Sébastien Boudet 2012

Sébastien Boudet 2012

Bagare, konditor – Surdegsbröd är mitt liv, mitt sätt att berätta min historia, vem jag är och vad jag älskar. Mitt Sommar handlar bland annat om varför varje limpa jag bakar har sin egen själ. Sébastien Boudet tar oss med till bagarens vardag i sitt Sommarprogram: - Bagare var det sista min pappa ville att jag skulle bli. Jag blev bagare men inte vilken bagare som helst - en surdegsbagare, säger han och berättar passionerat om sitt jobb - som han väljer att inte kalla för yrke.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Om Sébastien Boudet

En av surdegens främsta förespråkare i Sverige. Utbildad konditor som efter flytten till Sverige började baka med surdeg i frustration över det tråkiga svenska brödet. Enligt denne franske bagarson är allt som behövs för det perfekta brödet: bra mjöl, vatten, havssalt – och kärlek. Grundade bageriet Petite France, som tre år i rad utsågs till bästa café i Stockholm. Idag passionerad bakbloggare och ambassadör för det äkta brödet. Favoritbakverket är varken makroner eller croissanter utan en svensk klassiker: Le Kanelbulle.

Producent: Marie-Caroline Biver

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(1811)

Bengt Feldreich 1968

Bengt Feldreich 1968

Radio- och tv-journalist I sitt Sommarprogram 1968 pratar Bengt Feldreich om historieförstörare, solfläckar och väder. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Om Bengt FeldreichBörjade arbeta på...

20 Okt 44min

Åke Falck 1968

Åke Falck 1968

Regissör och manusförfattare I sitt Sommarprogram berättar Åke Falck om den försommarkväll i Milano, då varken operahuset La Scala eller tidningen Corriere de la sera blev ockuperat av studenter, och ...

20 Okt 46min

Bo Setterlind 1968

Bo Setterlind 1968

Författare och poet I hans första Sommarprogram pratar han om de verkligt radikala, om kärlek och revolution, om rasism och skvalmusik. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Om Bo SetterlindMe...

20 Okt 54min

Elisabeth Söderström 1967

Elisabeth Söderström 1967

Operasångerska och konsertsångerska I programmet från 1967 berättar hon om händelser under hennes sångarkarriär, om evigheten, anemoner och Mumindalen. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Om...

20 Okt 54min

Tage Danielsson 1967

Tage Danielsson 1967

FÖRFATTARE, POET, REGISSÖR, SKÅDESPELARE. Tage tycker att det är svårt att hitta låtar då han inte får välja sådana där han själv eller släktingar är med i. Programmet innehåller en väderleksrapport. ...

20 Okt 35min

Torsten Ehrenmark 1966

Torsten Ehrenmark 1966

Kåsören och journalisten Torsten Ehrenmark är den sommarvärd som gjort flest sommarprogram. Ett svårslaget rekord på hela 50 program blev det totalt. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Prog...

20 Okt 26min

Torsten Ehrenmark 1965

Torsten Ehrenmark 1965

Journalisten är nyss hemkommen från semestern i Paris, med hela 28 grader värme. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Han pratar om hur han är semestersnickare, om gossar som lär sig att sy o...

20 Okt 47min

Torsten Ehrenmark 1963

Torsten Ehrenmark 1963

Kåsör, journalist, korrespondent, radiopratare och författare. I sitt Sommarprogram 1963 berättar Torsten Ehrenmark om sin rundresa i sommar-Frankrike med sin nya bil och om den enorma biltrafiken i P...

20 Okt 38min

Populärt inom Samhälle & Kultur

podme-dokumentar
gynning-berg
husmodern-med-amanda-schulman
svenska-fall
aftonbladet-krim
p3-dokumentar
en-mork-historia
rss-kansli-med-jessica-sebastian
rss-creepypodden
flashback-forever
killradet
hor-har
kod-katastrof
rss-schyffert-sundin-ar-det-har-nat
mardromsgasten
p1-dokumentar
vad-blir-det-for-mord
aftonbladet-daily
rss-brott-och-straff
rss-hemlispodden