#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

Boken heter "Svensk bryggerihistoria - öltillverkning under 200 år" och gäst är författaren Peter Sanberg.


När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Svenskarnas efterfrågan på öl växte i takt med industrialiseringen. Små bayerska bryggerier etablerades över hela landet – och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas tröst. Samtidigt mobiliserade nykterhetsrörelsen ett allt kraftigare motstånd mot rusdrycker. Under 1900-talet fick bryggerinäringen först navigera genom snåriga regleringar, och senare uppleva mellanölets uppgång och fall. Genom uppköp och sammanslagningar under några dramatiska årtionden i mitten av 1900-talet blev bryggeridöden ett faktum och branschen stöptes om på ett radikalt sätt.


Frågor som diskuteras i programmet är bl.a: Hur utvecklades ölbryggandets konst i Sverige? När började det produceras gott öl i Sverige? Hur såg utbudet ut under 1800-talet och början på 1900-talet? Motståndet mot alkoholhaltiga drycker - vilka aktörer var emot och vilka aktörer drev på för att ölbryggningen skulle fortsätta verka?

Läs mer om alla avsnitt och sök i arkivet på hemsidan: https://larafranlarda.com/

Instagram: https://www.instagram.com/larafranlarda/

Support till showen http://supporter.acast.com/larafranlarda.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(484)

#100 Att skriva och illustrera till barn med Pija Lindenbaum

#100 Att skriva och illustrera till barn med Pija Lindenbaum

Boken heter "Pijas Bästa" och gäst är författaren Pija Lindenbaum, en av våra absolut största bilderboksskapare.Hon har bland annat gjort sig känd för normbrytande berättelser och karaktärer i sina bö...

24 Dec 201852min

#99 Feministfällan med Nina Åkestam Wikner

#99 Feministfällan med Nina Åkestam Wikner

Boken heter "Feministfällan" och gäst är författaren Nina Åkestam Wikner.Att vara feminist, eller att kalla sig feminist, har nästan blivit något det "strösslas med" åt höger och vänster. T-shirts med...

17 Dec 201842min

#98 Klimatförändringarna och omställningen med Jens Ergon

#98 Klimatförändringarna och omställningen med Jens Ergon

Boken heter "Omställningen" och gäst är författaren Jens Ergon.En av vår tids största utmaningar är klimatförändringarna. Det pratas en hel del om gradantal och att uppvärmningen måste stoppas, men va...

10 Dec 201844min

#97 Psykologin bakom sociala medier med Mamduh Halawa

#97 Psykologin bakom sociala medier med Mamduh Halawa

Boken heter "Like" och gäst är författaren Mamduh Halawa.Alla som någon gång har använt sociala medier-plattformar som Facebook, Instagram eller Snapchat vet hur snabbt man kan bli beroende. Vi älskar...

3 Dec 201841min

#96 Normbrytande föräldraskap med Lina Bodestad

#96 Normbrytande föräldraskap med Lina Bodestad

Boken heter "Farliga monster och ljuva prinsessor" och gäst är författaren och normpsykologen Lina Bodestad.Klädaffärernas barnavdelningar är fyllda med två färger, rosa för flickor och blå för pojkar...

26 Nov 201842min

#95 Varumärken ur konsumentperspektiv med Anders Bengtsson och Jacob Östberg

#95 Varumärken ur konsumentperspektiv med Anders Bengtsson och Jacob Östberg

Boken heter "Märken och människor" och gäst är författarna Anders Bengtsson och Jacob Östberg.Varumärken är en stor och viktig del av vår kultur och våra liv. Vi använder dem för att visa vilka vi är,...

19 Nov 201854min

#94 Dejting och dejtingpsykologi med Linnea Molander

#94 Dejting och dejtingpsykologi med Linnea Molander

Boken heter "Dejting börjar med dig!" och gäst är författaren och dejtingcoachen Linnea Molander.Vi lever i en tid med appar och internet som gör det lättare än någonsin att komma i kontakt med potent...

12 Nov 201845min

#93 Butiksmarknadsföring med Carl-Philip Ahlbom

#93 Butiksmarknadsföring med Carl-Philip Ahlbom

Veckans bok heter "Marknadsföring i butik" och gäst är medförfattaren Carl-Philip Ahlbom, forskare på Handelshögskolan i Stockholm.I en stor matbutik kan det finnas upp emot 50,000 olika artiklar, men...

5 Nov 201851min

Populärt inom Utbildning

historiepodden-se
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
det-skaver
nu-blir-det-historia
harrisons-dramatiska-historia
allt-du-velat-veta
johannes-hansen-podcast
not-fanny-anymore
rss-viktmedicinpodden
roda-vita-rosen
sa-in-i-sjalen
i-vantan-pa-katastrofen
sektledare
rss-max-tant-med-max-villman
rss-foraldramotet-bring-lagercrantz
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet
rss-sjalsligt-avkladd
rss-traningsklubben
rss-dr-bjorklund
vi-gar-till-historien