Lidandet hos djuren som blir mat
Djurens Rätts ordförande Camilla Bergvall intervjuas av Stefan B Nilsson.Hur har kycklingar, grisar och kor i djurindustrin, dvs djuren som blir mat? Vi kan vi driva på utvecklingen mot allt mer växtb...
27 Apr 202330min
Vindkraft, solenergi och batterier.
Vindkraft, solenergi och batterier. Rikard Linde, grundare av Grow, intervjuas av Stefan B Nilsson. Grow är ett nätverk för snabb energiomställning - från kol, olja och gas till solenergi, vindkraft, ...
22 Apr 202327min
Styrkelyft på växtbaserat
Elsa Sörman Paulsson är framgångsrik styrkelyftare, med både SM-guld och svenska rekord. Hon äter helt växtbaserat, alltså inget kött, mjölkprodukter eller andra animalier. Elsa intervjuas av Alva Kat...
8 Apr 20239min
Beteendepraktikan för att klara trafikens klimatmål
Mattias Goldmann intervjuas av Stefan B Nilsson om 2030-Sekreteriatets "Beteendepraktikan", med 55 förslag för att nå Sveriges klimatmål för transportsektorn.Klimatmålet - som sju av åtta riksdagspart...
4 Apr 202320min
Vad är quorn?
Intervju med Peter Sjöström, Head of Foodservice, Quorn Nordic. Quorn är veganska och lakto-ovo-vegetariska ersättningar till hamburgare, korv, kyckling med mera.Vad är quorn, vad innehåller den och h...
13 Mar 202315min
Nyttan med biodrivmedel
År 2030 ska klimatpåverkan från Sveriges transportsektor ha minskat med 70 procent jämfört med år 2010. Mattias Goldmann är grundare av 2030-sekretariatet, vars syfte att säkerställa att klimatmålet v...
7 Mar 202320min
Skogsbrukets klimat- och miljöpåverkan
Skogsbiologen Jon Andersson, aktiv i Skydda Skogen, intervjuas av Mat & Klimats Gry Fahlvik Loos. Vilka är utmaningarna i det svenska skogsbruket? Hur är dess klimat- och miljöpåverkan? Vilka myter oc...
2 Mar 202319min
Framtidens proteiner
Entreprenören Janne Lundh intervjuas av Mat & Klimats chefredaktör Stefan B Nilsson. Janne förklarar hur man kan förbättra jordens fertilitet och samtidigt få fram mycket mer proteiner - genom baljväx...
23 Feb 202318min
