#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

Boken heter "Svensk bryggerihistoria - öltillverkning under 200 år" och gäst är författaren Peter Sanberg.


När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Svenskarnas efterfrågan på öl växte i takt med industrialiseringen. Små bayerska bryggerier etablerades över hela landet – och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas tröst. Samtidigt mobiliserade nykterhetsrörelsen ett allt kraftigare motstånd mot rusdrycker. Under 1900-talet fick bryggerinäringen först navigera genom snåriga regleringar, och senare uppleva mellanölets uppgång och fall. Genom uppköp och sammanslagningar under några dramatiska årtionden i mitten av 1900-talet blev bryggeridöden ett faktum och branschen stöptes om på ett radikalt sätt.


Frågor som diskuteras i programmet är bl.a: Hur utvecklades ölbryggandets konst i Sverige? När började det produceras gott öl i Sverige? Hur såg utbudet ut under 1800-talet och början på 1900-talet? Motståndet mot alkoholhaltiga drycker - vilka aktörer var emot och vilka aktörer drev på för att ölbryggningen skulle fortsätta verka?

Läs mer om alla avsnitt och sök i arkivet på hemsidan: https://larafranlarda.com/

Instagram: https://www.instagram.com/larafranlarda/

Support till showen http://supporter.acast.com/larafranlarda.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(484)

#52 Känsloäta (emotional eating) med Maggan Hägglund

#52 Känsloäta (emotional eating) med Maggan Hägglund

Boken heter "Är du en känsloätare?" och gäst är författaren och journalisten Maggan Hägglund.Jag tror alla kan känna igen sig i ett plötsligt sug efter sött eller salt. Det här handlar ofta om känslor...

11 Juni 201732min

#51 Medieetik med Torbjörn von Krogh

#51 Medieetik med Torbjörn von Krogh

Boken heter “Medieetik” och gäst är författaren Torbjörn von Krogh.I programmet pratar vi bl.a. mediernas roll och utveckling. Vi pratar om de avvägningar som journalister och medier har att ta hänsyn...

28 Maj 201755min

#50 Skilsmässor & separationer med Anna Bennich Karlstedt

#50 Skilsmässor & separationer med Anna Bennich Karlstedt

Boken heter "Vägen genom skilsmässan" och gäst är författaren och psykologen Anna Bennich Karlstedt.2013 var det 25 000 skilsmässor i Sverige och 1913 var det drygt 700. Sedan 1980-talet har andelen s...

13 Maj 201743min

#49 Njutning med Ulf Ellervik

#49 Njutning med Ulf Ellervik

Boken heter "Njutning" och gäst är författaren Ulf Ellervik, professor i kemi vid Lunds Universitet.Njutning är all den kemi som gör oss lyckliga. Konst, musik, kärlek och känslor, matlagning och goda...

30 Apr 201737min

#48 Att sätta upp mål med Stefan Söderfjäll

#48 Att sätta upp mål med Stefan Söderfjäll

Boken heter "En liten bok om mål" och gäst är Stefan Söderfjäll, författare och doktor i psykologi.I programmet pratar vi om hur mål påverkar oss och varför det är så viktigt med både personliga och o...

16 Apr 201752min

#47 Hantera & vägleda barn med Martin Forster

#47 Hantera & vägleda barn med Martin Forster

Boken heter "Fem gånger mer kärlek" och gäst är Martin Forster, författare och doktor i psykologi.Vad ska man tänka på när man kommunicerar med barn? Varför ska man undvika tjat och gnäll? Vad är egen...

2 Apr 20171h 1min

#46 Samarbete med Patrik Lindenfors

#46 Samarbete med Patrik Lindenfors

Boken heter "Samarbete" och gäst är författaren Patrik Lindenfors, docent i zoologisk.Utifrån ett biologiskt perspektiv brukar samarbete uppkomma p.g.a. släktskap och egen vinning. Alla levande varels...

20 Mars 201731min

#45 Motivationskoden med Tommy Lundberg

#45 Motivationskoden med Tommy Lundberg

Boken heter "Motivationskoden" och gäst är författaren Tommy Lundberg.En minoritet av alla som jobbar i Sverige känner sig motiverade och engagerade på sitt arbete. För att skapa ett större engagemang...

6 Mars 201758min

Populärt inom Utbildning

historiepodden-se
det-skaver
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
nu-blir-det-historia
not-fanny-anymore
johannes-hansen-podcast
allt-du-velat-veta
roda-vita-rosen
harrisons-dramatiska-historia
rss-viktmedicinpodden
sa-in-i-sjalen
i-vantan-pa-katastrofen
sektledare
rss-max-tant-med-max-villman
rss-foraldramotet-bring-lagercrantz
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet
vi-gar-till-historien
rss-traningsklubben
rss-basta-livet
rss-dr-bjorklund