151: Torsk på skaldjurskondensorer
En trea whisky28 Feb 2023

151: Torsk på skaldjurskondensorer

NÄR DAVID FÅNGAR GIDEONIT. Avsnittet vigs åt Davids skottlandsresa och arbetsvecka på Springbank distillery. Således är veckans destilleri Springbank, veckans ord Springbank (alternativt golvmältning) och vår allvetande skrä… skottlandsresenär är något pömsig. Men! Det har poddats varje dag på skolan, så vänta bara! Den som fiskar efter skaldjurskondensorer …

Gideonitskämten från Bill Hicks:
https://www.youtube.com/watch?v=Rz6KC-Knaxo
Ben och Rachel hette förresten the Torontonians om någon undrar.

Vad var det i glaset?
Mathias hade denna nittonåriga Ledaig:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/119684/ledaig-19-year-old
David hade en 2022-batch av Kilkerran 12 YO, osäkert exakt vilken men säg kanske denna:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/213702/kilkerran-12-year-old
Jeroen hade fått en NFTB, som Nikka from the barrel ofta kallas, igen osäkert över batcherna:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/146215/nikka-whisky-from-the-barrel

Destillerier David besökte
Destillerier i Edinburgh:
https://whiskymag.com/story/a-capital-revival
Port of Leith:
https://www.leithdistillery.com/
https://www.alltomwhisky.se/2020/12/port-of-leith-distillery-bygger-pa-hojden/
https://www.edinburghnews.scotsman.com/lifestyle/food-and-drink/port-of-leith-distillery-begins-work-on-ps12-million-vertical-distillery-3028072
Bonnington:
https://crabbiewhisky.com/the-bonnington-distillery/
https://thewhiskyphiles.com/index/bonnington/
https://www.kaskwhisky.com/blog/crabbie-bonnington-distillery-leith
Holyrood:
https://holyrooddistillery.co.uk/
https://www.scotlandmag.com/holyrood-distillery/
https://www.royalmilewhiskies.com/scotch/brands/holyrood-distillery-whisky/

Bub:
https://www.entreawhisky.se/148

Campbeltowns destillerier som David besökte:
https://www.springbank.scot/
https://kilkerran.scot/
https://www.glenscotia.com/

Två destillerier i och omkring Glasgow David hann med:
https://www.theclydeside.com/
https://www.auchentoshan.com/

Springbank whisky school:
https://www.springbank.scot/whisky-school/
High Coasts whiskyakademi:
https://highcoastwhisky.se/akademi/

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

Avsnitt(273)

256: Från ax till fylla 24 – Smutstvätt, kartong och Karl Johan

256: Från ax till fylla 24 – Smutstvätt, kartong och Karl Johan

OCH DU TRODDE GLAS VAR HÅRT? Nu snackar vi buteljering och OBE, Old Bottle Effect är bara förrätten. Glas må kännas hårt, men enligt Davids källor förändras det också över tid och kan påverka whiskyn....

9 Sep 202537min

255: Från ax till fylla 23 – Istället för förvirring – Caol Ila 12

255: Från ax till fylla 23 – Istället för förvirring – Caol Ila 12

VAR NÅGON OCH SÅG BOB HUND? David går på eget korståg mot en svensk rockgrupp och tejpar gaffatejp i pannan i någon slags protest. Jeroen, han bara svamlar och säger fel. Vi läser lyssnarvykort och pr...

2 Sep 202540min

254: Semesterskallarnas sammansvärjning

254: Semesterskallarnas sammansvärjning

PUTÄLL PÅ ER, GREVAR OCH BARONER. Tro inte att vår "Från ax till fylla"-serie är över. Nu ska här buteljeras! Men vad spelar flaskornas form för roll? Eller färg? Eller luft? Och vad är New Bottle eff...

26 Aug 202537min

253: Glass och ballonger feat. Sara Larsson

253: Glass och ballonger feat. Sara Larsson

Vi träffar High Coasts fatförsäljningschef Sara Larsson och får ett snack om hur det är att vara kvinna i en mansdominerad bransch, hur man lär sina barn dricka whisky och annat matnyttigt. Häng med! ...

19 Aug 202545min

252: På scen med Andrew Laing

252: På scen med Andrew Laing

REGNET BARA ÖSER NER. Men vi står under tak på High Coast Whisky Festival och snackar med Andrew Laing. Förutom att vara en av de ansvariga på oberoende buteljeraren Hunter Laing – med anor från 1940-...

12 Aug 202552min

251: Från ax till fylla 21: Live med Lars Karlsson på High Coast

251: Från ax till fylla 21: Live med Lars Karlsson på High Coast

Vi träffar ingen mindre än Lars Karlsson, blender på High coast whisky. Hur blandar man whisky från scratch? Vilka kombinationer blir bra och vilka blir äckliga? Är mordhot en del av arbetsbeskrivning...

8 Juli 202535min

250: Från ax till fylla 20: Angus med sugröret

250: Från ax till fylla 20: Angus med sugröret

ASGAMEN KRAXAR KORT OM GIFTERMÅL. Och blandningen står för dörren. I gränslandet mellan lagring och blandning av whisky ligger marrying. Man gör båda! Finns inte giftastycke får Angus komma med sugrör...

1 Juli 202536min

249: Från ax till fylla 19: Eurythmics-gitarristen på Balvenie

249: Från ax till fylla 19: Eurythmics-gitarristen på Balvenie

VI KALLAR DET MANLIG VÄNSKAP. Jeroen dricker gammalt, Mathias dricker fatstarkt och David fegar ut med något nedvattnat jolm i glaset. Vi avslutar lagringskapitlet med att dissa procenten: det går int...

24 Juni 202530min

Populärt inom Fritid

somna-med-henrik
uggla-ugglas-podcast
man-i-grupp
roda-vita-rosen
rss-livsreglerna
travpodden
rss-horrujeje
spokhistorier
rss-max-tant-med-max-villman
elbilsveckan
avsuttet-med-elsa-johanna
svenska-fpl-podden
rss-speljuntan
skillnadens-av-sara-backmo
rss-odla
kontrollbehov
sexet
tp-podden
rss-okrystat
rss-vara-klassiker