Insikt avsnitt 10: Obemannade nätter, avtalsrörelse och framtidens butik

Omvärlden – Susan har varit i både Oslo och Tallin och bland annat besökt en dygnet runt-öppet Coop-butik i Oslo. Den fungerar som en vanlig butik dagtid och som en obemannad butik nattetid, och betalar gör man med en ny, egen betal-app.

Avtalsrörelsen kickar i gång, ett nytt avtal ska till efter tre år, och den hetaste frågan är löner. Viktiga frågor är också visstidsanställningar och OB-ersättningar, där en stor del av kakan går till duktig men oerfaren helgpersonal. Ska det vara så?

Framtidens matbutik – hur ser den ut? Amer Mohammed, ny digital chef på Coop, ägnar sig åt innovation och nytänkande, och han menar att framtidens matbutik, 20 år framåt, kommer att kunna fungera mer som ett showroom. Där kan du se och smaka på färdiga rätter, för att sedan klicka hem maten direkt i en app och maten flygs hem till kunden med drönare.