bingo för Evigt som just nu finns att se på SVTplay. I serien får man följa Bingo Rimer och vetenskapsjournalisten Johan Wicklen medan Bingo testar alla möjliga ...

27 Okt 33min

246: Hur mycket ultraprocessad mat äter svenska barn, ungdomar och vuxna?

246: Hur mycket ultraprocessad mat äter svenska barn, ungdomar och vuxna?

Linnea Bärebring är tillbaka i podden och denna gången berättar hon om den senaste studien som hon är medförfattare till. I den studien har man undersökt hur mycket ultraprocessad mat som vi svenskar ...

20 Okt 47min

245. Tonåringar äter sämre mat när de inte äter skolmaten

245. Tonåringar äter sämre mat när de inte äter skolmaten

Denna vecka diskuterar vi först en hypotes som möjligen är den delförklaring till varför personer med typ 2 diabetes tappar mindre i vikt på fetmamedicinerna. Hypotesen i fråga är framtagen av Kevin H...

13 Okt 29min

244. Fas 3 studier på retatrutide

244. Fas 3 studier på retatrutide

Det pågår en stor konferens i Milano just nu som går under namnet European Association for the Study of Diabetes. På den konferensen presenteras en hel del data från nya studier och bland alla dessa n...

6 Okt 36min

243: En riktigt udda dokumentär om protein från SVT

243: En riktigt udda dokumentär om protein från SVT

Erik och Jacob diskuterar denna vecka dokumentären "Sanningen om protein". Det är en riktigt dålig dokumentär som både saknar en tydlig poäng, ger en hel del felaktig information och samtidigt berätta...

29 Sep 36min

242: Fredrik Pauluns fantastiska vatten

242: Fredrik Pauluns fantastiska vatten

Denna vecka av Hälsoveckan by Tyngre så diskuterar Erik och Jacob först ett litet verktyg som Jacob tagit fram där man som individ kan utvärdera hur hälsosamt man själv lever samt få lite information ...

22 Sep 47min

241. Keto vs lågfett vs medelhavskost

241. Keto vs lågfett vs medelhavskost

Hälsoveckan by Tyngre diskuterar den här veckan effekten av tre olika dieter när man har bra koll på kaloriintaget. Studien som diskuteras har jämfört ketogen kost, lågfettkost och medelhavskost i gan...

15 Sep 30min

240. Piller som stabiliserar blodsockret

240. Piller som stabiliserar blodsockret

I veckans avsnitt av Hälsoveckan diskuterar Jacob och Erik en studie där man undersökt om du kan få positiva hälsoeffekter av att intag små kiselpartiklar som i magen sen binder upp enzymer som normal...

8 Sep 31min

Populært innen Helse

fastlegen
rss-gukild-johaug
psykodrama
hvordan-har-du-det-mann
leger-om-livet
fryktlos
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
rss-skravla-gar
rss-dagen-for-dagen
foreldreradet
rss-kunsten-a-leve
hjernesterk
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
treningsprat
rss-loping-for-nybegynnere
rss-lopedrommen
g-punktet
sinnsyn
kjed-deg-i-sovn-verdens-kjedeligste-podcast
klimaks