#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

Boken heter "Svensk bryggerihistoria - öltillverkning under 200 år" och gäst är författaren Peter Sanberg.


När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Svenskarnas efterfrågan på öl växte i takt med industrialiseringen. Små bayerska bryggerier etablerades över hela landet – och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas tröst. Samtidigt mobiliserade nykterhetsrörelsen ett allt kraftigare motstånd mot rusdrycker. Under 1900-talet fick bryggerinäringen först navigera genom snåriga regleringar, och senare uppleva mellanölets uppgång och fall. Genom uppköp och sammanslagningar under några dramatiska årtionden i mitten av 1900-talet blev bryggeridöden ett faktum och branschen stöptes om på ett radikalt sätt.


Frågor som diskuteras i programmet är bl.a: Hur utvecklades ölbryggandets konst i Sverige? När började det produceras gott öl i Sverige? Hur såg utbudet ut under 1800-talet och början på 1900-talet? Motståndet mot alkoholhaltiga drycker - vilka aktörer var emot och vilka aktörer drev på för att ölbryggningen skulle fortsätta verka?

Läs mer om alla avsnitt och sök i arkivet på hemsidan: https://larafranlarda.com/

Instagram: https://www.instagram.com/larafranlarda/

Support till showen http://supporter.acast.com/larafranlarda.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(485)

#227 Framtidens socialtjänst med Martin Börjeson

#227 Framtidens socialtjänst med Martin Börjeson

Boken heter "Framtidens socialtjänst - ett icke önskvärt remissvar" och gäst är författaren Martin Börjeson.När socialtjänstlagen infördes var det resultatet av en mångårig och intensiv debatt. Då var...

20 Juni 202140min

#226 Forskare som fuskar med Kjell Asplund

#226 Forskare som fuskar med Kjell Asplund

Boken heter "Fuskarna - Om Macchiarinis och andras svek mot vetenskapen" och gäst är författaren Kjell Asplund.I boken berättas om några av de riktigt stora fuskarna inom forskarvärlden. Även om det t...

13 Juni 202148min

#225 Saknas det bildningsideal på våra Universitet? med Lars Strannegård

#225 Saknas det bildningsideal på våra Universitet? med Lars Strannegård

Boken heter "Kunskap som känns" och gäst Lars Strannegård, författare och rektor på Handelshögskolan i Stockholm.I boken lyfts vikten av att högre utbildningar och Universitet behöver bli bättre på at...

6 Juni 202159min

#224 Långvarigt stillasittande med Elin Ekblom Bak

#224 Långvarigt stillasittande med Elin Ekblom Bak

Boken heter "Långvarigt stillasittande - En hälsofara i tiden?" och gäst är författaren Elin Ekblom Bak.Forskning har visat att det finns samband mellan dagligt långvarigt stillasittande och ohälsa i ...

30 Maj 202153min

#223 Välmående på jobbet med Anders Rydell

#223 Välmående på jobbet med Anders Rydell

Boken heter "Arbetet på jobbet - Om bök och bröte i arbetslivet" och gäst är Anders Rydell., författare och organisationspsykolog.Stress och utmattningssyndrom i arbetslivet är ett utbrett och växande...

23 Maj 202151min

#222 Israel-Palestinafrågan inifrån med Johan Berggren

#222 Israel-Palestinafrågan inifrån med Johan Berggren

Boken heter "Den perfekta konflikten" och gäst är författaren Johan Berggren.Johan Berggren har tidigare arbetat som rådgivare åt Tony Blair och stabschef vid Kvartetten i Jerusalem. I boken skildras ...

16 Maj 202154min

#221 Digitaliseringen av skolan med Joakim Sveland

#221 Digitaliseringen av skolan med Joakim Sveland

Boken heter "Drömmen om det digitala - Skolan, digitaliseringen och ett förändrat lärande" och gäst är författaren Joakim Sveland.Sverige var tidigt ute med att gå i bräschen för digitalisering av sko...

9 Maj 202147min

#220 Marknadsföring med Anders Parment

#220 Marknadsföring med Anders Parment

Boken heter "Marknadsföring" och gäst är Anders Parment, författare och forskare på Stockholms Universitet.Det här är en grundbok i marknadsföring som är fylld med klassiska teorier och begrepp. Men ä...

2 Maj 202147min

Populärt inom Utbildning

historiepodden-se
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
det-skaver
harrisons-dramatiska-historia
nu-blir-det-historia
allt-du-velat-veta
johannes-hansen-podcast
not-fanny-anymore
roda-vita-rosen
rss-viktmedicinpodden
sa-in-i-sjalen
i-vantan-pa-katastrofen
rss-max-tant-med-max-villman
sektledare
rss-foraldramotet-bring-lagercrantz
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet
kan-jag-sa-kan-du-podden
rss-om-vi-ska-vara-arliga
rss-sjalsligt-avkladd
rss-traningsklubben