#16 Ikke kast det! 10 ting fra kjøkkenet du burde spise!

#16 Ikke kast det! 10 ting fra kjøkkenet du burde spise!

Vi kjøper supermat, pulver og kosttilskudd – samtidig som vi kaster brokkolistilken, blomkålbladene, urtestilkene og skallet på frukt og grønnsaker.

Men hva om noe av det vi kaster faktisk er mat?

I denne episoden ser vi nærmere på 10 helt vanlige ting som ofte havner i matavfallet, men som kan bidra med både fiber, plantestoffer, smak og større variasjon i kostholdet.

Du får blant annet høre hvorfor du kanskje bør tenke deg om før du skreller eplet, hva du kan gjøre med blomkålbladene og brokkolistilken, hvorfor løkskall kan få bli med i kraftgryta, og hvilken overraskende del av vannmelonen som faktisk er spiselig.

Og ikke minst: Hva bør du fortsatt kaste?

Kanskje "supermaten" ikke alltid er noe eksotisk vi trenger å kjøpe. Noen ganger ligger den allerede på kjøkkenbenken.

Likte du episoden er jeg veldig takknemlig hvis du gir episoden en anmeldelse 💚

Jeg deler mange nyttige råd, tips og oppskrifter daglig på sosiale medier: Instagram

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(19)

#15 Hva skjer egentlig med alt proteinet vi spiser?

#15 Hva skjer egentlig med alt proteinet vi spiser?

Har du hørt del 1? Den finner du som episode 14. I del 2 ser jeg på protein fra en litt annen vinkel. Vi følger proteinet gjennom fordøyelsen, snakker om magesyre, enzymer og opptak – og ser på hva so...

26 Aug 37min

#14 Proteiner- hvor mye trenger vi egentlig?

#14 Proteiner- hvor mye trenger vi egentlig?

Hvor mye protein trenger vi egentlig? Svaret er ikke nødvendigvis det samme for alle. Behovet påvirkes blant annet av kroppsvekt, alder, aktivitetsnivå og hvor godt kroppen klarer å utnytte proteinet ...

19 Aug 55min

#13 Hva om sunn mat ikke er sunn for alle – hele tiden?

#13 Hva om sunn mat ikke er sunn for alle – hele tiden?

I tradisjonell kinesisk medisin handler mat om langt mer enn kalorier, proteiner, vitaminer og mineraler. Man ser også på hvordan maten påvirker akkurat deg: Gir den energi eller gjør den deg trøtt? B...

12 Aug 31min

#12 Forstoppelse - Finn årsaken, ikke bare løs symptomet

#12 Forstoppelse - Finn årsaken, ikke bare løs symptomet

Forstoppelse handler sjelden bare om at tarmen er treg. I denne episoden ser vi på hvordan naturmedisin kan støtte fordøyelsen når årsaken er kartlagt. Vi snakker om bitterurter, ingefær, magnesium, p...

5 Aug 34min

#11 Den glemte fasen av fordøyelsen

#11 Den glemte fasen av fordøyelsen

Visste du at kroppen kan begynne å produsere magesyre bare av å se eller lukte mat? Eller at måten du setter deg ned for å spise på, kan påvirke hele fordøyelsen? I denne episoden dykker vi ned i den...

28 Juli 20min

#10 Hvorfor snakker naturterapeuter alltid om fordøyelsen?

#10 Hvorfor snakker naturterapeuter alltid om fordøyelsen?

Hvorfor spør naturterapeuten om magen når du egentlig kommer på grunn av hormoner, migrene, eksem eller utmattelse? I denne episoden følger vi maten på en reise gjennom kroppen. Fra den første biten i...

15 Juli 25min

#9 Fra vitamin-D til kolesterol:  Hva sier blodprøvene egentlig?

#9 Fra vitamin-D til kolesterol: Hva sier blodprøvene egentlig?

I denne episoden bygger vi videre på forrige episode om referanseområder og optimal helse. Nå går vi gjennom noen av de viktigste blodprøvene, og ser på hva de faktisk kan fortelle om kroppen. Vi sna...

8 Juli 40min

Populärt inom Hälsa

somna-med-henrik
rss-jossan-nina
rss-bara-en-till-om-beroende-medberoende
inga-beiga-morsor
bullfika
rss-vuxna-pa-latsas
not-fanny-anymore
rss-viktmedicinpodden
angestpodden
sa-in-i-sjalen
sexnoveller-deluxe
johannes-hansen-podcast
rss-hos-psykologen
tyngre-traningssnack
rss-basta-livet
halsorevolutionen
sex-pa-riktigt-med-marika-smith
rss-angra-inget-3
sova-med-dan-horning
rss-sjalsligt-avkladd