En trea whisky3 Feb 2023

148: Hur mycket bub skaru ha?

SLAGSMÅL MED FRUSNA GRÖNSAKER. Nyhet i podden – bort med treminutersregeln och en rejäl genomgång av destilleriet Craigellachie. Här blir det worm tubs! Via stryk med frusna grönsaker kastar vi oss rätt ned i välhumlad whisky med gamla jästhjälpmedlet bub. Kylslagen kålrabbi på dig, serru!

Krystof Azninski som vann Darwin awards 2016:
https://darwinawards.com/darwin/darwin1996-07.html

Vad var det i glaset?
Mathias njöt av SMWS G 10.1, 23 år gammal grainwhisky från Strathclyde:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/41209/strathclyde-1989-smws-g101
Jeroen smuttade en 21 YO Glenburgie buteljerad av Gordon & MacPhail buteljerad 2020. Den finns inte i whiskybase men här är en variant buteljerad 2019:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/171837/glenburgie-21-year-old-gm
David hade en sju år gammal Caol ila från Elixir Distillers:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/101594/caol-ila-07-year-old-eld

Caol ila Johnnie Walker visitor
https://www.thespiritsbusiness.com/2022/08/caol-ila-opens-multi-million-pound-visitor-centre/
https://www.insider.co.uk/news/caol-ila-distillery-visitor-centre-13587670
Bilder: https://islayjura.com/directory/caol-ila-distillery/

Veckans destilleri – Craigellachie!
Hemsida:
https://www.craigellachie.com/
Whisky.com om Craigellachie:
https://www.whisky.com/whisky-database/distilleries/details/craigellachie.html
Se även här:
https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1833/craigellachie/
Craigellachies mycket goda nittonåring som släpptes 2014:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/63552/craigellachie-19-year-old
Craigellachie 13 kostar numera 551 kronor på Systembolaget:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/craigellachie-48801/
Dram good whiskys tolvåriga Craigellachie som är synnerligen brutal:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/71038/craigellachie-2003-ct
Här kan man kolla lite på destilleriet, inklusive de omtalade worm tubs:
https://www.youtube.com/watch?v=Apag8Bk7iL4
Virtual distillery tour:
https://www.youtube.com/watch?v=brsD2P8OhsI
Ralfy om Craigellachie 13:
https://www.youtube.com/watch?v=Dc6Dp66YrrI

Lite om worm tubs:
Jättekort och men rätt bra om kondensering och worm tubs (men de är äldre än 1771 minsann, och förvandlingen mot skalrörskondensorer kom på 1960-talet, inte så tidigt som påstås i denna i övrigt bra video):
https://www.youtube.com/watch?v=MOTmS2Zb5V8
Två texter om worm tubs:
https://www.masterofmalt.com/blog/post/what-are-worm-tubs-and-why-do-they-matter.aspx
https://scotchwhisky.com/magazine/features/17775/worm-tubs-the-inside-story/

Veckans ord: bub
The Liquid Antiquarian om bub! Detta vill du bara inte missa!
https://www.youtube.com/watch?v=Vihwz4Xjcjs

Eftershow: tips från Johan Hermansson
Rod och Derek intervjuade av bloggen Malt:
https://malt-review.com/2021/06/09/flipping-hell/

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(278)

277: Whisky & sherryfat feat Pär Caldenby

SHERRYFAVORIT I REPRIS. Era poddare träffar Pär Caldenby på Smögen och ställer honom mot väggen om sherryfatens inverkan på whisky. Hur matchar man t. ex. rökig whisky med rätt sherryfat? Kan smakerna...

14 Juli 50min

276: Whisky & sherryfat feat Roger Melander

SOM ATT SLÄNGA ISLAYWHISKY PÅ FINOFAT. Vi kör en riktig sommarspecial med High Coast Distillerys egen Roger Melander och fokus är helt och hållet på sherryfatens inverkan på whisky. Hur matchar man t....

30 Juni 28min

275: Inte pissa vid gobelängerna!

DAVID BEKÄNNER FÄRG. "Alla" älskar djup färg på whisky, men vad är det egentligen som ger whiskyn kulör? Era poddare sätter tänderna i Davids senaste text i ämnet, pratar torktider på ek, portvin, och...

9 Juni 38min

274: Cheddar D. feat BeatBoxBorås

DEN HÄRLIGT SKÄGGIGA GELEKLUMPEN RINGER RIOJA. Här kommer tips på bra svenska sidor för att hålla koll på whisky. Har vi hela listan? Nja – men en bra början! Vi återkommer till sherry och Johan Franc...

26 Maj 31min

273: Der Göteborger Weltenbummler

TJEDER DA GLOBETROTTER. Eller "Weltenbummler" som det heter på tyska. Ena veckan i Göteborg, andra veckan i Tyskland. David har haft "semester" i whiskyns tecken – först jury på En öl och Whiskymässa,...

12 Maj 34min

272: Sherry till sill feat Johan Franco Cereceda

Via Dave till sherryns förlovade land. Vi låter vår sherryciceron Johan Franco Cereceda tala till punkt (?) om sherry, whisky och en liten släng brandy de Jerez på det. Finns det mer att säga? Johan h...

14 Apr 45min

271: Nördfest with sherry on top feat Johan Franco Cereceda

SHERRY OCH GALEN – för att (på ett uselt sätt) travestera Ulf Lundell. Vår egen sherrygalning är den eminente Johan Franco Cereceda som här berättar om sherryns olika sorter, processen bakom, regionen...

25 Mars 43min

270: Plums ner i lochen

BISTRA TIDER. Flera i whiskybranschen drar ner, från lilla Lindores Abbey till enorma Diaego och i Sverige ser det också trögt och tjurigt ut. Är det ännu en whiskyloch? Det ser inte bättre ut. Louis ...

10 Mars 33min