#318: PÅ RIKTIGT med Erik Videgård

#318: PÅ RIKTIGT med Erik Videgård

Vi får riktigt finsmakligt besök av stjärnkrögaren Erik Videgård! Från TV4 till Stockholms stjärnkrogar han han gjort sig känd som en av Sveriges främsta kockar, sommelierer och restaurangägare. Vi pratar om hans resa från serveringsgången, genom hans första egna restaurang och vidare till Michelinkrogarna runt om i världen. Hur kan man göra karriär inom matlagning? Hur fungerar businessen och hur ser ekonomin ut för en restaurang? Vi hör också hur man kan lyckas med en framgångsrik karriär genom både stora ekonomiska utmaningar och ett bekämpande av allvarlig cancer. Välkommen till ett varmt avsnitt med stjärnkrögaren Erik Videgård!

Avsnitt(419)

99. PÅ RIKTIGT summerar året!

99. PÅ RIKTIGT summerar året!

Vi väljer också våra favoritögonblick från året. Vilken var din favorit? Diskutera gärna i vår facebookgrupp: https://www.facebook.com/charlieochmathias/ Gott nytt år kära lyssnare!

1 Jan 201938min

98. PÅ RIKTIGT med Leif Jacobsen

98. PÅ RIKTIGT med Leif Jacobsen

Leif jobbar som översättare och författare. Vi pratar böcker förstås och om när man kan kalla sig författare. Hur går det till att översätta en roman? Hur lång tid tar det? Detta och mycket mer hinns med i veckans avsnitt!

25 Dec 201850min

97. PÅ RIKTIGT med Kristofer Ruscon

97. PÅ RIKTIGT med Kristofer Ruscon

Häng med på en osannolik och annorlunda historia om hur Kristofer grundade det framgångsrika champagnehuset "Hatt et söner".

18 Dec 201851min

96. PÅ RIKTIGT med Johanna Schuster

96. PÅ RIKTIGT med Johanna Schuster

"I oktober 2013 packade jag 3 väskor, hyrde ut min Stockholmslägenhet och flyttade in hos min bror några kvarter bort. Jag behövde börja om från noll och hade ingen aning om var jag skulle börja. Jag hade på 6 år bytt jobb inte mindre än 7 gånger, flyttat 14 gånger mellan 3 olika städer och blivit sjukskriven för utmattning 2 gånger på kort tid."

11 Dec 201843min

95. PÅ RIKTIGT med Christina Söderberg

95. PÅ RIKTIGT med Christina Söderberg

Vi pratar ekonomi och hur man jämför priser på tex bolån och kaffe.

4 Dec 201839min

94. PÅ RIKTIGT med Shoka Åhrman

94. PÅ RIKTIGT med Shoka Åhrman

Tillsammans med juristen Frida Treschow har Shoka Åhrman skrivit om de viktigaste privatekonomiska och juridiska besluten man behöver ta för att bygga upp en trygghet. En trygghet de menar att många - framför allt kvinnor och unga - saknar.  Vi pratar privatekonomi med Shoka Åhrman denna vecka.

27 Nov 201835min

93. PÅ RIKTIGT med Sharon Lavie

93. PÅ RIKTIGT med Sharon Lavie

Sharon Lavie är utbildad ekonom och kommer närmast från Konsumentverket i Karlstad där hon var utbildningsansvarig inom konsumenträtt och ekonomi. Nu jobbar hon som familjeekonom på Ikano Bank. Vi pratar helt enkelt familjeekonomi. Missa inte!!

20 Nov 201846min

92. PÅ RIKTIGT om vin

92. PÅ RIKTIGT om vin

Alexander är ursprungligen från Arboga men har bott större delen av sitt liv i Göteborg. Som så många andra duktiga sommelierer så började han sin bana i köket – Jag gick kockskolan på gymnasiet men tröttnade snart på att stå ensam i ett kök och sökte mig ut i baren. Där växte mitt dryckesintresse vilket gjorde att jag utbildade mig till sommelier. Idag jobbar Alexander på Nook i Stockholm.

13 Nov 201845min

Populärt inom Business & ekonomi

badfluence
framgangspodden
varvet
uppgang-och-fall
rss-borsens-finest
rss-svart-marknad
svd-ledarredaktionen
rss-dagen-med-di
avanzapodden
lastbilspodden
fill-or-kill
24fragor
rss-inga-dumma-fragor-om-pengar
rss-kort-lang-analyspodden-fran-di
rss-en-rik-historia
borsmorgon
affarsvarlden
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet
bathina-en-podcast
rss-den-nya-ekonomin