#6: Beef med Borch om biff - hvor mye rødt kjøtt er det egentlig sunt å spise?
Handlevogna22 Maj 2023

#6: Beef med Borch om biff - hvor mye rødt kjøtt er det egentlig sunt å spise?

Ukens handleliste: Hvor mye rødt kjøtt er det egentlig sunt å spise, sånn helt objektivt, basert på forskningsdata? Og hva gjør man hvis en ny, vitenskapelig rapport med 400 forskere i (bok)ryggen sier at konsumet per person trolig bør reduseres fra 500 til 350 gram per uke for å redusere sykdomsfare og bedre folkehelsen? Vel, da landbruks- og matminister Sandra Borch ble konfrontert med dette spørsmålet svarte hun at hun «ikke vil løfte en finger for å kutte i norsk kjøttproduksjon – uansett hva de nye kostholdsrådene sier». Og det falt ikke i god jord hos Helsedirektoratet, som har ansvaret for den vitenskapelige prosessen med å utvikle de nye kostholdsrådene. "Statens kostrådstopp går ut mot Sandra Borch", skrev Aftenposten, og det pirret vår nysgjerrighet såpass mye at vi inviterte direktoratets folkehelsesjef Linda Granlund til en prat om det vi tillater oss å kalle årets Borch-biff-beef.


I tillegg oppsummerer vi effekten 17. mai og langhelg har på handlevaner og omsetningstall, og vi diskuterer hvorfor Sifo mener matprisene har økt mer enn det tallene fra SSB tilsier. Dertil sveiper vi innom jordbruksoppgjøret, og sist, men ikke minst, så avrunder vi handleturen med en mammutburger.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(36)

#35: Da Tim Wendelboe møtte Rørosmeieriet

#35: Da Tim Wendelboe møtte Rørosmeieriet

Direkte fra Virke Arena / Handelskonferansen - og rett ut på eteren samme dag! Hvordan bygger man en merkevare som blir verdenskjent for kvalitet? Tim Wendelboe forteller om reisen fra en liten kaffeb...

24 Sep 22min

#34: Er maten dyr og konkurransen dårlig? Hemmelige tall avslører sannheten!

#34: Er maten dyr og konkurransen dårlig? Hemmelige tall avslører sannheten!

Dagligvaredebatten i Norge har fulgt det samme mønsteret over flere år: Matvareprisene er for høye, og det er få og dominerende kjeder som er årsaken, har vært blant de vanligste argumentene.En ny rap...

11 Juni 30min

#33: HENRIK ASHEIM om valgkamp, EØS, inkludering, sykefravær og mye mer!

#33: HENRIK ASHEIM om valgkamp, EØS, inkludering, sykefravær og mye mer!

Hva tenker Høyres 1. nestleder, Henrik Asheim, om at Senterpartiet gikk ut av regjering og at Jens Stoltenberg kom inn som finansminister? Hvordan påvirker det Høyres strategi i valgkampen? Og hva med...

4 Mars 202549min

#32: Dagligvare og grossisttjenester - er konkurransen god nok?

#32: Dagligvare og grossisttjenester - er konkurransen god nok?

Er tilgangen på grossisttjenester i norsk dagligvarebransje god nok? Det ville regjeringen vite og ga Menon Economics i oppdrag å utrede saken. Og vi i Handlevogna har vært så heldige å få besøk av ma...

26 Feb 202529min

#31: Bunnpris-sjefen i fri dressur - om matpriser, marginer og matsvinn, og om at ærlighet varer lengst!

#31: Bunnpris-sjefen i fri dressur - om matpriser, marginer og matsvinn, og om at ærlighet varer lengst!

Ukens Lykke-treff!Ja, det må vi nesten si. For Bunnpris-eier Christian Lykke har vært på besøk i Handlevogna, der han fikk raljere fritt om alt fra matpriser, marginer og matsvinn, til hvordan det å v...

11 Feb 202536min

#30: Året som gikk, matpriser, grensehandel, regjeringens melketryn på Stortinget og valgåret 2025!

#30: Året som gikk, matpriser, grensehandel, regjeringens melketryn på Stortinget og valgåret 2025!

Vi oppsummerer dagligvareåret 2024! Hvordan gikk det egentlig med matprisene, hvorfor ble kakao og olivenolje så dyrt, og endrer egentlig butikktyveriene karakter når matprisene stiger? I tillegg svei...

16 Jan 202529min

#29: TONJE BRENNA om sykelønn, forhandlingsbrudd og inkludering i matbutikken

#29: TONJE BRENNA om sykelønn, forhandlingsbrudd og inkludering i matbutikken

Arbeids- og inkluderingsminister Tonje Brenna og Virke-sjef Bernt Apeland i en åpenhjertig samtale om:Kampen mot sykefraværet etter bruddet i IA-forhandlingeneTrepartsmodellen - et godt verktøy til ko...

10 Dec 202443min

#28: Psykologi i matbutikken - blir du lurt til å plukke feil mat?

#28: Psykologi i matbutikken - blir du lurt til å plukke feil mat?

Ukens handleliste: Forbrukerpsykologi i matbutikken!Hvilke faktorer spiller inn når du står i matbutikken og skal bestemme deg for hva du skal kjøpe og spise?Er det egentlig sånn at sunn mat er dyr og...

26 Juni 202433min

Populärt inom Business & ekonomi

framgangspodden
badfluence
rss-jossan-nina
varvet
rss-borsens-finest
24fragor
rss-inga-dumma-fragor-om-pengar
uppgang-och-fall
avanzapodden
lastbilspodden
bathina-en-podcast
fill-or-kill
tabberaset
rss-kort-lang-analyspodden-fran-di
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
svd-tech-brief
kvalitetsaktiepodden
rss-dagen-med-di
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet
borsmorgon