#54 – Moden vin del 4: Tysk riesling 2014 – hvor bra blir den med tid?

#54 – Moden vin del 4: Tysk riesling 2014 – hvor bra blir den med tid?

Episode infoØnsker du å samarbeide, ta kontakt på c.sorensen@outlook.comBilletter til Sommelier Sørensen sine vinsmakinger kjøpes her: https://sommeliers.ticketco.events/no/nb/m


Vi samles i Krysset, hvor Ove Svendsen holder til. Stemningen er uformell, glassene er klare, og praten går dypt når jeg, Ove og Espen Hermansen avslutter serien vår om moden vin for denne gangen.


I glasset denne gangen har vi Weingut Haart Piesporter Goldtröpchen Spätlese 2014. En moden riesling som gir oss en perfekt anledning til å snakke om lukt, smak, utvikling og hva tid faktisk gjør med vin. Her får du vite hva Goldtröpchen betyr, hva Spätlese er, og hvorfor riesling kan være en av de mest spennende druene å følge over tid.


Samtidig løfter vi blikket og oppsummerer hele reisen gjennom serien:

  • Taittinger Champagne fra 1960 tallet
  • Milestii Mici Vintage Traminer 1988
  • Château Musar White 2006
  • Weingut Haart Piesporter Goldtröpchen Spätlese 2014

Fire viner. Fire ulike historier. En fellesnevner: tid.


Dette er en ærlig, nerdete og smakfull avslutning på serien om moden vin, hvor vi deler hva som overrasket oss mest, hva som imponerte mest, og hvorfor moden vin fortjener langt mer oppmerksomhet i glasset.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(61)

# 61 – Live på Bergen Bobler - Smaken av Sogn med Ølmheim Siderhage

# 61 – Live på Bergen Bobler - Smaken av Sogn med Ølmheim Siderhage

Ta kontakt på c.sorensen@outlook.com for samarbeidSjekk ut www.bakflasken.no for vinsmakinger eller klikk herI denne episoden av Bak Flasken møter vi Endre Kleiveland fra Ølmheim Siderhage under Berge...

8 Sep 31min

#60 – Hvorfor er Krug så spesielt? Med Magnus Egerdahl Nørsett

#60 – Hvorfor er Krug så spesielt? Med Magnus Egerdahl Nørsett

Ønsker du å samarbeide? Ta kontakt på c.sorensen@outlook.comBilletter til Sommelier Sørensen sine vinsmakinger: https://sommeliers.ticketco.eventsDenne episoden av Bak Flasken er viet til ett av de me...

1 Sep 31min

#59 – Francesco Marzola: Fra Italia, Park Hotel Vossevangen og til Ambassaden i Oslo

#59 – Francesco Marzola: Fra Italia, Park Hotel Vossevangen og til Ambassaden i Oslo

Episodeinfo:Ønsker du å samarbeide? Ta kontakt på c.sorensen@outlook.comSjekk hva som er ledig av vinsmaking med Sommelier Sørensen i Fana Kulturhus utenfor Bergen: Vinsmakinger på TicketCoI denne epi...

9 Juni 1h 15min

#58 - Drueclasen: Søskenparet – fra faste jobber til vinformidling

#58 - Drueclasen: Søskenparet – fra faste jobber til vinformidling

EpisodeinfoØnsker du å samarbeide? - c.sorensen@outlook.comBilletter til Sommelier Sørensen sine vinsmakinger: https://sommeliers.ticketco.eventsI denne episoden av Bak Flasken møter jeg søskenparet R...

2 Juni 1h 1min

#57 – Thea Engvik (@Theasmaker)

#57 – Thea Engvik (@Theasmaker)

EpisodeinfoØnsker du å samarbeide? Ta kontakt på c.sorensen@outlook.comSjekk hva som er ledig av vinsmaking med Sommelier Sørensen i Fana Kulturhus utenfor Bergen: Vinsmakinger på TicketCoI denne epi...

26 Maj 58min

#56 – HOS BOBBY: Bobby, Antonio og en kveld med omakase, champagne og lidenskap

#56 – HOS BOBBY: Bobby, Antonio og en kveld med omakase, champagne og lidenskap

EpisodeoppsummeringØnsker du å samarbeide? Kontakt: c.sorensen@outlook.comBilletter til Sommelier Sørensen sine vinsmakinger: https://sommeliers.ticketco.events/no/nbDenne gangen blir det en litt anne...

19 Maj 1h 10min

#55 – Hvordan bli sommelier? Magnus Nørsett om champagne og Norsk Vinfagskole

#55 – Hvordan bli sommelier? Magnus Nørsett om champagne og Norsk Vinfagskole

Fra studentlivet til reisen inn i vinverdenen 🍷Ønsker du å samarbeide? - c.sorensen@outlook.comBilletter til Sommelier Sørensen sine vinsmakinger: https://sommeliers.ticketco.eventsHvordan er det ege...

12 Maj 59min

Populärt inom Utbildning

historiepodden-se
rss-bara-en-till-om-beroende-medberoende
det-skaver
allt-du-velat-veta
harrisons-dramatiska-historia
nu-blir-det-historia
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet
rss-viktmedicinpodden
not-fanny-anymore
i-vantan-pa-katastrofen
johannes-hansen-podcast
roda-vita-rosen
sa-in-i-sjalen
rss-max-tant-med-max-villman
rss-basta-livet
rss-ar-det-rimligt
sektledare
rss-sjalsligt-avkladd
rss-foraldramotet-bring-lagercrantz
rss-traningsklubben