S2E5. Johan Jureskog - Snällt ledarskap, mediedrev och drivkraft
I detta avsnitt möter vi kocken, entreprenören och varumärket Johan Jureskog – mannen bakom restauranger som AG och Rolfs Kök, men också grundare av hamburgerkedjan Jureskogs.Vi pratar om vägen från M...
16 Jun 20251h 1min
S2E4. Thomas Dahlstedt - Från skolmatschef till börs-VD i miljardklassen
Thomas Dahlstedt är entreprenören bakom Nordrest – En av Sveriges mest framgångsrika Restaurangkoncerner.I podden berättar han om vägen från skolmatschef till börsnoterad miljardkoncern, ...
2 Jun 202548min
S2E3. Lina Skandevall - Sanningen om svensk besöksnäring som ingen vågar prata om
Resejournalisten och besöksnäringens superstjärna Lina Skandevall gästar Fullbokat! <Med över 250 resdagar om året har hon full koll på vad som gör Sverige unikt – och hur vi kan paketera det...
19 Mai 202548min
S2E2. Thomas Jakobsson – Handelskrig, Trump och framtiden för besöksnäringen
Chefsekonom Tomas Jakobsson gästar Fullbokat för ett fullmatat samtal om handelskrig, Trumps ekonomiska politik och hur allt detta påverkar svensk besöksnäring. Niklas och Alexander grottar ner sig i ...
5 Mai 202556min
S2E1. Jens Dolk - "Världens sämsta affärsidé. Men det funkar."
I premiäravsnittet av Fullbokat! gästas vi av krögaren och hållbarhetsprofilen Jens Dolk. Vi snackar K-märkts unika modell, matsvinn som affärsidé, och vad Jens skulle ändra om han fick total makt öve...
21 Apr 202543min
22. Micke Darmell - Gr8 meetings
Hjärtligt välkommen till Sveriges största podd inom besöksnäringen! I detta avsnitt intervjuas Micke Darmell, ägare av gr8 meetings. Här riktas fokus mot att förbättra möteskulturen inom organisation...
14 Apr 202446min
21. Peter Jangbratt - Scandic
Hjärtligt välkommen till Sveriges största podd inom besöksnäringen! I detta avsnitt intervjuas Peter Jangbratt , Landschef Sverige för Scandic Hotels. Peter delar generöst med sig av sin imponeran...
18 Mar 202449min
20. Sofia Lindström - letsfocuz
Hjärtligt välkommen till Sveriges största podd inom besöksnäringen! I detta avsnitt intervjuas Sofia Lindström, VD och medgrundare av Letsfocuz.Här riktas fokus mot utmaningarna med hög personalomsä...
26 Feb 202448min
