152: Norsketarianer
Dordi Lerum er sjølvaste grunnleggeren av ordet "norsketerianer", men det viste du vell frå før av, for ho har blitt influenser.Sammen i studio er: Ragnhild Nyhammer, Anna Oliv Ragnhild Myhr Lamvik og...
12 Sep 202538min
Blot og Pumpkin spice: Den Store Haustsendinga 2025
Bli med på en utroooolig fnisete episode der vi feirer starten på høsten. Vi snakker om høst, suppe og eller gryte, Haust-Blot og Andreas Viestad som slakter hane. Vi gleder oss til at du skal høre på...
5 Sep 202535min
150: BACK2UMAMI
Nytt skoleår, nytt umami-år!! Vi oppsummerer årets sommermat og trender, og gjør oss klare for høsten! Vi deler våre siste cravings og snakker om nyåpningene i Oslo! Vi gir også noen tips til hva du k...
22 Aug 202537min
149: R E K E R
Det er sommer og rekesesong. I hvert fall kulinarisk sett! Selv om vi forbinder reker med sene solskinnskvelder, er rekene faktisk best om vinteren. Vi har tatt en prat med Aker brygges siste rekebåt,...
13 Jun 202537min
148: L'special de Ratatouille
Vi har sett Ratatouille! Jeg skulle ønske de gjorde Paris til en ekte by...Av og med: Anna Myhr Lamvik, Heidrun Rogstad Sollie, Jonas August Blakstad, og Thien Quang Le (teknikk)
6 Jun 202537min
147: Halvfabrikert mat
Er det halvfabrikat hvis du får catering food? Hva slags nudler spiser dagens gjest, Tuva?? Hva har Amalie og si om Jordan Peterson?? HØR DA!! :)(Hvor mange ganger sier Amund noe feil???)Av og med: Am...
30 Mai 202532min
146: Lommemat!
Hva er egentlig lommemat? Og hvem er egentlig lommemannen? Kan du ta med lommemat på fylla eller er det drøyt? Flere av disse spørsmålene får du svar på i dagens episode av Umami! Av og med: Emily Cee...
23 Mai 202535min
145: Natt til 17. mai!
I morgen er det selveste 17.mai, vår favorittdag!!!! Umami tar deg gjennom forberedelsene til den store dagen. Vi gir deg tips til hvor du kan spise, og forteller deg hva du kan ta med på frokosten - ...
16 Mai 202535min
