
I kjent engelsk stil
Bli med oss på en reise tilbake i tid til det aristokratiske og landlige England på 1700 tallet for å finne opprinnelses historien til den kjente engelske landskapsstilen som har inspirert og formet p...
16 Des 202011min

Nygårdsparken 1885
Eventyr i Parken gir oss et lite tidsbilde av Nygårdsparken rett før den skal åpne. Vi får møte grunnleggerne Claus Hansen og Jacob Wiesner og en vaskekte Nygårdsgutt og buskpirat. Eventyr i Parken ...
14 Nov 202012min

Tid
Vi beklager at denne episoden er litt lenger enn en gjennomsnittlig poplåt. Lengden tilsvarer mer en poplåt som er for lang til noen gang å bli spilt på radio, men som allikevel blir det og ender opp ...
3 Nov 20206min

Punk & Portvin
I denne snutten sveiper vi innom urbant landbruk, sosial gastronomi, lokalmat og mikrogrønnsaker. Spesialdesignet for deg som ønsker en lytteprøve til en episode som du aldri har tid til å høre på igj...
25 Okt 20202min

Pop-Up og Streetfood
I denne korte snutten av Parkord & uttrykk ser vi nærmere på utrykkene pop-up og streetfood. Parkord & uttrykk er en serie med korte episoder som oversetter hipstersnakk om mat, kultur og slikt. Hv...
19 Okt 20202min

Parkord & uttrykk - Matfilosofi
I denne korte snutten av Parkord & Uttrykk ser vi nærmere på utrykkene matfilosofi og hva det vil si å dekonstruere en rett. Parkord & utrykk er en serie med korte episoder som oversetter hipster...
2 Okt 20202min

Indisk Streetfood og Paviljongen
I denne episoden snakker vi om gatemat fra Mumbai og historien bak paviljongen i øvre del av Nygårdsparken. I 2020 fikk vi en ny Pop-up i paviljongen som heter NyDeli. Sist snakket vi med Sumedha om B...
27 Sep 202031min

Japansedertreet
I Nygårdsparken i Bergen, like ovenfor «Hulen», står et stort og vakkert, rakvokst Japanseder - Japans nasjonalt tre. I denne episoden prøver vi å finne ut av hvordan Norges høyeste eksemplar av Japan...
28 Aug 20209min




















