Akis Staboulis & vieraanvaraisuus
Perunateatterin vieraspenkille istuu Perhon liiketalousopiston lehtori Akis Staboulis. Hän on kulkenut pitkän taipaleen huolehtien suomalaisen ravintola-alan tulevaisuudesta ja sen osaamisesta. Akis o...
25 Feb 52min
Anni Ihamäki & risottorakkaus
Perunateatterin vieraana Anni Ihamäki! Pitkään toivottu vieras toi keskusteluun kolme hänelle tärkeää ruoka-asiaa. Ruoka on vienyt häntä eteenpäin myös työelämässä - parhaillaan hän juontaa legendaar...
11 Feb 49min
Sebi Suárez Katainen & meksikolainen vieraanvaraisuus
Vieraana pitkän linjan ravintola-alan konkari Sebi Suarez Katainen. Hän tuo mukanaan keskusteluun kolme hänelle tärkeää ruoka-asiaa. Sebi kertoo minkälaista oli 80 -luvun alussa muuttaa Meksikosta Suo...
28 Jan 52min
Johan Kurkela & elämyksen kokonaisuus
Vuoden ensimmäisessä jaksossa Perunateatterin vieraana Suomen Bocuse d'Or edustaja Johan Kurkela. Hän valmistautuu parhaillaan Euroopan arvostetuimpaan kokkikilpailun karsintaan, joka järjestetään maa...
14 Jan 1h 6min
Kirren ja Teresan uuden vuoden vastaanotto
Tässä Perunateatterin uuden vuoden vastaanotto. Nostetaan pöydälle vuoden kohokohdat ja annetaan löyhät lupaukset tulevalle. Kiitokset kuuntelijoille kuluneesta ja ollaan taas ensi vuonna linjoilla! S...
31 Dec 202525min
Dani Hänninen & kesäkeitto
Perunateatteri laskeutuu joulun viettoon kokki ja yrittäjä Dani Hännisen vierailun myötä. Hän toimii ravintoloitsijana ravintola Wellamossa, Esmesissä, 305:ssa sekä The Bull & The Firmissä. Dani tuo s...
23 Dec 202554min
Jan Lindgren & mustikkakukko
Vieraana yrittäjä ja baarimestari Jan Lindgren. Kilpailuhenkinen Jan on voittanut muun muassa drinkkien valmistuksesta maailmanmestaruuden, joten jaksossa ollaan vahvasti läsnä juomien maailmassa. Sen...
10 Dec 202549min
