Valmista kauraa Raisiolta
Maantasalla1 Mars 2021

Valmista kauraa Raisiolta

Kaura on suomalaista superfoodia. Raisiolla on pitkä historia kauran viljelyttämisessä sekä jalostamisessa. Tällä hetkellä kauratuotteiden kysyntä kasvaa Suomessa sekä maailmalla kovaa vauhtia ja kaurasta tehdään puurohiutaleiden lisäksi esimerkiksi keksejä ja lihankorviketta. Miten taataan laadukkaan raaka-aineen saatavuus? Entä mitkä tekijät ovat tärkeitä elintarvikekauran tuotannossa ja millä lajikkeella varmistetaan hyvälaatuinen kaurasato. Keskustelemassa viljapäällikkö Minna Oravuo Raisiolta.

Avsnitt(17)

Kasvukauden kynnyksellä ei pidä kompastua

Kasvukauden kynnyksellä ei pidä kompastua

Kevään koittaessa on hyvä pohtia keinoja joilla saa parhaan mahdollisen sadon pellostaan. Ensin perusasiat kuntoon ja sitten hienosäädetään. Vieraana on Viljelijän Avena Berneriltä Janne Laine joka ke...

23 Mars 202143min

Don't worry, Beet happy

Don't worry, Beet happy

Kotimaista sokeria saadaan sokerijuurikkaasta. Viljelijälle sokerijuurikas on yksi kannattavimmista viljelykasveista ja sadolle on varma ostaja. Miten sokerijuurikasta viljellään ja miltä näyttää soke...

15 Mars 202133min

Sanokaa Fazer kun haluatte vastuullista viljaa

Sanokaa Fazer kun haluatte vastuullista viljaa

Fazer kehittää ympäristöystävällisempää viljelyä. Kaurankuoresta tehdään leipäpusseja sekä ksylitolia ja kerrotaan Uudistavan viljelyn e-opistosta. Vastuullisesta viljanhankinnasta keskustelemassa Faz...

8 Mars 202135min

Täsmäviljelyn avaimia etsimässä

Täsmäviljelyn avaimia etsimässä

Mitä on täsmäviljely ja miten siinä pääsee alkuun? Mitä tarkoittavat ISOBUS-lisenssien kirjainlyhenteet? Hankkija on tehnyt määrätietoista kehitystyötä täsmäviljelyn edistämiseksi. Se on iso kokonaisu...

22 Feb 202136min

Kotimaista kasvinjalostusta, pohjoisiin oloihin

Kotimaista kasvinjalostusta, pohjoisiin oloihin

Mistä löytyvät kasvien vanhemmat? Kuinka pitkään kasvin jalostaminen vie? Kasvinjalostus on parantanut lajikkeiden viljelyominaisuuksia, viljelyvarmuutta, satopotentiaalia ja laatua. Lisäksi tuotanno...

14 Feb 202133min

Testissä tulevaisuuden siemenet

Testissä tulevaisuuden siemenet

Jotta maailmalta löydetään sopivia lajikkeita Suomen pohjoisiin oloihin, on niitä testattava perusteellisesti. Miten eri lajikkeet päätyvät lopulta viljelijöiden pelloille? Millainen on tarina menesty...

8 Feb 202133min

Öljyhampun seuraava suurvalta

Öljyhampun seuraava suurvalta

Toisen jakson vieraana on Trans Farm joka on tunnettu maailman suurimpana kuminantuottajana. Nyt puhaltavat kuitenkin uudet tuulet sillä yritys päätti lähteä isommin panoksin viljelyttämään ja tuottam...

31 Jan 202132min

Populärt inom Business & ekonomi

framgangspodden
varvet
badfluence
rss-jossan-nina
svd-tech-brief
rss-borsens-finest
rss-svart-marknad
uppgang-och-fall
rss-dagen-med-di
borsmorgon
avanzapodden
fill-or-kill
lastbilspodden
rss-inga-dumma-fragor-om-pengar
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
tabberaset
rss-kort-lang-analyspodden-fran-di
bathina-en-podcast
affarsvarlden
market-makers