1. Håkan Nilsson
Möt Håkan Nilsson – en ikon inom vin- och matvärlden!I premiäravsnittet av "Dryck, Mat & Visdom" har vi nöjet att välkomna den legendariske vin- och matkonsulten Håkan Nilsson. Med en karriär som sträcker sig över flera decennier, är Håkan en av de mest inflytelserika figurerna i svensk gastronomi. Han är en av grundarna till Svenska Sommelierföreningen och har dedikerat sitt liv till att utforska och dela med sig av vinvärldens djupaste hemligheter.Håkan är inte bara känd för sin omfattande kunskap om vin; han är även en uppskattad föreläsare och författare, vars arbete har berikat vinälskare världen över. Hans unika förmåga att förmedla komplexa smaknyanser och matkombinationer på ett tillgängligt sätt gör honom till en eftertraktad expert och mentor.I detta spännande avsnitt dyker vi ner i Håkans fascinerande resa, från de tidiga dagarna i vinbranschen till de prestigefyllda utmärkelserna och erkännanden han har erhållit genom åren. Vi utforskar även hans syn på hur man bäst uppskattar vin och hur man kombinerar det med mat för att skapa harmoniska måltidsupplevelser.Gå inte miste om denna chans att få insikter från en mästare i konsten att njuta av livets goda! Håkan Nilsson bjuder på berättelser, tips och inspiration som garanterat kommer att berika ditt sätt att se på vin och mat. Lyssna på vårt första avsnitt för en oförglömlig start på en resa genom smakernas och kunskapens värld med "Dryck, Mat & Visdom". Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
1 Sep 20241h 19min
Trailer för Dryck, Mat & Visdom Podcast
Upptäck 'Dryck, Mat & Visdom', en podcast där Kristian Kotteby tar dig med på en kulinarisk resa genom matens och dryckens värld. I trailern introduceras lyssnarna till podcastens format, där varje avsnitt utforskar gastronomiska ämnen med insikter från branschexperter. Följ med och inspireras av intressanta samtal om allt från vinprovning till matlagningskonst. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
13 Aug 20241min
