76. Bærekraftig fiskefôr: Kan vi bytte ut soya med tanglopper?
Smart forklart17 Aug 2023

76. Bærekraftig fiskefôr: Kan vi bytte ut soya med tanglopper?

For at oppdrettslaksen skal bli stor og god, mates den blant annet med protein fra soya. Soyaen må, i likhet med det aller meste av protein i fiskefôret, hentes hit fra utlandet.


Det gjør oss ganske sårbare for endringer utenfor våre grenser, samtidig som vi gjerne skulle sluppet å ta den lange turen.


I tillegg skal lakseoppdretten trolig øke i Norge i årene som kommer, og da er vi rett og slett avhengige av å få tak i mer fôr. Mye mer fôr.


Så da blir jo spørsmålet: Har vi noe litt mer lokalt her hjemme som vi heller kan bruke som fiskefôr – og kan det kanskje også gjøre laksen du spiser, om mulig, enda sunnere?


Gjester:

Ida Grong Aursand (senior forretningsutvikler i SINTEF) og Karl Andreas Almås (spesialrådgiver SINTEF)


Programleder: Aksel Faanes Persson.


Musikk: Ooyy - Come 2gether (Epidemic Sound)


Les mer om forskningen rundt bærekraftig fiskefôr – og veilederen som vi snakker om i denne episoden – her: https://www.sintef.no/siste-nytt/2023/hvordan-skal-vi-sikre-nok-barekraftige-forravarer-til-oppdrettslaksen/


Har du ris, ros, eller ønsker å komme i kontakt med oss? Send det du har på hjertet til smartforklart@sintef.no :)

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(146)

118. Radikale løsninger for å kjøle ned planeten vår

118. Radikale løsninger for å kjøle ned planeten vår

Klinkekuler over isbreer, reflekser over ørkenen og speil ute i verdensrommet. Det er noen av forslagene som finnes i skuffa for radikale grep vi kan ta, om vi ikke lykkes med å redusere temperaturøkn...

20 Dec 202443min

117. Live-podkast: Hvordan ta vare på naturmangfoldet samtidig som vi utvikler næringslivet vårt?

117. Live-podkast: Hvordan ta vare på naturmangfoldet samtidig som vi utvikler næringslivet vårt?

Direkteopptak fra konferansen "Naturmangfold og næringsliv - Hva må til?", der vi prøver å få svar på hvordan vi kan få til både utvikling av næringslivet og bevaring av naturmangfoldet.I panelet:Kris...

13 Dec 202433min

116. Termoelektrisk energi: Å gjøre hvilken som helst varme om til strøm

116. Termoelektrisk energi: Å gjøre hvilken som helst varme om til strøm

Hadde det ikke vært genialt om mobilen din ladet seg opp mens den lå i bukselomma di, bare ved hjelp av kroppsvarme fra låret ditt? Det er kanskje ikke den mest nyttige effekten termoelektrisk energi ...

22 Nov 202430min

115. Live-podkast: Nicolai Tangen og Alexandra Bech Gjørv

115. Live-podkast: Nicolai Tangen og Alexandra Bech Gjørv

Hør to av Norges mest respekterte toppledere prate om lederskap, forskning og Europas muligheter til å ta innpå i konkurransekappløpet med USA og Kina. – Det er så spennende å leve i den tiden vi leve...

31 Okt 202431min

114. Slik unngår du å bli lurt av deepfakes

114. Slik unngår du å bli lurt av deepfakes

Hør Kongen ønske velkommen til Smart forklart! Eller er det bare fake?Deepfakes blir en stadig større utfordring for samfunnet vårt, og gjør at vi ikke lenger kan stole på at det vi ser og hører av bi...

10 Okt 202435min

113. Live-podkast: – Norge skal bli verdens mest digitaliserte land

113. Live-podkast: – Norge skal bli verdens mest digitaliserte land

Direkteopptak fra Studentersamfundet i Trondheim! 26. september la regjeringa fram sin plan for digitaliseringa av landet vårt, og på etterfesten for lanseringa samlet vi et sterkt panel for å diskute...

30 Sep 202435min

112. Bør du varme opp før du løper?

112. Bør du varme opp før du løper?

Hurtigforklaring: Vi tar med stoppeklokke i studio og forklarer ett tema på ti minutter! Denne gangen snakker Torstein Dalen-Lorentsen, forskningsleder for helse- og ytelsesteknologi i SINTEF, om hvor...

19 Sep 202414min

111. Tenk på dette neste gang du er på do

111. Tenk på dette neste gang du er på do

Det eneste som skal i do er tiss, bæsj og dopapir. Men dessverre er det altfor mange av oss som spyler ned andre ting også. Medisiner, våtservietter og kontaktlinser havner dermed i naturen, og det få...

29 Aug 202427min

Populärt inom Utbildning

historiepodden-se
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
det-skaver
harrisons-dramatiska-historia
nu-blir-det-historia
sektledare
alska-oss
not-fanny-anymore
roda-vita-rosen
johannes-hansen-podcast
allt-du-velat-veta
rss-viktmedicinpodden
rss-sjalsligt-avkladd
sa-in-i-sjalen
rss-basta-livet
rss-om-vi-ska-vara-arliga
i-vantan-pa-katastrofen
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet
rss-relationsrevolutionen
rss-pa-insidan-med-bjorn-rudman