AVSNITT 313: GOD JUL! KOCKEN JAN BORIS-MÖLLERS 5-MINUTERSSILL & SNYGGSILL + HÄLSOSMARTA JULKNEP

AVSNITT 313: GOD JUL! KOCKEN JAN BORIS-MÖLLERS 5-MINUTERSSILL & SNYGGSILL + HÄLSOSMARTA JULKNEP

Maria hälsar på hemma i köket hos Jan Boris-Möller på Solgården i Skåne och får ta del av spännande sillhistorier, 5-minuterssill, snyggsill och de bästa inläggningarna.

"Låt inte er lutheranska uppfostran hindra er att skapa nya sillsmaker!" tipsar den kända kocken.

Vi pratar om hur man kan närma sig julbordet för att må så bra som möjligt. I vilken ordning ska man äta? Och hur tacklar man julgodis och alkohol?

Dessutom: promenader och julbad.

En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(445)

AVSNITT 201 – DEL 1: MOT DÖDEN – Maria och Carinas tankar inför veckans spännande möte

AVSNITT 201 – DEL 1: MOT DÖDEN – Maria och Carinas tankar inför veckans spännande möte

Detta är uppsnacket, del 1 av veckans dubbelavsnitt – i del 2 möter du veckans spännande gäst, filosofen Patrick Linden, aktuell med boken "Mot döden – en radikalt livsbejakande filosofi" (Volante) Bo...

27 Mars 202423min

AVSNITT 200: WARRIOR DIET –  KRIGARDIETEN, SÅ FUNKAR DEN!

AVSNITT 200: WARRIOR DIET – KRIGARDIETEN, SÅ FUNKAR DEN!

I dagens samhälle har vi ofta tillgång till mat och snacks dygnet runt. Kroppen är inte gjord för det, och hinner inte vila och reparera sig.När Maria nyligen intervjuade långlevnadsforskaren David Si...

21 Mars 202452min

AVSNITT 199: Helgbonus! 💚MATCHA – RENÉE VOLTAIRE OM DEN HÄLSOSAMMA, JAPANSKA TECEREMONIN

AVSNITT 199: Helgbonus! 💚MATCHA – RENÉE VOLTAIRE OM DEN HÄLSOSAMMA, JAPANSKA TECEREMONIN

Nyfiken på matcha, den japanska téceremonin? Idag ska vi dyka ner i en urgammal ritual, tillika en stark hälsotrend. Gäst i detta inspirerande helgbonusavsnitt är Renee Voltaire, matrevolutionär och p...

15 Mars 202436min

AVSNITT 198: ÄLSKADE OXYTOCIN – Så kan du stimulera det heta må-bra-hormonet

AVSNITT 198: ÄLSKADE OXYTOCIN – Så kan du stimulera det heta må-bra-hormonet

Oxytocin är det urgamla däggdjurshormonet som människan delar med både hästar och valar. Det kan binda oss samman med andra människor, stötta oss när vi föder barn, dämpa ångest och öppna upp vår mäns...

14 Mars 202448min

AVSNITT 197: DEN LIVSVIKTIGA ÅTERHÄMTNINGEN – FORSKARENS BÄSTA TIPS

AVSNITT 197: DEN LIVSVIKTIGA ÅTERHÄMTNINGEN – FORSKARENS BÄSTA TIPS

Vi undersöker nya tekniker för återhämtning – både snabba knep och mer långsiktiga tänkesätt som kan göra att vi orkar mer utan att bränna ut oss i en krävande värld. Människan är inte bara gjord för ...

7 Mars 202453min

AVSNITT 196: VÄGEN TILL SUNDARE MATVANOR

AVSNITT 196: VÄGEN TILL SUNDARE MATVANOR

Veckans gäst, den erfarna kostrådgivaren Ulrika Davidsson, har gjort en opinionsundersökning som visar att nästan hälften av svenska folket vill ändra sina matvanor. Med sina böcker och sina kostprogr...

29 Feb 202444min

AVSNITT 195: Exklusivt möte!  DR GABOR MATÉ OM HUR TRAUMA OCH STRESS KAN GÖRA DIG SJUK

AVSNITT 195: Exklusivt möte! DR GABOR MATÉ OM HUR TRAUMA OCH STRESS KAN GÖRA DIG SJUK

Vi är så stolta över att presentera veckans gäst, den världskända kanadensiska läkaren Gabor Maté, vars banbrytande bok nu är aktuell på svenska: Myten om det normala – att läka trauma och sjukdom i e...

22 Feb 202433min

AVSNITT 194: ÄLSKADE OLIVOLJA!

AVSNITT 194: ÄLSKADE OLIVOLJA!

Olivoljan har med sina många hälsoeffekter fått en framskjuten plats i dagens kök. Vi steker, dippar, smörjer in oss och provsmakar olivolja. Veckans gäst är Sanna Töringe, frilansjournalist, författa...

15 Feb 202439min

Populärt inom Vetenskap

svd-nyhetsartiklar
dumma-manniskor
p3-dystopia
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
allt-du-velat-veta
doden-hjarnan-kemisten
rss-ufo-bortom-rimligt-tvivel-2
rss-vetenskapsradion-2
rss-vetenskapsradion
det-morka-psyket
sexet
bildningspodden
medicinvetarna
paranormalt-med-caroline-giertz
rss-spraket
rss-experimentet
har-vi-akt-till-mars-an
dumforklarat
rss-odla
rss-tidsmaskinen