Funky og fruktdreven Welschriesling
Ukas vin15 Dec 2020

Funky og fruktdreven Welschriesling

I denne episoden smaker programleder Tommy Andresen og sommelier Tore Kristian Lie på en østerisk welschriesling med et funky preg.


Rennersistas Welschriesling 2017

Økologisk dyrket. 19 år gamle vinstokker plantet i et jordsmonn av kalk, grus og leire. 20% av drueklasene gjæres hele og 80% avstilkes. Mosten spontanfermenteres med 11 dagers skallkontakt før videre modning på bunnfallet over 8 måneder i brukte 300 liters eikefat. Vinen er ufiltrert og usvovlet.

Burgenland, Østerrike

100% welschriesling

kr 369,90

Tilgjengelig på polet (Varenummer 10280601)

Unico Real Wines


Produsenter vi nevner i episoden:

Cedric Bouchard (Côte de Béchalin 2008),

Christian Tschida,

Claus Preisinger,

Weingut Werlitsch,

Veyder-Malberg,

Nikolaihof,

Matassa,

Testalonga,

Tom Shobbrook,

Kracher,

Heidi Schröck,

For å forhåndsbestille Ambijus Clearly Confused, gå til www.leske.no/ambijus

Se kabaret.no for mer!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(37)

Fresh nebbiolo fra Alpene

Fresh nebbiolo fra Alpene

I denne episoden smaker programleder Tommy Andresen og Simon Zimmermann på en nebbiolo fra de italienske fjellene. Simon er restaurantsjef og vinansvarlig for Happolati i Oslo. Simon og Tommy snakker ...

24 Nov 202123min

Strøken oversjøisk pinot noir

Strøken oversjøisk pinot noir

I denne episoden smaker programleder Tommy Andresen og Simon Zimmermann på en australsk pinot noir. Simon er restaurantsjef og vinansvarlig for Happolati i Oslo. Simon og Tommy snakker om australsk vi...

24 Nov 202121min

Übersnasen klassiker fra Sattlerhof

Übersnasen klassiker fra Sattlerhof

I denne episoden smaker programleder Tommy Andresen og Simon Zimmermann på en østerriksk, klassisk og kompleks sauvignon blanc. Simon er restaurantsjef og vinansvarlig for Happolati i Oslo. Simon gir ...

18 Nov 202131min

Oransje luring fra kultvinmakerne Enderle & Moll

Oransje luring fra kultvinmakerne Enderle & Moll

I denne episoden smaker programleder Tommy Andresen og Simon Zimmermann på en tysk oransjevin som overrasker. Simon er restaurantsjef og vinansvarlig for Happolati i Oslo. Simon og Tommy snakker om vi...

27 Okt 202134min

Dyp og fruktdrevet sangiovese som skapt for høsten

Dyp og fruktdrevet sangiovese som skapt for høsten

I denne episoden smaker programleder Tommy Andresen og Oskar Skold på en elegant, sangiovese med fin struktur, som egner seg godt til mat. Oskar var vinansvarlig på Spontan i Trondheim i fire år, men ...

20 Okt 202125min

 Denne vinen er perfekt til skalldyrsesongen

Denne vinen er perfekt til skalldyrsesongen

I denne episoden smaker programleder Tommy Andresen og Oskar Skold på en elegant Muscadet. Oskar var vinansvarlig på Spontan i Trondheim i fire år, men har nå blitt vinansvarlig for Frati-gruppen. Osk...

13 Okt 202124min

10 viner til under 250 kr

10 viner til under 250 kr

I denne bonusepisoden tipser programleder Tommy Andresen og Oskar Skold om deres til sammen 10 beste tips under 250 kroner på Vinmonopolet. Finn frem Vinmonopolet-appen og noter!🍷Produsentene som nev...

5 Okt 20218min

Rosa røverkjøp fra Østerrike

Rosa røverkjøp fra Østerrike

I denne episoden smaker programleder Tommy Andresen og Oskar Skold på en fruktdrevnen og syrefrisk dyp rosévin fra Østerrike. Oskar var vinansvarlig på Spontan i Trondheim i fire år, men har nå blitt ...

5 Okt 202134min

Populärt inom Fritid

somna-med-henrik
uggla-ugglas-podcast
svenska-fpl-podden
man-i-grupp
roda-vita-rosen
rss-livsreglerna
travpodden
rss-max-tant-med-max-villman
rss-horrujeje
jaktvloggen-podcast
rss-hemilyknarkarna-podcast
tp-podden
avsuttet-med-elsa-johanna
rss-algjagare-emellan
rss-okrystat
rovdjursjagarna
rss-varfor-darfor
sexet
rss-odla
rss-rummet-podcast