Hembryggning Halleluja

Hösten är på väg, och det betyder att det är cider-tider! Magnus går igenom det mesta du kan behöva tänka på för att få till din cider. Vare sig du vill använda jäst eller låta den jäsa spontant. Och ...

16 Sep 20211h 10min

Golden Ale!? Vad fasen är det egentligen? Det visar sig inte vara 100% uppenbart, men Simon hjälper oss att reda ut vad som gäller. Som vanligt blir det en genomgång om allt du behöver tänka på för at...

2 Sep 20211h 7min

Jäst! Så viktigt att de inte går att avhandla i ett enda avsnitt! Så i del ett får vi veta vad jäst är, vart det kommer ifrån och hur du ska tänka när du vill välja jäst. Och, mycket mer än så! Dessut...

19 Aug 20211h 18min

Dags för ett nytt ölstilsavsnitt, och denna gången är det Sebastian som valt American Pale Ale! Tja, det finns väl inte så mycket mer att säga än att det blir väldans trevligt. Och, så dricker vi öl! ...

5 Aug 20211h 1min

I detta avsnittet svarar vi på frågor. Alla möjliga frågor faktiskt, som kommit in under våren. Allt från jäsning till felsmaker till att kombinera humle, OCH SÅ VIDARE! Dessutom har Sebastian med sig...

22 Jul 20211h 24min

Nu så! I detta avsnitt tar Magnus med oss i resan han och hans hembryggarvänner gjort med sitt ekfat Brasse. Allt från hur de fick tag i fatet till hur de jobbar med att fylla det med öl och låta bakt...

8 Jul 20211h 33min

I detta MASTIGA avsnitt har vi med oss Olle Andersson från O/O. Det är första avsnittet i vår nya programserie där vi ger oss på att klona kommersiella öl, och först ut är Narangi. Kommer Olle kunna p...

24 Jun 20211h 49min

Bonusavsnitt! Vi sitter på olika platser i Sverige och ringer upp varandra för att prata om Göteborg Open - tävlingen som Göteborgs öldomare ordnade med i avsaknad av SM. Vi ringer till Niklas Wikman,...

17 Jun 202145min