Tama torskar ska upprepa laxodlingens framgång i Norge (repris)
Vetenskapsradion16 Juli 2023

Tama torskar ska upprepa laxodlingens framgång i Norge (repris)

Nu är det på allvar dags för den odlade torsken. Det kommer sådana signaler från det stora fiskodlingslandet i väster. De norska torskarna har fått en ny mentalitet så att de lämpar sig bättre för ett liv i fångenskap, och producerar större filéer.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Men lax och torsk skiljer sig åt på många sätt och torskodling ställer nya krav. En stor utmaning har varit att få torskarna att klara att växa i fångenskap. Nu, efter flera generationers avel, har de norska torskarna på avelsstationen i Tromsö har fått något av en ny lugnare mentalitet, så att de nästan framstår som tama, och dessutom levererar större filéer.
Norge är sedan länge världsledande på den lönsamma laxodlingen, men kritiker lyfter risker med övergödning, spridning av sjukdomar och parasiter och risk att odlingsfiskar med tamdjursegenskaper rymmer och fortplantar sig med vild fisk. Nu är debatten i Norge även hård mellan förespråkare och motståndare till den expanderande torskodlingen. Men kanske kan torskodlingen ta en annan väg, säger Öyvind Hansen som leder Nofimas avelsstation i Tromsö.

Programmet är en repris från 6 februari 2023.

Medverkande: Öyvind Hansen, ansvarig för arbetet vid Nofimas torskavelsstation Tromsö, Ellen Sofie Grefsrud, forskare om risker med fiskodling på Havforskningsinstituttet i Bergen; Max Troell, systemekolog Beijerinstitutet, Stockholm Resilience Centre.

Reporter: Gustaf Klarin
gustaf.klarin@sr.se

Producent: Björn Gunér
bjorn.guner@sr.se

Avsnitt(1000)

Bland inspektörer och fiskeföreningar – så såg skärgårdsfisket ut förr

Bland inspektörer och fiskeföreningar – så såg skärgårdsfisket ut förr

Skärgårdsfisket förr i tiden kunde försörja många utan att fiskbestånden utarmades. Hur gick det till? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Marinekologen och fiskforskaren Henrik Svedäng vid ...

4 Mars 19min

Smart stadsplanering kan ge hälsovinster

Smart stadsplanering kan ge hälsovinster

Forskning visar hur man skulle kunna förtäta städer utan att buller och föroreningar ökar. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Städerna växer och många städer brottas med förtätningsprojekt....

3 Mars 19min

Sveriges äldsta havsörn hittades i polisens frys och avslöjar hur arten återhämtade sig från miljögifter och jakt

Sveriges äldsta havsörn hittades i polisens frys och avslöjar hur arten återhämtade sig från miljögifter och jakt

Historien om den 36åriga havsörnen visar hur artens utveckling på Öland och i landet förändrades när miljögifter minskade och naturvården lyckades. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. När en...

28 Feb 19min

Därför har japanska snabbtåg inga dödsolyckor som den i Spanien - trots jordbävningar och flest körda timmar

Därför har japanska snabbtåg inga dödsolyckor som den i Spanien - trots jordbävningar och flest körda timmar

Spanien drabbades nyligen av en olycka med ett snabbtåg med över 40 döda. I Japan där höghastighetsjärnvägen föddes har ingen dödats sedan starten 1964. Och förseningarna räknas i sekunder. Lyssna på ...

27 Feb 19min

Kvinnliga spermier, manliga ägg och konstgjorda livmödrar – när tekniken skriver om reglerna för reproduktionen

Kvinnliga spermier, manliga ägg och konstgjorda livmödrar – när tekniken skriver om reglerna för reproduktionen

Tekniker för att skapa könsceller och utveckla konstgjorda livmödrar utmanar gränserna för fertilitet, genetik och etik. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Forskare arbetar med tekniker som...

26 Feb 19min

Begravningar och böner markerar glaciärernas försvinnande

Begravningar och böner markerar glaciärernas försvinnande

Ceremonier vid smältande glaciärer samlar forskare, lokalbor och religiösa ledare för att ge plats åt sorg och ansvar i klimatkrisens tid. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Programmet sänd...

25 Feb 19min

Vegaexpeditionens bortglömda arv väcks till liv på auktion

Vegaexpeditionens bortglömda arv väcks till liv på auktion

Polarhistoriska dokument med brev, porträtt och vetenskapligt källmaterial från Vegaexpeditionen 18781880 lämnar familjen och säljs till högstbjudande. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Nä...

24 Feb 19min

Älskade knölar – ett program om tulpaner

Älskade knölar – ett program om tulpaner

Det sägs att vi svenskar är bäst i världen på att älska tulpaner, men varför gillar vi den här lökväxten så mycket? Och hur funkar den? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Den vilda tulpanen...

23 Feb 19min

Populärt inom Vetenskap

dumma-manniskor
svd-nyhetsartiklar
p3-dystopia
allt-du-velat-veta
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
rss-ufo-bortom-rimligt-tvivel
rss-vetenskapsradion-2
det-morka-psyket
rss-vetenskapsradion
medicinvetarna
bildningspodden
sexet
rss-geopodden-2
vetenskapsradion
rss-experimentet
4health-med-anna-sparre
halsorevolutionen
rss-spraket
rss-arkeologi-historia-podden-som-graver-i-vart-kulturlandskap
hacka-livet