132. Helena Puolakka, ravintoloitsija ja huippukokki: Kunnianhimoinen kapteeni
Leadcast8 Mars 2023

132. Helena Puolakka, ravintoloitsija ja huippukokki: Kunnianhimoinen kapteeni

Tästä alkaa meidän 10. tuotantokausi! Kevään ensimmäisessä jaksossa vierailee Helena Puolakka, yksi Suomen arvostetuimpia keittiömestareita, joka luotsaa Savoy-ravintolaa. Helena tunnetaan myös Master Chef Suomen tuomarina. Kuulemme Helenan kiehtovan urapolun käänteistä Lontoon ja Pariisin Michelin-ravintoloissa. Mitä ulkomailla vietetyt vuodet opettivat? Miten työskentely Gordon Ramsayn keittiössä muokkasi Helenan johtamisfilosofiaa? Puhumme myös ammatillisesta kutsumuksesta ja intohimosta työhön sekä palautumisesta ja tasapainon etsimisestä.

Avsnitt(160)

95. Helena Kastikainen, yrittäjä ja valmentaja: Millenniaalijohtaminen

95. Helena Kastikainen, yrittäjä ja valmentaja: Millenniaalijohtaminen

Helena Kastikainen on yrittäjä, puhuja, kirjailija sekä millenniaalijohtajien valmentaja. Helenasta tuli 23-vuotiaana tavaratalonjohtaja ja sadan ihmisen esihenkilö - vaikka lukio jäi aikoinaan kesken...

21 Apr 202141min

94. Hanna Porkka, S-Pankin varallisuudenhoidon johtaja: Missiona suomalaisten vaurastuminen

94. Hanna Porkka, S-Pankin varallisuudenhoidon johtaja: Missiona suomalaisten vaurastuminen

Hanna Porkka on S-Pankin varatoimitusjohtaja ja varallisuudenhoidon johtaja, joka on rakentanut vaikuttavan uran finanssimaailmassa. Hän on aikaisemmin toiminut johtotehtävissä mm. Nordealla, Alfred B...

14 Apr 202138min

93. Lauri Ratia, teollisuusneuvos: Empaattinen ihmemies

93. Lauri Ratia, teollisuusneuvos: Empaattinen ihmemies

Lauri Ratia on Stockmannin vastikään väistynyt hallituksen puheenjohtaja ja 75-vuotias vaikuttavan uran tehnyt yritysjohtaja ja hallistusammattilainen. Hänellä on maine yritysten ihmepelastajana, ja t...

7 Apr 202141min

92. Lotta Kopra, Spinnovan kaupallinen johtaja: Nauti kasvumatkasta

92. Lotta Kopra, Spinnovan kaupallinen johtaja: Nauti kasvumatkasta

Lotta Kopra on Spinnova-kasvuyrityksen kaupallinen johtaja sekä enkelisijoittaja ja hallitusammattilainen. Tässä jaksossa keskustelemme siitä, millaista on lähteä konsultista yrittäjäksi ja pitää sapa...

31 Mars 202135min

91. Tero Ojanperä, Silo.AI:n perustajaosakas: Ihmisläheinen tekoäly

91. Tero Ojanperä, Silo.AI:n perustajaosakas: Ihmisläheinen tekoäly

Tero Ojanperä on Silo.AI:n yksi perustajista ja Suomen tunnetuimpia digitalisaation ja teknologialiiketoiminnan asiantuntijoita. Tässä jaksossa perehdymme tekoälyn maailmaan. Miten tekoäly voi olla ih...

24 Mars 202137min

90. Tiina Alahuhta-Kasko, Marimekon toimitusjohtaja: Vastuullisuuden johtaminen

90. Tiina Alahuhta-Kasko, Marimekon toimitusjohtaja: Vastuullisuuden johtaminen

Tiina Alahuhta-Kaskon ura on vaikuttava. Hän on noussut kesäduunarista aina toimitusjohtajaksi asti Marimekolla. Tässä jaksossa keskustelemme vastuullisuuden johtamisesta ja sen mittaamisesta murrokse...

17 Mars 202139min

89. Pekka Vauramo, Metso:Outotecin toimitusjohtaja: Yrityskaupat ja onnistunut integraatio

89. Pekka Vauramo, Metso:Outotecin toimitusjohtaja: Yrityskaupat ja onnistunut integraatio

Pekka Vauramo johtaa vuonna 2020 yhdistynyttä Metso:Outotecia, kaivosalan uutta globaalia suuryritystä. Tässä jaksossa kuulemme, millaista on johtaa kahden pörssiyrityksen yhdistymistä, ja keskustelem...

10 Mars 202139min

88. Jaana Hirsikangas, Suomen UN Womenin toiminnanjohtaja: Tasa-arvo ja palkka-avoimuus

88. Jaana Hirsikangas, Suomen UN Womenin toiminnanjohtaja: Tasa-arvo ja palkka-avoimuus

Naistenpäivän kunniaksi vieraanamme on Suomen UN Womenin toiminnanjohtaja Jaana Hirsikangas, joka on omistanut uransa oikeudenmukaisuuden ja tasa-arvon edistämiselle. Kuulemme hänen ainutlaatuisia kok...

3 Mars 202137min

Populärt inom Business & ekonomi

framgangspodden
varvet
badfluence
rss-jossan-nina
rss-borsens-finest
avanzapodden
svd-tech-brief
rss-svart-marknad
uppgang-och-fall
fill-or-kill
rss-dagen-med-di
borsmorgon
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
affarsvarlden
rss-kort-lang-analyspodden-fran-di
tabberaset
lastbilspodden
24fragor
bathina-en-podcast
borslunch-2