Tørking av turmat

Tørking av turmat

Tørking av turmat: En enkel og effektiv måte å lage lett, holdbar og smakfull mat til tur og beredskap

I denne episoden av Villmarkspodden handler det om tørking av turmat – en enkel og effektiv måte å lage lett, holdbar og smakfull mat til tur og beredskap. Sammen med Dag Kjelsaas går vi gjennom hvordan du kan tørke fisk, kjøtt, sopp, bær, frukt og grønnsaker, enten ute i naturen, på verandaen, i stekeovn eller med tørkemaskin.

Du får høre om fordeler og ulemper ved ulike metoder, hvordan du unngår feil, og hvordan maten bør oppbevares etterpå. Vi snakker også om praktiske tips til langturer, jaktrester og hundegodbiter – og byr på både vellykkede og mindre vellykkede smaksprøver underveis. En nyttig episode for alle som vil bli mer selvhjulpne på tur.


Les mer:


Du støtter oss ved å abonnere på Villmarksliv, Jakt eller Alt om Fiske.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(396)

Ett år ute - med Maria Almli og Bjørn Godal

Ett år ute - med Maria Almli og Bjørn Godal

Dagbok fra et friårI denne episoden snakker vi om noe mange drømmer om, men få faktisk gjør: å ta et helt år fri og leve tettere på naturen. Maria Almli har skrevet boka Dagbok fra et friår, der hun o...

14 Apr 36min

Kamuflasje: Slik holder du deg skjult i naturen

Kamuflasje: Slik holder du deg skjult i naturen

Usynlig i naturenI dag skal vi snakke om kamuflasje. Når snøen forsvinner og livet våkner i skog og fjell, er dette høysesong for telt, nett og enkle skjul. Det er ikke bare for jegere og fotografer, ...

25 Mars 22min

Runar prater flue, del 2

Runar prater flue, del 2

Runar prater mer flueI denne oppfølgeren om fluebinding går vi enda dypere inn i håndverket sammen med Runar Warhuus. Denne gangen handler det særlig om bruk av norske fjær og hår – fra skogsfugl, ryp...

10 Mars 20min

Runar prater flue, del 1

Runar prater flue, del 1

Runar prater flueI denne episoden av Villmarkspodden møter vi fluebinder-veteran Runar Warhuus, en av landets fremste formidlere av fluebinding gjennom flere tiår. Han forteller om hvordan interessen ...

3 Mars 18min

Sikkert isfiske

Sikkert isfiske

Dags hemmelige knep for å å få fisk på isenI denne episoden av Villmarkspodden deler Dag Kjelsaas sine beste knep for å få mest mulig fisk på isen. Med erfaring fra både konkurranser og mange år som a...

18 Feb 22min

Ørretfiske om vinteren

Ørretfiske om vinteren

Jakten på vinter-ørretenI denne episoden av Villmarkspodden tar vi for oss ørretfiske om vinteren – en årstid noen forbinder med fiskepause, men som kan by på store opplevelser. Vi snakker om isfiske,...

10 Feb 18min

NM i Naturfoto 2026 - 50 år

NM i Naturfoto 2026 - 50 år

50 år med NM i Naturfoto I denne episoden av Villmarkspodden markerer vi 50 år med NM i Naturfoto. Sammen med Dag Kjelsaas og jurymedlem Henrik Strømstad ser vi tilbake på konkurransens historie – fra...

3 Feb 30min

Populärt inom Vetenskap

dumma-manniskor
p3-dystopia
allt-du-velat-veta
svd-nyhetsartiklar
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
dumforklarat
rss-ufo-bortom-rimligt-tvivel-2
ufo-sverige
halsorevolutionen
medicinvetarna
bildningspodden
rss-vetenskapsradion
rss-vetenskapsradion-2
sexet
paranormalt-med-caroline-giertz
vetenskapsradion
det-morka-psyket
rss-spraket
hacka-livet
rss-personlighetspodden