Podme logo
HjemOppdagKategorierSøkStudent
Varför är min surdeg för sur (smakar syrligt)?

Varför är min surdeg för sur (smakar syrligt)?

22:192024-10-06

Om episode

Skicka ett meddelande till ossPS. Det kan bildas både mjölksyra (lactic acid) och ättiksyra (acetic acid) när bakterierna jobbar. Vi nämnde bara de ena. Har du någonsin bakat ett surdegsbröd som blev alldeles för syrligt? Det kan vara frustrerande när man lägger ner tid och energi på att baka, bara för att resultatet inte blir som man tänkt sig. Men oroa dig inte, det finns en lösning!De tre främsta orsakerna till en för syrlig surdeg är:Felaktig matning och underhåll av surdegsstrartern...

logo

PODME

INFORMASJON

  • Om informasjonskapsler
  • Generelle vilkår
  • Personvernerklæring

LAST NED APPEN

app storegoogle play store

REGION

flag
  • sweden_flag
  • norway_flag
  • finland_flag
redaktorsansvar

Podme arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Ansvarlig redaktør og daglig leder er Kristin Ward Heimdal. Redaktør for eksterne innholdssamarbeid er Mathias Thaulow Lisberg.

© Podme AB 2024