Årets Kock 2024, Michael Andersson: "Så gör du vinnarrätten hemma"
I dagens avsnitt har vi celebert sällskap i form av vinnaren av Årets kock 2024, Michael Andersson. Till vardags håller han till på Restaurang Celeste, som nyligen belönades med en stjärna i Guide Mic...
6 Nov 20241h 7min
Emil Åreng: "De är Sveriges bästa barer"
Idag gästas vi av bartendern, Cafés dryckesredaktör och spritkreatören som till vardags håller till på Facit Bar i Umeå, Emil Åreng! Det blir fullt blås med drinkar till höger och vänster. Vi får svar...
30 Okt 20241h 7min
"Det är den bästa husmanskosten"
Vi snackar om mandolinens förbannelse, den perfekta hollandaisen och en otrolig revbensspjällsmacka. Jesper berättar om besvikelsen efter sitt besök på 3-stjärniga restaurangen Mugaritz i Spanien. Mic...
23 Okt 20241h 6min
Nisse Molinder: "Här är bästa och sämsta matfiskarna"
Idag har vi fiskkungen Nisse Molinder till bordet. Vi pratar kända gäster. Snackar om vad inom gastronomin som borde bli Kunglig hovleverantör och Micke berättar om när han lagade mat till Kungen. Des...
16 Okt 20241h 10min
"Det är den bästa matlådan"
Vi samlas återigen vid poddbordet. Micke har gjort blodpudding. Philip drömmer om lammstek och försöker få hjälp att uppgradera sina matlådor, vilket landar i att vi korar den absolut bästa matlådan. ...
9 Okt 20241h 18min
Erik Videgård: "Så lagar du kinesisk mat hemma"
Vi gästas av den otroligt karismatiske Erik Videgård. Det blir snacka om det kinesiska köket, galna gästspelet av Marco Pierre White och varför du aldrig ska köpa norsk odlad lax. Dessutom får vi veta...
2 Okt 20241h 13min
Bästa trerättersmiddagen under 500 kronor
Det blev Micke som gjorde oxrullader och Philip bjöd istället på Bang Bang Chicken, som blev en riktig banger. Vi snackar om konceptet: brunch, att Jespers farsa kommit topp 5 i Mästerkocken, smörrebr...
25 Sep 20241h 29min
“Här är Sveriges bästa kändisvin”
Vi har dukat upp dagens bord med ett gäng kändisviner, närmare bestämt sex olika rödpang för ett blindtest. Vilket smakar bäst? Och vilket var odrickbart? Med oss har vi den prisade sommeliern Niklas ...
18 Sep 20241h 3min
