122. Italian cucina povera
Bella Table23 Jan 2023

122. Italian cucina povera

Luvassa syväsukellus italialaisen keittiön syntysijoille ja sen inspiroivaan cucina poveraan. Jaksossa uppoudutaan nonna-mielentilaan ja ammennetaan siitä inspistä nyt niin ajankohtaiseen tarkan markan kokkailuun. Keskustellaan cucina poveran rakennuspalikoista ja siitä miten vaatimattomista raaka-aineista taiotaan upeita aterioita myös suomalaisissa kotikeittiöissä. Tunnin aikana kerrataan nonnien perusoppeja, torjutaan ruokahävikkiä ja tietty fiilistellään Italiaa ja sen ruokakaupunkeja ja klassikkoannoksia. Jakso on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä uuden vuosikumppanimme Muttin kanssa. Jaetaan sen kunniaksi myös rutkasti säilyketomaattirakkautta ja kerrotaan vinkkejä kauppojen säilykeosastolla suunnistamiseen.

Avsnitt(261)

259. Terkkuja Firenzestä!

259. Terkkuja Firenzestä!

Antiikkimarkkinoita, ruokamessuja ja Firenzen ihanimmat. Luvassa kunnon reissuraportti kaupungista, joka vei Bellat täysin mennessään. Jaetaan Firenzen parhaat palat: ihanimmat vintageliikkeet, markki...

11 Feb 1h 11min

258. Talvi on parasta salaattiaikaa!

258. Talvi on parasta salaattiaikaa!

Mitä jos väitämme, että talvi on parasta salaattiaikaa? Tämä jakso on (talvi)salaattien puolustuspuheenvuoro ja kunnon inspiraatioruiske kauden ihanimpiin salaattiannoksiin. Paljastetaan täydellisen s...

2 Feb 58min

257. Q&A: armollisuutta, arkiruokainspistä ja deittivinkkejä

257. Q&A: armollisuutta, arkiruokainspistä ja deittivinkkejä

Vuoden eka Q&A eli vastauksia teidän kiperiin kysymyksiin! Puhutaan ainakin rohkeudesta, ruokaa rakastavien miesten löytämisestä, tasakokoisista lihapullista ja tunnesyömisestä. Vinkataan parhaat ruok...

26 Jan 1h 2min

256. In's & out's 2026

256. In's & out's 2026

Ruokatoiveita, trendikatsauksia ja 100 tunnin brownie.Jaksossa jaetaan tämän vuoden in & out -teemat ja listataan trendikatsausten parhaat palat. Puhutaan arkiruoan yksinkertaistamisesta, oman kehon k...

19 Jan 58min

255. 2025 parhaat ja tammikuun starter kit

255. 2025 parhaat ja tammikuun starter kit

Podi on palannut eetteriin! Vuoden ekassa jaksossa summataan viime vuoden parhaat palat – ihanimmat annokset, kotikokkailut, keittiöoivallukset, pizzat, pullat, karkit ja arjen apurit.Paljastetaan mei...

12 Jan 58min

254. Lahjaidiksiä, joulusnacksejä ja joulun mini Q&A

254. Lahjaidiksiä, joulusnacksejä ja joulun mini Q&A

Luvassa joulutunnelmaan virittäytymistä – jaetaan lahjavinkkejä, fiilistellään joulutapahtumia ja kerrotaan, mitkä herkut kiinnostaa joulupöydässä tänä vuonna. Puhutaan freeseistä salaateista, loaded ...

15 Dec 20251h 3min

253. Jouluruoka ft. Kaisa Kuokka

253. Jouluruoka ft. Kaisa Kuokka

Juustokohokkaita, punajuuritacoja ja joulukinkun haastaja.  Nyt ideoidaan kaikkea uutta joulupöytään, kun saadaan vieraaksi kaupungin virallinen joulufanaatikko, joulukirjailija ja @christmaswithkaisa...

8 Dec 20251h 3min

252. Drinkkikoulu, askartelumania ja juhlamenut

252. Drinkkikoulu, askartelumania ja juhlamenut

Jaksossa inspiroidutaan uusista raflatuttavuuksista, fiilistellään viikonlopun askarteluprojekteja ja kippistellään drinkkikoulun ihanilla cocktaileilla. Ideoidaan kaikkea ihanaa itsenäisyyspäivän juh...

1 Dec 202553min

Populärt inom Nöje

mellan-himmel-och-jord-med-jlc
badfluence
mardromsgasten
filip-fredrik-svarar
nemo-moter-en-van
fordomspodden
dialogiskt
rss-p3-musikdokumentar
skalla-dagen-med-mia-skaringer
schulman-show
chilla-med-de-vet-du
podme-bio-4
fem-i-topp
schlagerkoll-special
gott-snack-med-fredrik-soderholm
hollywood-love-stories-3
skandal
hundaren-motgangspodden-av-tomas-andersson-wij
mannen-utan-spar
alex-room-service-en-podcast-om-kiss