#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

Boken heter "Svensk bryggerihistoria - öltillverkning under 200 år" och gäst är författaren Peter Sanberg.


När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Svenskarnas efterfrågan på öl växte i takt med industrialiseringen. Små bayerska bryggerier etablerades över hela landet – och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas tröst. Samtidigt mobiliserade nykterhetsrörelsen ett allt kraftigare motstånd mot rusdrycker. Under 1900-talet fick bryggerinäringen först navigera genom snåriga regleringar, och senare uppleva mellanölets uppgång och fall. Genom uppköp och sammanslagningar under några dramatiska årtionden i mitten av 1900-talet blev bryggeridöden ett faktum och branschen stöptes om på ett radikalt sätt.


Frågor som diskuteras i programmet är bl.a: Hur utvecklades ölbryggandets konst i Sverige? När började det produceras gott öl i Sverige? Hur såg utbudet ut under 1800-talet och början på 1900-talet? Motståndet mot alkoholhaltiga drycker - vilka aktörer var emot och vilka aktörer drev på för att ölbryggningen skulle fortsätta verka?

Läs mer om alla avsnitt och sök i arkivet på hemsidan: https://larafranlarda.com/

Instagram: https://www.instagram.com/larafranlarda/

Support till showen http://supporter.acast.com/larafranlarda.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(484)

#28 Växa som vuxen med Anders Engquist

#28 Växa som vuxen med Anders Engquist

Boken heter "Att växa som vuxen" och gäst är författaren och psykologen Anders Engquist.Vi pratar bl.a. om hur balans i ett förhållande är avgörande för att det ska hålla i längden. Vi pratar om ratio...

10 Apr 201639min

#27 Neurodesign med Isabelle Sjövall

#27 Neurodesign med Isabelle Sjövall

Boken heter "Neurodesign - Inredning för hälsa, prestation och välmående" och är författaren och inredningsdesignern Isabelle Sjövall.Med stöd i forskningen beskriver Isabelle hur inredning påverkar v...

28 Mars 201646min

#26 Anställningsbarhet med Gun Sparrhoff

#26 Anställningsbarhet med Gun Sparrhoff

Boken heter "Anställningsbarhet - Perspektiv från utbildning och arbetsliv" och gäst är författaren Gun Sparrhoff, Universitetslektor på Linköpings Universitet.Det talas ofta om anställningsbarhet som...

14 Mars 201648min

#25 Försonas med din barndom med Görel Fred

#25 Försonas med din barndom med Görel Fred

Boken heter "Försonas med din barndom - och kanske med dina föräldrar" och gäst är författaren Görel Fred, socionom och leg. psykoterapeut.Många människor har en komplicerad relation till sina föräldr...

29 Feb 20161h 2min

#24 Design (process och metod) med Åsa Wikberg Nilsson

#24 Design (process och metod) med Åsa Wikberg Nilsson

Boken heter "Design - Process och metod" och gäst är författaren Åsa Wikberg Nilsson, forskare vid Luleå Universitet.Vad är egentligen design och hur går det till när något ska utvecklas? God design ä...

14 Dec 201545min

#23 Glimtar av jämställdhet med Anne Grönlund

#23 Glimtar av jämställdhet med Anne Grönlund

Boken heter "Glimtar av jämställdhet" och gäst är författaren Anne Grönlund, professor i sociologi.Hur skiljer sig Sverige från andra länder vad gäller jämställdhet? Hur påverkar politiken egentligen ...

30 Nov 201538min

#22 Raggning och flirt på krogen med Hans Andersson

#22 Raggning och flirt på krogen med Hans Andersson

Boken heter "Spelets regler - raggning och flirt på krogen" och gäst är författaren Hans Andersson, doktor i sociologi.På vilka sätts skiljer sig våra beteenden på krogen från andra situationer? Hur s...

16 Nov 201552min

#21 Digital Marknadsföring med Roger Ström & Martin Vendel

#21 Digital Marknadsföring med Roger Ström & Martin Vendel

Boken heter "Digital marknadsföring" och gäster är författarna Roger Ström och Martin Vendel, verksamma på Högskolan i Halmstad respektive KTH i Stockholm.Vad är egentligen skillnaden mellan tradition...

2 Nov 201550min

Populärt inom Utbildning

historiepodden-se
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
det-skaver
nu-blir-det-historia
harrisons-dramatiska-historia
allt-du-velat-veta
johannes-hansen-podcast
not-fanny-anymore
rss-viktmedicinpodden
roda-vita-rosen
sa-in-i-sjalen
i-vantan-pa-katastrofen
sektledare
rss-max-tant-med-max-villman
rss-foraldramotet-bring-lagercrantz
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet
rss-sjalsligt-avkladd
rss-traningsklubben
rss-dr-bjorklund
vi-gar-till-historien